Corona Extra

Corona, officieel Corona Extra, is een Mexicaans biermerk van brouwerij Grupo Modelo[1], onderdeel van AB InBev. Het heeft een alcoholpercentage van 4,5% en een lichte kleur. Bij de productie van Corona wordt relatief weinig gerst gebruikt. Een groot deel bestaat uit maïs. Ook hop wordt beperkt gebruikt. De drank wordt vaak geserveerd met een partje citroen of limoen in de flessenhals. Het stukje citroen of limoen was oorspronkelijk bedoeld om vliegen en andere beestjes te weren. Het bier wordt geleverd in een fles van blank glas waardoor het beperkt houdbaar is. Er worden twee flesmaten voor dit bier gebruikt. Corona, met een inhoud van 35,5 centiliter en Coronita (kleine Corona) met een inhoud van 21 centiliter.
-- bron: wikipedia

algemene info
brouwerij: Inbev Belgium NV/SA
alc. vol.: 4.50
categorie: pils
website: https://www.ab-inbev.com/

brouwgegevens
gistingswijze: lage
 
bitterheid: 19 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: koel

ingredienten
mout: Mais en/of rijst
hop: *
andere: E300 en E450
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 04/09/2023 10:30
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 04/09/2023 10:30

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekregen bij een bezoek aan Verhelst-Biergigant Dendermonde op 29-04-2023.
En thuis uit nieuwsgierigheid toch voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 26/08/2023.
Corona Extra is een Mexicaans biermerk van brouwerij Grupo Modelo, onderdeel van AB InBev. Bij de productie van Corona wordt relatief weinig gerst gebruikt. Een groot deel bestaat uit maïs. Ook hop wordt beperkt gebruikt. Het kent evenwel veel succes: vooral in Noord-, Centraal- & Zuid-Amerika én in Azië waar het voornamelijk uit het flesje word gedronken.

CORONA EXTRA is een stroblond en helder bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het is slechts zwak wandklevend en zakt snel in elkaar tot er bijna niets meer van overblijft. Je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, citrus, zeer moutig, een impressie van zoete mais.
DE SMAAK:
Zoetig, een zeer klein bittertje, zeer moutig, een grassig hopgevoel.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, gladde textuur, medium koolzuurprikkel. Een flets gevoel.
DE NASMAAK:
Zoetig, een zeer klein bittertje dat een beetje uitvloeit, wat citrus, mout en een ietwat grassig hopgevoel.
HET TOTAALGEVOEL:
Een teleurstellend en onevenwichtig bier. Teleurstellend omdat ik geen fan van pils ben en onevenwichtig omdat de smaken vlug aangetast worden (lees: nog fletser worden) als de temperatuur van het bier stijgt.
HET VERDICT:
Als ik dit flesje niet (gratis) gekregen had in deze bierwinkel had ik het nooit besproken. Het komt in een ongekleurde doorzichtige fles, wat misschien een belletje moest doen rinkelen inzake inwerking van licht op de hop, maar hier zit zo weinig hop (en zo veel mais) in dat dat misschien niet zo’n rol speelt. In de Midden-Amerikaanse landen word dit uit het flesje gedronken met een stukje citroen of limoen in de flessenhals, als je dat er al moet bijnemen om wat smaak te hebben wordt mijn vraagteken (en mijn aversie voor door grote brouwers gebrouwen pils)nog wat groter.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/12 16:06 		aangemaakt: 04/09/2023 10:33

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu