Gleoc-ske

Gleoc-ske wordt gebrouwen bij Brouwerij Brouwkeet uit Baasrode voor Whiskyclub Gleoc uit Dendermonde. Naar aanleiding van hun tiende verjaardag wilden ze een whisky infused bier produceren, ze gebruikten hiervoor de Tomore Single Malt die ze zelf gebotteld hadden in Schotland. Het is een donker stout biertje geworden dat drie procent whisky bevat. Er werd 200 liter van gebrouwen.
-- bron: Eigen tekst

algemene info
brouwerij: Brouwkeet
alc. vol.: 6.00
categorie: stout
website: https://www.brouwkeet.be/

brouwgegevens
geen brouwgegevens beschikbaar.

bewaarinfo
bewaartemperatuur: koel

schenkinfo
schenktemperatuur: 6 °C

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: *
andere: 3% Tormore single malt scotch whisky
water: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 28/03 11:13
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 28/03 11:13

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht aan de toog van whisky club Gleoc uit Dendermonde in het Klokske op 3-12-2024. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen aan het werk gezet op 22-03-2025.
Gleoc-ske wordt gebrouwen bij Brouwerij Brouwkeet uit Baasrode voor Whiskyclub Gleoc uit Dendermonde. Naar aanleiding van hun tiende verjaardag wilden ze een whisky infused bier produceren, ze gebruikten hiervoor de Tomore Single Malt die ze zelf gebotteld hadden in Schotland. Het is een donker stout biertje geworden dat drie procent whisky bevat. Er werd 200 liter van gebrouwen.

GLEOC-SKE is een helder donkerrood bier dat veel donkerbruin schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glas kleven en blijft goed stabiel. Na wat proeven is het echter bijna helemaal verdwenen.

HET AROMA:
Zoetig, gebrand, mout, sterke houttint.
DE SMAAK:
Zoetig, gebrand, cichoreibittertje, sterke houttint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, licht bitterdroog, gladde textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Licht zoetig, gebrand, cichoreibittertje, een licht droge tint, het bittere en de sterke houttint vloeien lang uit, de houttint evolueert naar een geturfde whisky tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een echt stout bier waar in de afdronk het geturfde van de whisky naar boven komt. De heel sterke houttint maakt er ondanks het lage alcoholgehalte een te degusteren biertje van.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
28/03 13:36
aangemaakt: 28/03 11:15

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.