Koerskater

Koerskater is een krachtige tripel met een alcoholpercentage van 8,5%. Hoppig en fris, maar toch klassiek met een verrassende twist. Het bier speelt in op de wielercultuur, wat blijkt uit de naam ('koers') en de positionering als ideale dorstlesser na een voorjaarsklassieker of tijdens de Tour de France.
-- bron: AI

algemene info

Dit bier wordt niet langer gebrouwen.
brouwerij: De Meester
bierfirma: Bère Brouwers
alc. vol.: 8.50
datum eerste
brouwsel:		 September 2019
categorie: tripel

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
gepasteuriseerd: nee
 
bitterheid: 28 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 8 - 12 °C

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 27/01 12:36
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 27/01 12:34

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op de kerstmarkt in Oostende op 21-12-2025 aan de stand van ‘Boîte Locale’. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen op hun gemak gesteld op 24-01-2026.
Koerskater, gebrouwen door Brouwerij De Meester voor Bère Brouwers uit Oostende, opgericht in mei 2019 door Robin Nollet en Ruben Lancksweerdt, twee mannen met baarden met een liefde voor bier. Bère: dat is een West-Vlaams woord voor alles wat fenomenaal is, en zo is ook het bier bère lekker. In augustus 2025 zijn ze evenwel in vereffening gegaan.

KOERSKATER is een wazig amber bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met enkele grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en zakt nadien in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, groene banaan, citrus, granig, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, wat hopbitter, citrus, mout, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, beetje bitterdroog, licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, wat hopbitter, mout, koriander, zeer licht droog, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Leuke stevige tripel met veel mout, licht gekruid en niet te bitter.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
15/02 17:49 		aangemaakt: 27/01 12:38

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu