Ouwen Duiker Blond

“Sliert vree goe binnen”. Fruitige doordrinker! Niet gepasteuriseerde American pale ale met een alcoholgehalte van 7%. Dit droge en bittere bier krijgt zijn vol mond- gevoel door het gebruik van Rogge. De Amerikaanse hoppen Mosaïc en Citra zorgen voor een fruitige geur. Leuk weetje: een "Ouwen Duiker" is eigenlijk een oude snoeper.
-- bron: website brouwerij

algemene info
brouwerij: Hedonis
alc. vol.: 7.00
categorie: blond
website: https://www.hedonis.be/products/ouwen-duiker

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
 
kleur: 10 EBC
bitterheid: 37 EBU
OG: 16

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 8 °C

ingredienten
mout: Pilsmout en roggemout
hop: Magnum, tettnanger, dryhopping met Mosaic en Citra
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 28/03 13:51
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 28/03 13:50

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis geproefd op 22-03-2025.
Ouwen Duiker Blond wordt gebrouwen bij Hedonis Brewery uit Brakel, opgericht in 2022 door Leopold De Ketelaere in Michelbeke maar al actief sinds 2015. De naam Hedonis verwijst naar het Hedonisme, de filosofische leer waarbij streven naar genot het hoogste goed is.

OUWEN DUIKER BLOND is een wazig blond bier dat een overvloedige hoeveelheid dik-wollig wit schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel, na wat proeven heb je nog een paar mm’s schuim op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, citrus, pompelmoes, mout, grassig, hop, beetje muf.
DE SMAAK:
Zoetig, pompelmoes, hopbittertje, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, zeer licht bitterdroog, licht romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, pompelmoes, mout, hopbittertje. Het bittere vloeit lang uit. Helemaal op het einde nog een rare elastiek tint?
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Leuk blondje met wat meer hoppigheid dan gemiddeld. Helemaal achteraan de nadronk een rare elastiek tint?
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
28/03 13:36 		aangemaakt: 28/03 13:51 (aangepast op 28/03 13:59)

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu