Prince Of Darkness

Geur: geroosterde kastanje, karamel, basterdsuiker, gedroogd fruit, dadels, hint van rozijnen. Smaak: alcoholisch, aards, hopbitterheid, koffiewitloof, herfstbladeren, vinous. Medium kooldioxide stimulus. Afdronk: bitter. Dit nieuwe recept is minder rond dan 'Prins Der Duisternis' en iets te bitter als een quadrupel. Al met al een lekker degustatiebier of graanwijn.
-- bron: https://www.finestbelgianbeers.com

algemene info
brouwerij: Brambrass
De Meester
alc. vol.: 11.00
categorie: ?
website: https://nl-nl.facebook.com/brambrass/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
hergisting op fles: ja
 
bitterheid: 33 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 8 - 10 °C

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: *
andere: Curacao
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Nieuwe foto's toegevoegd door gebruiker Geeroms Rudi — 13/09/2022 20:34
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 13/09/2022 20:34

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis op 10-09-2022 onderworpen aan mijn smaakpapillen.
Prince of Darkness is een product van Brouwerij BramBrass uit Heestert, in samenwerking met bierfirma BEER en gebrouwen bij Brouwerij De Meester in Stasegem.
PRINCE OF DARKNESS is een wat wazig kastanjebruin bier dat veel beige schuim voortbrengt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dikte op je bier staan. Je ziet maar heel weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen. En de bodem van het flesje is voor de helft met een dun gistdepot bedekt.
HET AROMA:
Zoetig, karamel, gist, rozijn, mout, wat houttinten en een vineuse tint.
DE SMAAK:
Zoetig, wat chocolade, licht geroosterd, een koffietint, wat mout, een lichte houttint.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een medium CO2 prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, chocolade, koffietint, vloeit lang uit met wat alcohol, een houttint en een lichte geroosterde tint. Hier valt ook een pepertoetsje op.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Veel bitterheid vind je hier niet, het is het zoete en de alcohol die de plak zwaaien. Heel drinkbaar evenwel.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/12 16:06 		aangemaakt: 13/09/2022 20:35

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu