Red Punch

Deze Red Punch is een bijzonder fruitbier! Naast het gebruik van 300 ml per L puur sap van de zure kers werd het bier ook verrijkt met sap van de blauwe honingbes. Een nobele onbekende, want deze bes wordt superfruit genoemd dankzij haar hoog gehalte aan vitaminen en anti-oxidanten! Met haar donkerrode kleur en lichtroze schuim is dit het perfecte bier om van te genieten tijdens de gezellige zomeravonden. Het is een bier met lichtzoete aanzet, friszure afdronk en de krachtige aroma’s van rood fruit . Dankzij haar lage alcoholgehalte van 3,5 Vol.% Alc. kan je zonder schuldgevoel genieten van een extra rondje! Met dit bier leggen we de focus op de natuurlijke oorsprong, een uitmuntende kwaliteit en het beste wat het fruit en bier gecombineerd kan bieden.
-- bron: website brouwerij

algemene info

Dit bier wordt niet langer gebrouwen.
brouwerij: Dilewyns
alc. vol.: 3.50
categorie: fruitbier
website: https://www.vicaris.be/nl/bier/red-punch/

brouwgegevens
gistingswijze: hoge
gefiltered: ja
 
kleur: 30 EBC
bitterheid: 12 EBU

bewaarinfo
geen bewaar informatie beschikbaar.

schenkinfo
schenktemperatuur: 3 - 5 °C

ingredienten
mout: Gerstemout
hop: *
andere: Poolse zure kersen en blauwe honingbes.
Vruchtensappen uit concentraat:
suiker: *
water: *
gist: *

bijdragen (recent)
Aangemaakt door gebruiker Geeroms Rudi — 09/08/2023 13:15

opmerkingen over dit bier
Geeroms Rudi
Score:
Commentaar: Gekocht bij Biergigant/drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 23-03-2023.
En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 5-08-2023.
Red Punch wordt gebrouwen bij Brouwerij Dilewyns uit Dendermonde, het is het eerste in het ‘Creatives by Vicaris’ gamma en werd gelanceerd in maart 2023. Red Punch zal slechts beschikbaar zijn tot na de zomer van 2023. De ‘Creatives’ zijn een reeks vernieuwende tijdelijke en originele bieren die de brouwerij uitbrengt naast de bestaande Vicarisbieren.

RED PUNCH is een helder rood bier dat een normale hoeveelheid rozig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er zelfs niets meer van overblijft. Je ziet ook geen CO2 pareltjes.
HET AROMA:
Heel licht zurig, zoetig (poepegatjes), kers, licht moutig.
DE SMAAK:
Heel licht zurig, zoetig (poepegatjes), kers, licht moutig.
HET MONDGEVOEL:
Medium body en een romige textuur, wel een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoals het aroma en de smaak, heel licht zurig, zoetig (poepegatjes), kers, licht moutig. Het zoete vloeit wat uit en op het eind van de nadronk krijg je een heel klein bittertje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
In zijn klasse een lekker zoet fruitbiertje, fris te drinken, rechtstreeks uit de koelkast; als je het wat laat opwarmen (zoals ik) heb je te maken met een gusher.
In lijst: geproefde bieren
laatste login:
17/12 16:06 		aangemaakt: 09/08/2023 13:18

Hebt u een fout opgemerkt of hebt u extra informatie die u wil delen? Gelieve dan een mail te sturen.
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu