De Hopmonkey van Brouwerij Steeman is een fris, hoppig blond bier van hoge gisting, laag in alcohol maar vol van smaak. Bij het openen van de fles komt een explosie aan hoparoma je tegemoet. Dit hop-heavy bier dankt zijn volle aroma en smaak aan de overvloedige hopgiften. Dit tripel hop bier is gehopt met Willamette, Citra en Cascade. Deze Amerikaanse hoppen zorgen voor een complex, citrusachtig aroma. De hopbeleving wordt afgerond met een fris bittertje in de nasmaak. Het bier heeft een mooie koolzuurverzadiging en een overvloedige schuimkraag. Met een alcoholgehalte van 5,5% is dit een goed doordrinkbaar bier. Ondanks het lage alcoholpercentage heeft het bier een mooie body en voldoende moutigheid. De Hopmonkey is een lekker, smaakvol, hoppig bier waarvan je er gerust 2 kan drinken. Ideaal om van te genieten op een zomers terras! Hoewel dit bier moeilijk is te passen in een bierstijl komt "Session IPA" het dichtste in de buurt. Het heeft de hoppigheid, bitterheid en volheid van een echte India Pale Ale, maar toch weinig alcohol.