American Heaven Collaboration Blend #2

American Heaven Collaboration Blend #2 is een collaboration blend met brouwerij Hophemel. Voor dit bier is er een blend gemaakt van 50% American Master van brouwerij de Meester, dit is een bourbon infused barleywine. Het andere deel van de blend bestaat uit Adelheid van brouwerij Hophemel, een calvados gerijpte barleywine.
-- source: Belgiancraftbeers

general info

This beer is no longer brewn.
brewery: De Meester
De Hophemel
alc. perc.: 10.00
category: ?
website: https://belgiancraftbeers.com/product/american-heaven/

brew info
 
bitterness: 18 EBU
OG: 22

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 4 - 6 °C

ingredients
malt:
Gerstemout, speciale mouten en havervlokken
hop:
Belgische hop
sugar:
*
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 01/03 22:02
Created by user Geeroms Rudi — 01/03 22:01

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Dranken Maes in Dendermonde. En thuis samen met mijn smaakpapillen met plezier geproefd op 27-02-2026.

American Heaven Collaboration Blend #2 is ontstaan naar een idee van Bart Vanpoucke. Voor dit bier is er een blend gemaakt van 50% American Master van brouwerij de Meester (Lendelede), een bourbon infused barleywine. En 50% Adelheid van brouwerij Hophemel (Hasselt), een calvados gerijpte barleywine.

AMERICAN HEAVEN COLLABORATION BLEND #2 is een helder donker-koperkleurig bier dat veel bruinig dik wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft goed stabiel en naar het eind toe heb je nog steeds een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. De ganse bodem van de fles wordt nog bedekt door een gistdepot maar wegens de donkere kleur zie je geen CO2 belletjes. Voor het openen van de fles zie je reeds rondzwevende gistdeeltjes.

HET AROMA:
Wat karamel, kers, mout, hop, een bourbon en calvados invloed.
DE SMAAK:
Een zeer licht zuurtje, bitterig en heel zoet, nog wat karamel, mout, een houttint, vanille en weer een lichte bourbon en calvados invloed.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Karamel, een houttint, een beetje kaneel, vanille, een verwarmende alcohol toets en een lichte bourbon en calvados tint. Het zoete en de kruidige houttint vloeien lang uit. Ook een licht plakkerig gevoel.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een geslaagde blend dit, zacht en lekker zoet met wat alcoholinvloed. Het kruidige komt niet te veel opzetten en wordt goed gebalanceerd door het zoete.
In list: tasted beers
last login:
11/03 21:23 		created: 01/03 22:04

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu