Geeroms Rudi


last login: 25/08 19:17
First name: Rudi
Last name: Geeroms
Birthdate: 18 August 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
About me:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Tot eind juli 2019 heb ik zo al het geluk gehad om 592 verschillende biertjes te mogen proeven.
Address:
Street (+ number):
Postal code: City:Dendermonde
Region: East Flanders
Country: Belgium

Beer lists

No beers.


  • S... Than Ever
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 17-08-2019. S…Than Ever is in de USA bekent als: Strongest Than Ever. Het wordt gebrouwen door brouwerij Het Nest uit Oud-Turnhout voor White Pony dat zich in Italie bevind. S…Than Ever is een helder en koperkleurig biertje dat veel gebroken wit schuim produceert bij het uitschenken, het heeft een vaste rotsachtige vorm en blijft op een normale manier aan de glaswand kleven. Je ziet veel CO2 pareling met fijne belletjes, ondanks dit zakt het schuim snel in elkaar, waarschijnlijk door het hoge alcohol gehalte, tot er slechts een dun laagje meer overblijft.
    HET AROMA:
    Zoetig met wat hopbitterheid, banaan, citrus, granige mout, ook gewone moutimpressies en een lichte alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Is zoetig met wat moutigheid en granige mout. Ook de alcoholtoets is hier nog lichtjes aanwezig.
    HET MONDGEVOEL:
    S…Than Ever heeft een volle body met een olieachtige textuur en een medium koolzuur-prikkeling. Je kan het wel een ietwat verwarmend biertje noemen.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, wat hopbitter met ook een zeer lichte cichorei bitterige toets, kersen, een houtige, een peperige en een vanille toets. Deze keer blijft de alcohol toets wat langer hangen. Op het eind komt er nog een lichte plakkerige toon aan.
    HET VERDICT:
    Met zo’n alcohol-gehalte zou deze toch wat meer mogen doorkomen, het is een gevaarlijk biertje dat zijn alcohol-gehalte redelijk goed maskeert, op het eind maken de kersen, de houtige en vanille toetsen nog veel goed.
    created: 25/08 19:39
  • Altruism
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. Altruism Golden Ale werd volgens het etiket op mijn flesje gebotteld en gebrouwen bij Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout. Het is een amber tot oranje-kleurig biertje dat er ook wat wazig uitziet, het geeft bij het uitschenken een geelachtig tot beige-kleurig schuim in de vorm van een gelijkmatige laag, en het blijft op een normale manier aan het glas kleven. Er is maar weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes. Het schuim slaat vlug neer tot er nog een dun fijn laagje overblijft.
    HET AROMA:
    Zoetig met karamel, zoethout en wat honing, banaan, exotisch fruit, graan- en karamelmout en een porto-achtig alcohol accentje.
    DE SMAAK:
    Is licht hopbitterig, zoetig met wat kersen, karamelmout en een porto-toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een olieachtige textuur en een medium koolzuurgasprikkeling. Een licht complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Is zoetig, licht plakkerig zelfs, wat hopbitterheid en kersen. Het eindigt met een zeer licht droog tintje.
    HET VERDICT:
    Bij opening deed er zich een lichte gushing voor. Het aroma is uitgebreid en de kersen en de porto toetsen maken het tot een leuke doordrinker.
    created: 22/08 15:46
  • Couckelaerschen Doedel
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 10-08-2019. Couckelaerschen Doedel is een helder-amber biertje dat bij het uitschenken veel beige kleurig schuim aanmaakt in de romige-moussige vorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en er is veel CO2 verzadiging te zien met grootte belletjes. Het schuim zakt snel in elkaar tot een dun fijn laagje.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, geroosterde- en koffiemout, een houttoets en wat vanille
    DE SMAAK:
    Is karamel-zoet, wat citrus en lichtjes wat curacao
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een stoffige textuur en een medium koolzuurprikkel. Een teleurstellend biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit kort uit, is wat karamel-zoet, wat citrus, een lichte curacao-toets en een zeer lichte alcohol-toets.
    HET VERDICT:
    Ik heb het niet begrepen op 25 CC flesjes. Hier is het aroma het interessants, er zouden 5 kruiden in verwerkt zijn, maar deze komen voornamelijk enkel in de smaak en de nasmaak lichtjes tevoorschijn, en dan nog voornamelijk de curacao. Het medium body gevoel en de medium prikkeling in de mond doen er ook geen goed aan.
    created: 15/08 13:45
  • Waardamse Dubbel
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 10-08-2019. Oeps, bij het openen van mijn Waardamse Dubbel komt er direkt wat bier uitgestroomd, geen goed voorteken.
    Waardamse Dubbel is een bruin en mistig biertje dat bij het uitschenken bijna geen schuim aanmaakt. Ik kon het zelfs niet op de foto vastleggen, die maak ik nochtans steeds direct na het uitgieten. Op de bodem van het flesje reste er nog een flink gistdepot; zou hier iets misgelopen zijn tijdens het brouwen? Het weinige schuim is beige van kleur en nam kortstondig de vorm aan van een dun gelijkmatig laagje. Het bleef maar zwakjes aan het glas kleven en was bijna onmiddellijk verdwenen.
    Pareling was ook niet merkbaar maar dat kan aan de kleur en de mistigheid van het bier gelegen hebben.
    HET AROMA:
    Zoetig met karamel en honing, sterk banaan, rozijn, vijg, een houttoets en een porto-achtige alcoholtint. Naderhand nam ik nog kortstondig een melkzuurtje waar.
    DE SMAAK:
    Is hopbitterig en karamel-zoet, met heel wat banaan, vijgen, een gebrande- en karamel-mout toets en wat vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een medium koolzuurprikkel, een ietwat teleurstellend biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is licht hopbitterig, zoetig, wat vanille en karamel-mout en een zeer licht droogje.
    HET VERDICT:
    Spijtig van de gusher maar ik heb hier blijkbaar een slecht flesje gehad. Het karamel-zoete en het moutige indachtig ga ik dit biertje nog eens beoordelen.
    created: 15/08 12:45 (edited on 15/08 12:49)
  • Gulden Draak
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 2-08-2019. Gulden Draak is een helder en roodkleurig biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid gebroken wit schuim produceert en een vaste rotsachtige slagroom-vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, na een tijdje is het evenwel gezakt tot een fijn laagje van toch enkele millemeters dikte. Er zijn veel fijne CO1 belletjes te zien.
    HET AROMA:
    Nogal zoet, met honing, karamel en wat mokka, rozijnen, lichtjes chocolade- en koffiemout en wat kruidnagel.
    DE SMAAK:
    Honing, karamel en mokka , kersen, rozijnen, chocolade en koffiemout en een whisky-toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Gulden Draak heeft een volle body met een olie-achtige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Een complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, met karamel, wat hopbitterheid en de whisky-toets.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker en zoet degustatie biertje waar het zoete en de alcohol toets de hoofdmoot uitmaken.
    created: 09/08 14:10
  • Ferre Quadrupel
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 2-08-2019. Ferre Quadrupel is een kastanje kleurig biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot een dun laagje. Er is een middelmatige CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte.
    HET AROMA:
    Honing en karamel-zoet, banaan, rozijn, geroosterde en koffiemout en een alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Is weer honing en karamel-zoet, met een geroosterde tint, wat koffiemout en een rum-achtige alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Ferre Quadrupel heeft een volle body in petto met een licht olieachtige textuur en een normale koolzuur prikkeling. Een licht complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is licht bitterig met honing en karamel, wat koffiemout, een licht pepertje en een rum-achtige alcohol toets.
    HET VERDICT:
    Lekkere quadruppel waar alles in zit maar niets overdreven is.
    created: 09/08 13:33
  • Bière des Amis
    Score:
    Comments: Gekocht op 11-05-2019 bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde. En thuis geproefd op 27-07-2019. Bière des Amis is een helder stro-geel biertje dat veel wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet veel CO2 pareling met grootte bellen. Na een tijd zakt het wel in elkaar tot een dun laagje. In het flesje blijft een gistdepot achter.
    HET AROMA:
    Suikerzoet met wat hopbitterheid, citrus, graanmout en moutig. Ook een vleugje zurigheid maar dan zeer licht.
    DE SMAAK:
    Bitterig, suikerzoet, citrus, graanmout
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, volmondige textuur, sterke koolzuurprikkel, maar alles niet te overdreven, integendeel. Een mooi harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Deze komt zwak over maar vloeit toch wat uit, is wat hopbitterig met wat citrus, graanmout, wat lichtzoetig en een licht droogje.
    HET VERDICT:
    Best een goed biertje in zijn klasse, zeer goede doordrinker, veel beter dan een pilsje. Alle sensaties zijn niet te overdreven, een allemansvriend. Sommigen vinden het flesje er beter uitzien dan het bier maar het is juist het tegengestelde.
    created: 03/08 18:45
  • Duvel Tripel Hop 2019 Cashmere
    Score:
    Comments: Gekocht op 11-05-2019 bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde. En thuis geproefd op 27-07-2019. Duvel Tripel Hop Cashmere is de 2019 uitgave uit de Tripel Hop serie en ziet er een helder-geel biertje uit, het maakt veel wit schuim aan in een romige laag met grove bellen tussen, deze bellen worden steeds groter tot ze uiteenspatten, het schuim blijft sterk aan uw glas kleven maar zakt in elkaar tot het zelfs het ganse oppervlak niet meer bedekt. Toch zie je veel fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zeer fruitig met abrikoos, heel wat banaan, een beetje citrus, meloen, perzik en een stevige toets lychee. Ook zit er nog iets moutigs bij.
    DE SMAAK:
    Is vooral bitterig en lichtjes zoet met nog banaan en een toets van bloemen
    HET MONDGEVOEL:
    Duvel Tripel Hop Cashmere geeft je een volle body met een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Door de Cashmere inbreng in de smaak toch een complex biertje te noemen.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, vooral de hopbittere toets blijft lang hangen, die is eerst sterk maar wordt snel zachter, ook ontwaar je een droogje, op het laatst krijg je nog een pepertoetsje en een zachte alcoholtoets.
    VERDICT:
    Een verrassend goede Duvel, voor durf en innovatie + 1 punt. Leuk aroma met de lychee, zachte smaak en niet al te bitter in de nasmaak
    created: 01/08 19:30
  • Slaapmutske FLOSS ( Flemish Old-Style Sour Ale )
    Score:
    Comments: Gekocht bij BakskeBier in Appels/Dendermonde op 16-12-2018. En thuis geproefd op 20-07-2019. FLOSS ( Flemish Old-Style Sour Ale ) is een amber tot roodkleurig en mistig biertje dat bij het uitgieten een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in de vorm van een fijne laag, het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt snel in elkaar tot er nog een zeer dun laagje overblijft. Wel veel CO2 pareling te zien met belletjes van een gemiddelde grootte.
    AROMA:
    Fruitzurig, met bruine suiker, zure appelen, krieken en een sherry toets
    SMAAK:
    Stroperig zoet met nog een tint van bruine suiker, nog steeds wat fruitzuur en krieken
    MONDGEVOEL:
    Heeft slechts een waterige body met een stoffige textuur en een medium prikkeling. Toch is het een complex biertje te noemen. Maar de sensaties verminderen sterk naar het einde toe, de FLOSS blijft zoet maar word snel platter.
    NASMAAK:
    Vloeit uit is zoetig, licht fruitzurig, wat krieken en om de zaak af te sluiten een zeer klein droogje.
    VERDICT:
    FLOSS belooft veel in het begin maar naderhand verminderen de sensaties zeer snel, het wordt iets plats en zoets. Desondanks hou ik wel van een zurig biertje en dat red de score nog enigszins.
    created: 25/07 11:14
  • Pauwel Kwak
    Score:
    Comments: Gekocht bij Dranken Maes te Dendermonde op 9/03/2019. En thuis geproefd op 20-07-2019. Pauwel Kwak is een helder en amberkleurig biertje dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt dat sterk aan het glas blijft kleven en een dik wollige vorm aanneemt. Het zakt toch in elkaar tot een fijn laagje. Veel CO2 verzadiging te zien met middelmatig grootte belletjes.
    AROMA:
    Wat zoete karamel, lichtjes in de verte wat citrus, banaan, lichtjes wat wort, koriander en wat vanille.
    SMAAK:
    Zoete karamel en zoethout, koriander, pepertje en een alcohol toets.
    MONDGEVOEL:
    Volle body met een olieachtige textuur en een normale prikkeling, een harmonieus biertje.
    NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zoetig met het zoethout en de karamel, nog steeds wat koriander en een pepergevoel en ook de leuke maar niet te sterke alcohol toets.
    VERDICT:
    Lekker biertje met een verrassend pepertje en een leuke alcohol toets.
    created: 22/07 19:09