Geeroms Rudi


last login: 28/03 13:36
First name: Rudi
Last name: Geeroms
Birthdate: 18 August 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
About me:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Tot eind Februari 2025 heb ik zo al het geluk gehad om 1038 verschillende biertjes te mogen proeven.
Address:
Street (+ number):
Postal code: City:Dendermonde
Region: East Flanders
Country: Belgium

Beer lists

beers to taste
No beers.


tasted beers
  • Ouwen Duiker Blond
    Score:
    Comments: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis geproefd op 22-03-2025.
    Ouwen Duiker Blond wordt gebrouwen bij Hedonis Brewery uit Brakel, opgericht in 2022 door Leopold De Ketelaere in Michelbeke maar al actief sinds 2015. De naam Hedonis verwijst naar het Hedonisme, de filosofische leer waarbij streven naar genot het hoogste goed is.

    OUWEN DUIKER BLOND is een wazig blond bier dat een overvloedige hoeveelheid dik-wollig wit schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel, na wat proeven heb je nog een paar mm’s schuim op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, pompelmoes, mout, grassig, hop, beetje muf.
    DE SMAAK:
    Zoetig, pompelmoes, hopbittertje, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, zeer licht bitterdroog, licht romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, pompelmoes, mout, hopbittertje. Het bittere vloeit lang uit. Helemaal op het einde nog een rare elastiek tint?
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Leuk blondje met wat meer hoppigheid dan gemiddeld. Helemaal achteraan de nadronk een rare elastiek tint?
    created: 28/03 13:51 (edited on 28/03 13:59)
  • Gleoc-ske
    Score:
    Comments: Gekocht aan de toog van whisky club Gleoc uit Dendermonde in het Klokske op 3-12-2024. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen aan het werk gezet op 22-03-2025.
    Gleoc-ske wordt gebrouwen bij Brouwerij Brouwkeet uit Baasrode voor Whiskyclub Gleoc uit Dendermonde. Naar aanleiding van hun tiende verjaardag wilden ze een whisky infused bier produceren, ze gebruikten hiervoor de Tomore Single Malt die ze zelf gebotteld hadden in Schotland. Het is een donker stout biertje geworden dat drie procent whisky bevat. Er werd 200 liter van gebrouwen.

    GLEOC-SKE is een helder donkerrood bier dat veel donkerbruin schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glas kleven en blijft goed stabiel. Na wat proeven is het echter bijna helemaal verdwenen.

    HET AROMA:
    Zoetig, gebrand, mout, sterke houttint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gebrand, cichoreibittertje, sterke houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, gladde textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht zoetig, gebrand, cichoreibittertje, een licht droge tint, het bittere en de sterke houttint vloeien lang uit, de houttint evolueert naar een geturfde whisky tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een echt stout bier waar in de afdronk het geturfde van de whisky naar boven komt. De heel sterke houttint maakt er ondanks het lage alcoholgehalte een te degusteren biertje van.
    created: 28/03 11:15
  • Paranoia alcohol free
    Score:
    Comments: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen trachtten te verrassen op 8-03-2025.
    Paranoia alcohol free word gebrouwen bij Brouwerij Huyghe uit Melle en opgericht in 1906. Leon Huyghe begon de brouwerij na overname van een bestaande brouwerij uit 1654. Brouwerij Huyghe is bekent van de Delirium Tremens, herkenbaar aan het roze olifant-logo, dat wereldwijd populair werd. Vandaag blijft het een familiebedrijf, sinds 1992 geleid door Alain De Laet, en exporteert het naar meer dan 100 landen.

    PARANOIA ALCOHOL FREE is een goud kleurig wazig bier dat veel wit schuim produceert in de vorm van een fijne laag doorspekt met grovere bellen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al vlug in elkaar tot er nog slechts een ‘eilandje’ van overblijft. Op de bodem van de fles zie je nog wat gistdepot en je ziet weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoogparelen.

    HET AROMA:
    Zeer licht zurig, licht zoetig, wat hopbitter, abrikoos, citrus, pompelmoes.
    DE SMAAK:
    Zeer licht zurig, licht zoetig, abrikoos, citrus, pompelmoes, grassig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, bitterdroo, gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht zurig, zoetig, beetje bitter, abrikoos, citrus, pompelmoes, grassig, een kleine droge toets die toch wel lang uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een simpel bier eigenlijk, de fruitigheid blijft van begin tot einde aanwezig maar met het zurige erbij moet je toch denken aan limonade. Gelukkig ontwaar je af en toe een hoppige toets.
    created: 12/03 21:08
  • Ypra Hoppy Tripel
    Score:
    Comments: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen blij gemaakt op 8-03-2025.
    Ypra Hoppy Tripel is het derde bier in het Ypra assortiment van de in 1892 opgerichte Brouwerij Omer Vander Ghinste. De roots ervan gaan terug naar Ieper, waar Ypra het belangrijkste bier was van de in 1836 opgerichte Brouwerij Vermeulen. Deze brouwerij bleef actief tot in 1976. In 2021 kwamen twee eeuwenoude familiale brouwtradities samen: Brouwerij Vermeulen kwam in handen van Brouwerij Vander Ghinste.

    YPRA HOPPY TRIPEL is een helder goudblond bier dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig CO2 bellen van een normale grootte naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Wat zurigheid, zoetig, hopbittertje, abrikoos, citrus, pompelmoes, graanmout, wat muf.
    DE SMAAK:
    Licht bitterig, zoetig, graanmout, alcoholtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Voelt wat plakkerig aan, licht droog, graanmout, een alcoholtint vloeit samen met een wodkatoets wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker, komt natuurlijk door het zoetige en de alcoholtoets.
    created: 11/03 15:09 (edited on 11/03 15:11)
  • Force Majeure Kriek alcoholvrij
    Score:
    Comments: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis toch met plezier voorgeschoteld aan mijn smaakpapillen op 1-03-2025.
    Force Majeure Kriek alcoholvrij wordt gebrouwen bij Brouwerij BCB uit Menen voor Brouwerij Force Majeure uit Genk, de eerste Belgische speciaalbieren brouwerij die enkel alcoholvrije bieren produceert. Een spinsel van Genkenaar Stijn Panis. Na het trainen voor een triatlon vond hij geen biertje dat zijn trainingsinspanningen niet hypothekeerde. Dus begon hij zelf maar te experimenteren in de ouderlijke garage, de rest is geschiedenis.

    FORCE MAJEURE KRIEK ALCOHOLVRIJ is een helder roodkleurig bier dat weinig roze schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt al vlug in elkaar tot er enkel nog enkele ‘eilandjes ‘ overblijven. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, poepegatjes, kersen , een zeer kleine mout toets.
    DE SMAAK:
    Wat licht zurig, zoetig, suiker, poepegatjes, kersen.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Ook fris-zurig, suiker, het zoete en de kersen vloeien lang uit en maken de afdronk ook wat plakkerig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een (met justesse) harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker zoet, maar de zoetigheid voelt toch lichtjes wat kunstmatig aan. Hierdoor met de hakken over de sloot toch nog een harmonieus bier. De licht zurige toetsen krikken de proefbelevenis toch wat hoger.
    created: 04/03 16:11
  • Kasteel Rouge 0,0%
    Score:
    Comments: Gekregen bij Biergigant te Dendermonde wegens Tournee Minerale op 28-01-2025. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen aan het werk gezet op 23-02-2025.
    Kasteel Rouge 00,0% wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Emelgem.
    Het verhaal van deze brouwerij begint reeds in 1811 bij Amandus Vanhonsebrouck. In 1930 volgt een eerste uitbreiding. Het kasteel van Ingelmunster wordt in 1986 aangekocht wat later de inspiratie vormt voor het kasteelbier. Met de regelmaat van een klok volgen er nieuwe bieren. Slurfke kan je zelfs in de soapserie Thuis zien. In 2016 wordt een nieuwe brouwerij in Emelgem in gebruik genomen, de modernste in Europa. We verwachten niet anders dan dat Vanhonsebrouck ons nog verder aangenaam zal weten te verrassen.

    KASTEEL ROUGE ALCOHOLVRIJ is een helder rood bier dat slechts weinig rozig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar daarna zakt het in elkaar tot er uiteindelijk nog slechts een fijn dun laagje overblijft. CO2 belletjes heb ik niet gezien.

    HET AROMA:
    Zoet, suiker, poepegatjes, krieken, iets van noten.
    DE SMAAK:
    Zeer zoet, suiker, kandij, fruitig zoet, poepegatjes, krieken.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een romige textuur, een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, verder nog suiker, kandij, fruitig zoet, poepegatjes, krieken.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Voor deze stijl een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een rouge-bier waar het zoete zo alom overheersend is dat je niet aan een bier denkt als je dit drinkt. Eentje voor de zoetebekken (zoals ik).
    created: 25/02 13:26
  • Libidus Pearl
    Score:
    Comments: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis met stijgende verbazing geproefd op 23-02-2025. Libidus Pearl wordt gebrouwen bij brouwerij Contreras in Gavere voor Let It Beer te Gent. Deze laatste ontwikkelen niet alledaagse bieren, enkel voor de liefhebbers. De mainstream wordt niet gevolgd. Joeri Cools bracht in 2013 dit blonde bier op de markt, een fris bier met een uniek kruidenmengsel bestaande uit 16 kruiden.

    LIBIDUS PEARL is een helder amberkleurig bier dat veel moussig gebroken wit schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven maar naderhand toch wat inzakt tot een fijn dun laagje. Je ziet nog een licht gistdepot op de bodem van de fles en veel fijne CO2 belletjes die vrolijk omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Beetje zurig, zoetig, fruitig, vlierbes, een éénmalig mout tintje, licht floraal, kruidig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht zurig, vlierbes, kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Een eerste zeer lichte bittere tint, het zoete vloeit wat uit, suiker, honing, stroperig, kruidig en in de late afdronk een lichte alcoholische tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Wauw, wat een verrassend parfum en een leuke verfrissende maar toch ietwat kruidige smaak. Het zoete verdeeld zich in de nadronk wat over een stroperige suiker tint. Ondanks dat er 16 kruiden gebruikt zijn is dit is een bier met een perfecte kruidendosering. Het werd hergist met Physalis (goudbes) extract wat ook wat meer zoetigheid meebracht. Dit moet je geproefd hebben.
    created: 24/02 17:10
  • Oud Bruin Barrel reserve, Bordeaux BA
    Score:
    Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis laten beoordelen door mijn smaakpapillen op 8-02-2025.
    Oud Bruin Barrel reserve, Bordeaux BA wordt gebrouwen door Brouwerij Rolling Hills uit Oudenaarde. Het is het verhaal van de broers Karel, Edward en Antoon Vandermeersch, Karel die reeds geïnteresseerd was op jonge leeftijd, roerde en brouwde wat in de potten in moeders keuken en bracht Edward op het idee om een thuisbrouwerij op te richten. Een omweg langs bierfirma Petre Devos zorgde voor het ambitieuze plan om een eigen brouwerij te bouwen. Deze kwam er in 2020 en werd gedoopt tot Brouwcompagnie Rolling Hills, een ode aan de heuvels van de Vlaamse Ardennen en op de manier waarop ze bier brouwen: een oude ziel met een frisse kijk.

    OUD BRUIN BARREL RESERVE, BORDEAUX BA is een wazig donkerrood bier dat een normale hoeveelheid moussig beige schuim produceert. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog een dun laagje overblijft. CO2 belletjes zijn niet te zien wegens te donkere kleur.

    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetje, kers, rood fruit, mout, hout, rode wijn.
    DE SMAAK:
    Licht zurig, zoetje, kers, rood fruit.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, licht zurig, zoetig, een zeer klein bittertje, kleine droge toets, hout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het zure is niet te sterk maar toch alom tegenwoordig, goede verhouding zoet-zuur, een verrassende alcoholtoets in het aroma. Lekker.
    created: 11/02 16:18
  • Dul Meesterke
    Score:
    Comments: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis langs mijn smaakpapillen laten vloeien op 1-02-2025.
    Dul Meesterke wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    DUL MEESTERKE is een helder amber-kleurig bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft stabiel en na een aantal keren proeven heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, honing, karamel, wat hop, ananas, peer, lichee, mout, floraal, wat koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, wat hop, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht hopbitterig, karamel, een houttint, een whisky achtige alcoholische toets. Het zoetige vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker zoet biertje waar de alcohol toch goed komt piepen, je zou zeggen bijna een barley-wine. Het moutige in het aroma wordt al vlug weggedrukt door al dat zoete.
    created: 08/02 16:19
  • Misbaksel
    Score:
    Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde en thuis op 28-01-2025 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Misbaksel wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij te Lochristi voor Brouwerij 9900 te Eeklo.
    Brouwerij 9900 werd in 2020 opgericht in een Eeklose garage door vier vrienden, die mekaar al sinds hun schooltijd in het College ten Doorn kennen. Jeroen Creytens, Nathan Gryp, Gilles De Beule en Thomas Cuelenaere. Verder bouwend op de lange Eeklose biertraditie van Brouwerij Krüger maakten zij hun eerste bieren rond de legende van “de Herbakker”.

    MISBAKSEL is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim in een dik-wollige vorm aanmaakt. Het blijft sterk aan je glas kleven en blijft stabiel, na wat proeven hou je nog een fijn dun laagje over. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, beetje hopbitter, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, florale toets, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een romige textuur, een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Mout, koriander, een alcoholtoets, zeer lichte droge tint, het zoete vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het zoete samen met de alcohol tilt deze tripel naar hogere sferen, inderdaad lekker met een kruidigheid die perfect gedoseerd is.
    created: 28/01 11:20

frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu