Geeroms Rudi


last login: 09/10 13:45
First name: Rudi
Last name: Geeroms
Birthdate: 18 August 1959
E-mail: rudigeeroms@hotmail.com
About me:
Sinds oktober 2012 probeer ik per week 2 speciaalbiertjes te proeven. (Hoofdzakelijk Belgische)
De flesjes hou ik ook bij.
Tot eind augustus 2019 heb ik zo al het geluk gehad om 600 verschillende biertjes te mogen proeven.
Address:
Street (+ number):
Postal code: City:Dendermonde
Region: East Flanders
Country: Belgium

Beer lists

No beers.


  • Gruut Inferno
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 5-10-2019. Inferno is een helderblond biertje dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag doorspekt met grove belletjes. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en is tamelijk stabiel, het duurt toch een tijdje voor het schuim verworden is tot een dun laagje. Er is veel CO2 pareling merkbaar met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Licht kandijzoetig met ananas, citrus, mout en een vanille toets
    DE SMAAK:
    Zoetig met wat hopbitterheid, citrus en pompelmoes en nog wat moutigheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een bitterdroogje, een stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Het kruidige en het bittere vechten hier voor de overhand, een onevenwichtig biertje dus.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, nog steeds wat mout, tezamen met het hopbittere komt hier het kruidige toch een klein beetje opzetten, min of meer in de vorm van wat peperigheid.
    HET VERDICT:
    Het is me onduidelijk of hier kruiden in verwerkt zitten, Inferno is namelijk het enige bier van de Gentse Stadsbrouwerij Gruut dat met hop gemaakt wordt. Komt die pepertoets in de nasmaak van de hop of/en van kruiden? Met een naam als ‘Inferno’ mag die kruidigheid wel wat sterker zijn.
    Het hoge alcohol volume van 9° blijft toch wat verborgen.
    created: 09/10 13:20
  • Gulden Draak The Brewmasters Edition
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. Gulden Draak The Brewmasters Edition 2018 is een quadrupel die elk jaar in een gelimiteerde editie gebrouwen wordt. Het is een helder amberkleurig biertje dat bij het uitschenken slechts weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft maar zwakjes aan de glaswand kleven en je ziet een middelmatige CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het schuim zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn laagje overblijft.
    HET AROMA:
    Vooral karamel-zoet, maar ook wat honing en wat stroperig, banaan, een hout-toets, wat kruidnagel, lichtjes wat vanille en een alcohol-toets.
    DE SMAAK:
    Is zoetig, met karamel en honing, wat banaan en nog een vanille en alcohol-toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, niet droog, een olieachtige textuur en een normale koolzuurprikkeling. Het is een complex tot licht verwarmend biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit is karamel-zoet, licht bitterig, banaan, vanille een een cognac-alcohol toets.
    HET VERDICT:
    Dit biertje staat zijn mannetje, het zoete, de alom aanwezige alcohol, de karamel en de houtige toetsen maken het een leuk te degusteren biertje.
    created: 24/09 11:55 (edited on 24/09 12:00)
  • Das Waanzin
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 21-09-2019. Das Waanzin is een biertje gelagerd op eiken snippers gedrenkt in Calvados, het heeft een blonde kleur en is wat wazig. Het vele witte schuim heeft een rotsachtig uitzicht en blijft zeer sterk aan de glaswand kleven. Het blijft normaal stabiel en na een tijdje heb je nog steeds een laagje van enkele millimeters dikte. Je ziet een gemiddelde CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht honing-zoet, gistbitterig, wat banaan en op termijn een klein citroentoetsje. Ook wat moutigs, wat koriander, een lichte hout-toets en een zeer lichte alcohol-toets.
    DE SMAAK:
    Hier komt het bittere naar boven, ook wat zoetigs, banaan, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body die op het laatst wat waterig aanvoelt, een bitterdroogje en een volmondige textuur. Wel prikkelend koolzuurgas. Een complex tot harmonieus biertje. Er zijn vele smaken maar geen enkele echt uitgesproken sterk.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is gist-bitterig, ook de koriander is er nog en op het laatst een klein bitterdroogje.
    HET VERDICT:
    De eiken snippers en de calvados weten zich goed te verstoppen, de alcohol en het prikkelend koolzuurgas maken het wel interessant, spijtig dat het op het einde wat verwaterd.
    created: 23/09 14:12
  • Alfred Blond
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 7-09-2019. Alfred Blond is een blond en helder biertje dat bij het uitschenken veel wit schuim geeft in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot een dun laagje. Er is nochtans veel CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Lichtjes karamelzoet, wat hopbitterheid en wat wortige moutigheid.
    DE SMAAK:
    Honingzoetje met wat hopbitter en banaan. Ook een tintje dat je aan Palm doet denken.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een bitterdroogje en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit en blijft lang hopbitter, verder een droog toetsje.
    HET VERDICT:
    Alfred Blond is een weinig verrassend tripel die eigenaardig genoeg iets in de smaak heeft dat je aan Palm doet denken. Spijtig.
    created: 12/09 18:45
  • Waardamse Framboos
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 7-09-2019. Waardamse Framboos is een mistig en rood-kleurig witbiertje, gearomatiseerd met frambozenconcentraat. Bij het uitschenken maakt het veel rozig schuim aan in een dikke vorm met grove bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt daarna ineen tot een dun laagje. CO2 pareling kon ik niet zien wegens te donker en te mistig bier.
    HET AROMA:
    De frambozen coulis komt je direct tegemoet, ook een tarwe-moutigheid, een beetje citrus toch, een heel klein zuurtje en wat lichtbitter.
    DE SMAAK:
    Frambozen, doet wat denken aan grenadine en suiker. Ook een zeer licht zuurtje.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olieachtige textuur en een medium koolzuurprikkeling. Allemaal niet overdreven en toch in balans. Een harmonieus biertje
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is licht plakkerig, wat zoetig, een beetje citrus, frambozen en een zeer lichte alcohol-toets.
    HET VERDICT:
    Een aangezoet tarwebier is het niet, het enige dat de ganse proefbeleving overheerst is de frambozensmaak, het zoete en het zure steken veel minder de kop op maar zijn zeer goed op elkaar afgestemd. De smaak van echte frambozen komt je af en toe tegemoet enkel als je eens ferm doordrinkt komt hij wat artificieel over. Waardamse Framboos heeft mij verrast, een tarwebier met frambozensmaak kom je niet veel tegen.

    created: 11/09 14:47
  • Turbeau Noir
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 23-08-2019. Turbeau Noir is een helder en donkerrood biertje dat een normale hoeveelheid beige schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een gelijkmatige laag en blijft sterk aan het glas kleven. Daarna zakt het in elkaar tot een fijne gelijkmatige laag. Pareling is niet zichtbaar wegens te donkere kleur.
    HET AROMA:
    Stroperig en kandij-zoet met lichtjes toch wat citrus, framboos en een zeer lichte sherry toets.
    DE SMAAK:
    Is zeer zoet, kandij en wat stroperigheid, framboos.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een olieachtige textuur, medium koolzuurprikkel. Wel een zoet maar toch harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit, is lichtjes plakkerig door de zoetigheid van de kandij en de stroop, de framboos is allesoverheersend.
    HET VERDICT:
    De zoete framboos overheerst alles, goed voor wie van zoet houd, de volle body geeft sterkte aan het bier. Toch een hoog alcohol gehalte voor een fruitbier.
    created: 04/09 11:30 (edited on 04/09 11:37)
  • Grimaldie Blond
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 23-08-2019. Grimaldie blond is een bier gebrouwen met honing en Italiaanse wijn, Verdicchio de Matelica om precies te zijn. Bij het uitschenken krijg je een helder en blond biertje dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim aanmaakt dat nog eens sterk aan de glaswand blijft kleven en een vaste rotsachtige vorm aanneemt. Je ziet ook veel CO2 pareling met grootte bellen. Het schuim zakt daarna in tot er nog een gelijkmatige fijne laag overblijft.
    HET AROMA:
    Is lichtjes moutig, met wat citrus en later een fijn toontje zure appel. De witte wijn laat zich ook opmerken.
    DE SMAAK:
    Wat hop- en gist-bitter, lichtjes abrikoos, druif, een weinig mout en weer de witte wijn toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog met een stoffige textuur. Het koolzuurgas geeft je een sprankelend gevoel. Een harmonieus biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is wat hopbitterig, zoetig en zeer lichtjes droog.
    HET VERDICT:
    Zeer sprankelend biertje bij voorkeur kouder te drinken, de witte wijn geeft er inderdaad een interessante en sprankelende toets aan.
    created: 27/08 17:31 (edited on 27/08 17:41)
  • S... Than Ever
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 17-08-2019. S…Than Ever is in de USA bekent als: Strongest Than Ever. Het wordt gebrouwen door brouwerij Het Nest uit Oud-Turnhout voor White Pony dat zich in Italie bevind. S…Than Ever is een helder en koperkleurig biertje dat veel gebroken wit schuim produceert bij het uitschenken, het heeft een vaste rotsachtige vorm en blijft op een normale manier aan de glaswand kleven. Je ziet veel CO2 pareling met fijne belletjes, ondanks dit zakt het schuim snel in elkaar, waarschijnlijk door het hoge alcohol gehalte, tot er slechts een dun laagje meer overblijft.
    HET AROMA:
    Zoetig met wat hopbitterheid, banaan, citrus, granige mout, ook gewone moutimpressies en een lichte alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Is zoetig met wat moutigheid en granige mout. Ook de alcoholtoets is hier nog lichtjes aanwezig.
    HET MONDGEVOEL:
    S…Than Ever heeft een volle body met een olieachtige textuur en een medium koolzuur-prikkeling. Je kan het wel een ietwat verwarmend biertje noemen.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, wat hopbitter met ook een zeer lichte cichorei bitterige toets, kersen, een houtige, een peperige en een vanille toets. Deze keer blijft de alcohol toets wat langer hangen. Op het eind komt er nog een lichte plakkerige toon aan.
    HET VERDICT:
    Met zo’n alcohol-gehalte zou deze toch wat meer mogen doorkomen, het is een gevaarlijk biertje dat zijn alcohol-gehalte redelijk goed maskeert, op het eind maken de kersen, de houtige en vanille toetsen nog veel goed.
    created: 25/08 19:39
  • Altruism
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. Altruism Golden Ale werd volgens het etiket op mijn flesje gebotteld en gebrouwen bij Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout. Het is een amber tot oranje-kleurig biertje dat er ook wat wazig uitziet, het geeft bij het uitschenken een geelachtig tot beige-kleurig schuim in de vorm van een gelijkmatige laag, en het blijft op een normale manier aan het glas kleven. Er is maar weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes. Het schuim slaat vlug neer tot er nog een dun fijn laagje overblijft.
    HET AROMA:
    Zoetig met karamel, zoethout en wat honing, banaan, exotisch fruit, graan- en karamelmout en een porto-achtig alcohol accentje.
    DE SMAAK:
    Is licht hopbitterig, zoetig met wat kersen, karamelmout en een porto-toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een olieachtige textuur en een medium koolzuurgasprikkeling. Een licht complex biertje.
    DE NASMAAK:
    Is zoetig, licht plakkerig zelfs, wat hopbitterheid en kersen. Het eindigt met een zeer licht droog tintje.
    HET VERDICT:
    Bij opening deed er zich een lichte gushing voor. Het aroma is uitgebreid en de kersen en de porto toetsen maken het tot een leuke doordrinker.
    created: 22/08 15:46
  • Couckelaerschen Doedel
    Score:
    Comments: Gekocht in de Prik&Tik Bierhandel De Picker in Zele op 23-05-2019. En thuis geproefd op 10-08-2019. Couckelaerschen Doedel is een helder-amber biertje dat bij het uitschenken veel beige kleurig schuim aanmaakt in de romige-moussige vorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en er is veel CO2 verzadiging te zien met grootte belletjes. Het schuim zakt snel in elkaar tot een dun fijn laagje.
    HET AROMA:
    Karamel-zoet, geroosterde- en koffiemout, een houttoets en wat vanille
    DE SMAAK:
    Is karamel-zoet, wat citrus en lichtjes wat curacao
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een stoffige textuur en een medium koolzuurprikkel. Een teleurstellend biertje.
    DE NASMAAK:
    Vloeit kort uit, is wat karamel-zoet, wat citrus, een lichte curacao-toets en een zeer lichte alcohol-toets.
    HET VERDICT:
    Ik heb het niet begrepen op 25 CC flesjes. Hier is het aroma het interessants, er zouden 5 kruiden in verwerkt zijn, maar deze komen voornamelijk enkel in de smaak en de nasmaak lichtjes tevoorschijn, en dan nog voornamelijk de curacao. Het medium body gevoel en de medium prikkeling in de mond doen er ook geen goed aan.
    created: 15/08 13:45