Arthur's Legacy N° 10 Hop(e)less Ginny

Deze craft-brouwsels krijgen de naam ARTHUR’S LEGACY mee. ARTHUR’S LEGACY refereert naar Arthur Van Roy, de grootoom van de huidige familiale brouwer en eigenaar, Jan Toye. Arthur was visionair, hij was het die halsstarrig bleef geloven in het succes van hoge gisting bieren, hij kreeg gelijk. Vanuit zijn gedachtengoed gaan de ingrediënten- en brouwmeesters aan de slag om jaarlijks een aantal gelimiteerde brouwsels op punt te stellen. Hun creativiteit, passie en ondernemerschap leiden tot nieuwe, uitzonderlijke en vooral unieke bieren, gebaseerd op telkens één welbepaald vakgebied: hop, fruit, kruiden of hout. Deze ‘limited editions’ worden telkens exclusief in kleine oplages aan de markt aangeboden.
-- source: brewery website

general info
brewery: De Hoorn
alc. perc.: 7.00
date of first
brew:		 26 May 2016
category: special belge
website: http://www.palm.be/nl/dehoorn

brew info
fermentation in bottle: yes
 
bitterness: 8 EBU

storage info
storage method: dark
cool

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
herbs:
jeneverbes en kininesulfaat

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 05/03/2017 19:50
Created by user Geeroms Rudi — 26/02/2017 20:30

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in de Delhaize van Sint-Gillis Dendermonde op 28-12-2016. en geproefd op 25-2-2017. Arthur's Legacy N° 10 Hop(e)less Ginny is een blond en wazig uitziend biertje. Het schuim is wit en vormt bij het uitschenken een normale hoeveelheid romig-moussig schuim dat op een normale wijze aan het glas blijft kleven. Dit schuim zakt in elkaar tot een dun gelijkmatig laagje. Weinig fijne CO2 belletjes te zien. Bij het aroma denk je aan groene appelen en wat mout, de smaak is beter, die is zeer licht bitter en wat zoetig. Ook wat citrus, mout en de jeneverbessen zorgen voor een speciale smaak. In de mond geeft Arthur's Legacy N° 10 Hop(e)less Ginny een volle smaak die niet droog is, volmondig is van textuur en tamelijk prikkelend is. Die speciale smaak en het prikkelende van de CO2 maakt er toch een ietwat onevenwichtig bier van. De nasmaak vloeit niet al te lang uit is wat bitterig en ook de jeneverbessen komen er goed in terug. Kinine heb ik er niet in geproefd en die exploderende CO2 belletjes met de jeneverbes geven in het begin van de nasmaak een peperachtige opstoot in de smaak. Helemaal geen uitschieter dit bier maar eerder wat eigenaardig.
In list: tasted beers
last login:
23/12 13:30 		created: 07/03/2017 19:03

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu