Dit licht – fruitig, blond bier van 7.5% alc. volume, geeft een vol-moutig gevoel in de mond. Gevolgd door een prettige, hoppige nadronk. Dit bier is een combinatie van hoofdzakelijk gerstemout met een kleinere hoeveelheid tarwemout, op smaak gebracht met twee Belgische hopsoorten: Brewers Gold: is een ‘dubbeldoelhop’, bij het bierbrouwen gebruikt zowel voor zijn aromatische als zijn bittereigenschappen. De soort wordt vooral geteeld in Poperinge. Cascade Hop: wordt geacht een citrus / Grape-fruit-achtig aroma aan het bier te geven. Het bier is hergist op fles een heeft een bitterheid van IBU 52. ( Internatioal Bitternes Unit). Zeer geschikt als aperitief – bier. Serveren bij 5 à 7 graden celsius.