Black Albert

This is not as much a beer as it is an experience. Originally brewed for Ebenezer’s Pub in Lovell, Maine (USA), this beer is a tribute to Albert II, sixth king of the Belgians. Nicknamed ‘laughing king’, it is only fitting that the beer named after him should put a big smile on your face. And we can safely say it does. This big mother of a Russian Imperial Stout is often considered one of our true classics. Despite the 13% ABV, you’ll find Black Albert to be dangerously drinkable. With its thick, tar-like body, it’s definitely a sipper, but the alcohol is very well-hidden. It pours pitch black and retains a strong caramel-colored head, despite the ABV. Every sip bombards you with roasty bitterness and the unique sweetness of real Belgian candy sugar. Black Albert: get tattoo’ed from the inside.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Deca Services
contract brewery: De Struise Brouwers
alc. perc.: 13.00
category: stout
brown
website: https://struise.com/bieren-beers/black-albert/

brew info
fermentation type: high
filtered: no
pasteurized: no
 
color: 160 EBC
bitterness: 100 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt: Barley malt
hop: hops
sugar: Candy
water: Water

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 29/06/2016 20:55
Edited by user Geeroms Rudi — 24/06/2016 22:23

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Van een bezoek aan de Struise Brouwers in Oost-Vleteren in 2013 meegebracht. Black Albert is een zogenaamde 'stout' en inderdaad het is van uitzicht pikzwart, je kan er niet doorkijken. Het schuim is donker bruin van kleur maar bij het uitschenken wordt er niet veel gemaakt, het zijn grove bellen en het zakt ook nogal snel in elkaar tot een min of meer gelijkmatig laagje. Het aroma is heel complex, eerst paseert de geroosterde mout, dan karamel, koffie, wat gekonfijte kersen en zelfs whisky, dit laatste zal wel een gevolg zijn van het hoge alcoholgehalte. De basis-smaak zet zoet aan en schakeld vlug over naar een stevige bitterheid (IBU 100). Ook kandij, bittere zwarte schokolade, gebrande mout, koffie en ik moest zelfs terugdenken aan mijn jeugd toen ik krieken op jenever proefde. In de mond is Black Albert eerder olie-achtig van structuur, normaal prikkelend en geeft hij een volle smaak, een verwarmend biertje. De nasmaak duurt tamelijk lang en is eerst redelijk bitter om daarna snel over te gaan in een lange zoetige afdronk. Er zat ook een licht droogje bij. Een tamelijk lekkere 'stout', deze Black Albert, ééntje om te degusteren gaat er altijd wel in maar dan ook niet meer dan ééntje.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06
created: 30/06/2016 18:49

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.