Bloesem Kriek

Sinds 2012 hebben we ook een Kriek bier in ons gamma, de fruitige smaak is zoet en verfrissend. Ons kriekenbier wordt gemaakt met 100% puur kriekensap en is op natuurlijke wijze gezoet.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Kerkom
alc. perc.: 4.50
date of first
brew:
2012
category: fruit beer
website: http://www.brouwerijkerkom.be/nl/bink-bieren/d/detail/bloesem-kriek

brew info
no brew information available.

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
.
other:
Kriekensap
sugar:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 05/11/2020 15:10
Edited by user Geeroms Rudi — 05/11/2020 14:10
Created by user Jan — 07/07/2012 16:50

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Meegebracht uit Limburg door mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 31-10-2020.
Bloesemkriek Sweet Cherry word gebrouwen door brouwerij Kerkom uit Sint-Truiden.
Het is een helder en diep-rood bier dat bij het uitschenken veel rozig schuim aanmaakt in een rotsachtige vorm, er wordt een ‘toreken’ gevormd. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en is stabiel. Het ‘toreken’ blijft heel lang op het schuim staan. Je ziet een normale CO2 pareling met fijne belletjes.
HET AROMA:
Een kriekaroma: zoetig en kers.
DE SMAAK:
Zeer zoet, kers
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een volmondige textuur, een normale koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Vloeit uit en is wat plakkerig, zeer zoet, licht zurig en op het eind een zeer lichte bittere tint die afkomstig lijkt van het kriekensap (pel of pit of…)
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Dit is iets voor zoetekauwen, toch zeer lekker, zeer zoet en de krieken brengen hun eigen aroma, smaak en nasmaak teweeg, je merkt goed dat het krieken zijn afkomstig van de boomgaard rond de brouwerij. Leuk zomerbiertje dat dan zeer fris gedronken kan worden.
In list: tasted beers
last login:
12/11 12:55
created: 05/11/2020 15:03
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07/2018 11:41
created: 07/07/2012 16:51

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.