Blonde Bie

Blonde Bie is een parel voor het oog en in het glas. Deze helderblonde verschijning heeft een sterk en pittig karakter. Ze geurt heerlijk zoet naar banaan, koriander en mout. Met haar zoetfruitige smaak en licht bittere nasmaak weet ze de alcohol goed te verbergen. Een blonde die je zeker eens moet geproefd hebben. Cheers!
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij De Bie
alc. perc.: 8.00
category: blond
website: https://www.brouwerijdebie.be/nl/onze-bieren/blonde-bieren/blonde-bie

brew info
fermentation type: high

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 6 - 9 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
.
herbs: various
sugar:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 06/08/2020 22:03
Edited by user Geeroms Rudi — 06/08/2020 22:02
New photos added by user Jan — 03/11/2010 11:22
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 25-07-2020.
Blonde Bie wordt gebrouwen door brouwerij De Bie uit Dentergem, welke ontstond in 1992 in de hoppetuinen van het brouwersdorp Watou, na twee verhuizingen/uitbreidingen zijn ze nu gevestigd in Wakken (Dentergem)
BLONDE BIE is een wazig blond biertje dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet maar weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Je ziet ook wat zwevende gist in het glas en op de bodem van het flesje blijft er ook nog een klein depot achter. Het schuim blijft goed stabiel, maar na een tijdje is het toch verworden tot een fijn laagje van enkele millimeters dikte.
HET AROMA:
Honingzoet, hopbitter, appel, banaan, mout, een florale toets en wat alcohol.
DE SMAAK:
Honingzoet, banaan, mout, een gember toets, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Niet droog, medium body en koolzuurprikkeling, een volmondige textuur.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, is honingzoet, wat moutig, koriander en alcohol.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje
HET VERDICT:
Het is een biertje dat niet teveel maar toch genoeg gekruid is en zelfs met de rondzwevende gist in je glas is het slechts miniem bitter. De zoetigheid en de goede kruidigheid maken dit een lekker drankje.

In list: tasted beers
last login:
28/03 21:02
created: 06/08/2020 22:04
101st Eagle
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
24/10/2020 19:42
created: 10/09/2017 14:16
Dentony
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/06/2012 17:41
created: 10/06/2012 15:45 (edited on 10/06/2012 15:45)
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2021 23:06
created: 07/02/2012 17:02
Bicho
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
15/02/2013 22:51
created: 12/01/2012 23:50

Click here to view all comments about this beer.

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.