Brasvar tripel

Let it Beer sloeg de handen in elkaar met Brasvar, gekend om zijn ecologisch gekweekt en hoogkwalitatief vlees. Het Brasvar’ken krijgt authentieke voeding van eigen bodem wat zorgt voor de oorspronkelijke smaak van het varkensvlees. En daar hoort natuurlijk een traditioneel biertje bij, de Brasvar Tripel. Een ambachtelijk gebrouwen blond tot amberkleurige tripel van 7,5% Alc. met een zeldzaam evenwicht van lichtzoet en bitter. De mooie harmonie van gerst en tarwemout zorgt voor een volmondig en moutig karakter.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij BCB
contract brewery: Let It Beer
alc. perc.: 7.50
date of first
brew:
2018
category: triple
blond
website: https://letitbeer.be/

brew info
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no
evolution of taste: yes
 
OG: 17

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 6 °C

ingredients
malt:
Gerstemout en tarwemout
hop:
*
sugar:
*
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 08/08 18:00
Created by user Geeroms Rudi — 08/08 17:57

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen verblijd op 4-08-2024.
Brasvar Tripel wordt gebrouwen bij brouwerij BCB (het vroegere Eutropius) voor Let It Beer uit Gent. Brasvar bv uit Deinze, bekend van z’n duurzaam en ecologische gekweekt Vlaams varkensvlees van topkwaliteit wou een biertje dat samenging met dit hoogkwalitatief vlees en vroeg aan Let It Beer uit Gent om een traditioneel biertje te brouwen; zo werd in december 2020 de Brasvar Tripel gelanceerd.

BRASVAR TRIPEL is een helder amberkleurig bier dat veel wit dik wollig schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Na wat geproefd te hebben heb je echter nog slechts een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet nog een fijn ringetje gistdepot op de bodem van de fles en er parelen veel grootte CO2 belletjes naar boven.

HET AROMA:
Zoetig, banaan, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, koriander.
HET MONDEGEVOEL:
Medium body, licht bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het weinige bittere vloeit lang uit en het zoete voelt licht plakkerig aan. Een licht droge tint, koriander en een alcohol tint. De koriander en de alcohol zorgen helemaal op het einde samen voor een ietwat wrange toets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een gewone licht zoete tripel waarbij lustig met koriander gewerkt is, je houd ervan of je houd er niet van. Persoonlijk vind ik het nog niet overdreven.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06
created: 08/08 18:02

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.