CouCou kriek Royal

Hou je van heerlijk fruitig? Dan zal de Kriek Royal je helemaal bekoren! Dit fruitig biertje met zijn diep rode kleur en stevige schuimkraag wordt ambachtelijk gebrouwen met kriekenconcentraat afkomstig van de allerbeste Belgische zure kriekensoorten. De subtiele toets van passievrucht zorgt voor een verrassend, evenwichtig en perfecte zoet-zuur balans. De CouCou Kriek Royal is met z’n volle smaak een heerlijk vernieuwend biertje en bovendien het eerste glutenvrij kriekbier op de markt!
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij BCB
contract brewery: Let It Beer
alc. perc.: 4.30
date of first
brew:		 June 2020
category: fruit beer
website: https://coucoubier.be/kriek-royal/

brew info
no brew information available.

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method:
Voorzichtig uitgieten, maakt veel schuim aan.
pouring temperature: 6 °C

ingredients
malt:
Gerstemout en tarwe
hop:
*
other:
Aroma van passievrucht
Concentraat van kriekensap, rode bessen
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 25/08/2022 11:26
Created by user Geeroms Rudi — 25/08/2022 11:25

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En samen met mijn smaakpapillen thuis geproefd op 20-08-2022.
CouCou Kriek Royal is een idee van Joeri Cools, reeds gekend van de Libidus-bieren. Het is het eerste glutenvrije kriek ter wereld. Het wordt gebrouwen bij brouwerij Eutropius uit Menen.
COUCOU KRIEK ROYAL is een helder diep-roze bijna rood bier, bij het uitschenken maakt het een overvloedige hoeveelheid licht rozig schuim aan in een vorm die aan slagroom doet denken. Dit schuim blijft ook sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Als je glas al wat minder vol is heb je nog steeds een ‘tutje slagroom’ in het midden van het schuim. Er is een zeer klein gistdepot zichtbaar op de bodem van het flesje en je ziet veel fijne CO2 pareltjes omhoog parelen.
HET AROMA:
Zoetig, wat poepegatekes, frisse citrus en een zeer licht zurig tintje.
DE SMAAK:
Zoetig, poepegatekes en een beetje hopbitterheid.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body die echter vlug naar medium overgaat. Een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, licht plakkerig, weer de poepegatekes. Het zoete vloeit wat uit maar niet lang.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Het zoete zwaait hier de plak, alle andere smaken kunnen er niet tegenop. Licht fruitig met een klein hintje van passievrucht. Pluspunt: geen chemisch zoet hier. Koud te drinken.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06 		created: 25/08/2022 11:27

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu