Add photos

Geeroms Rudi	Score: Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis samen met mijn smaakpapillen getest op 8-05-2026. Cuvee Jerome blond wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl. CUVEE JEROME BLOND is een helder blond bier dat veel wit dik wollig schuim aanmaakt dat ook sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft stabiel op zo een manier dat het gevormde ‘toreken’ lang in het midden van je glas blijft. Zelfs naar het einde toe zie je dit toreken nog boven een moussig laagje van ongeveer een vijftal mm. Je ziet nog een gistdepot in de fles en ook veel grootte CO2 bellen omhoog parelen. HET AROMA: Zoetig, fruitig met abrikoos, citrus, mandarijn, mango en sinaasappel, moutig. DE SMAAK: Zoetig, bitterig, abrikoos, citrus, sinaasappel, moutig en kruidig. HET MONDGEVOEL: Volle body, bitterdroog, volmondige tot romige textuur en een normale koolzuur prikkeling. DE NASMAAK: Zoetig, bitter, sinaasappel, moutig, licht verwarmende alcohol. Het bittere vloeit lang uit. HET TOTAALGEVOEL: Een complex bier. HET VERDICT: Een zeer fruitig en niet te bitter blondje dat lekker binnenloopt, door de smaak torent het toch uit boven andere blonde bieren. Ook leuk om nog eens zo een sterk schuim te zien. In list: tasted beers
last login: 19/05 23:11	created: 13/05 21:57 (edited on 13/05 22:07)