De Koperen Markies blond 8

In juli 2017 werd onze blonde “Koperen Markies” op de markt gebracht. Een goudblond kleurig bier met een alcoholgehalte van 8 vol%. Dit blond bier wordt gebrouwen op basis van 7 verschillende soorten graan & mout en 3 hopsoorten.
-- source: brewery website

general info
brewery: De Proefbrouwerij
contract brewery: De Koperen Markies
alc. perc.: 8.00
date of first
brew:
July 2017
category: blond
website: http://www.dekoperenmarkies.be/#bieren

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no

storage info
storage method: dark
standing
cool

pouring info
pouring temperature: 7 - 9 °C

ingredients
malt:
7 verschillende granen en moutsoorten
hop:
3 soorten
herbs:
.
other:
Tarwe
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 23/07 19:13
Created by user Geeroms Rudi — 23/07 19:12

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 20-05-2020. En thuis geproefd op 19-07-2020.
De Koperen Markies blond 8 wordt gebrouwen door brouwerij De Koperen Markies in Asse en werd voor het eerst voorgesteld in juli 2017. Het wordt gebrouwen op basis van 7 verschillende soorten graan & mout en 3 hopsoorten.
DE KOPEREN MARKIES BLOND 8 is een helder en blond biertje dat veel wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en je ziet maar een gemiddelde CO2 verzadiging met belletjes van een gemiddelde grootte. Na een tijdje is het schuim ingezakt tot er nog een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte overblijft. Giet je het onderste van het flesje in je glas dan wordt het bier wat wazig.
HET AROMA:
Zoetig, citrus, mout, floraal en grassig en een eerder stevige koriander toets.
DE SMAAK:
Zoetig, mandarijn, mout en een stevige koriander toets.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het zoetige vloeit lang uit, geen bitterheid gemerkt, nog steeds wat mandarijn, mout en het prikkelend koolzuurgas zorgt samen met de kruidigheid voor een pepertoets.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Onder andere in het aroma zit een stevige kruidentoets, als het koriander is gaat hij toch niet de zeeptoestand op. Deze sterke kruidigheid komt zeer lekker over en doet je verlangen naar nog meer van hetzelfde.
In list: tasted beers
last login:
04/08 13:02
created: 23/07 19:14

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.