Den barbier van Melle

In de barbier-zaak van Luc De Smet te Melle kun je je haar laten knippen en je baard laten scheren - maar eveneens gezellig een pintje drinken aan de toog of een potje biljarten. Brouwerij Huyghe lanceerde op zijn verzoek het bier 'Barbier' - toepasselijk, toch?" Aanrader / Lekker bij: Hoe vreemd het ook mag klinken, dit is een biertje die het best past na een knip-beurt!
-- source: https://www.bierhalle.be/bieren-2/streekbier/den-barbier-33cl-6-16-5-6-6548

general info
brewery: Brouwerij Huyghe
alc. perc.: 6.50
date of first
brew:		 May 2010
category: blond
website: https://www.nieuwsblad.be/cnt/bllde_20100528_002

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
.
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 02/12/2020 16:38
Edited by user Geeroms Rudi — 02/12/2020 16:37
Created by user Jan — 23/12/2011 15:57

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 28-11-2020.
Den Barbier van Melle blond is er gekomen op verzoek van Luc De Smet, gekend als herenkapper in Melle. In zijn zaak houdt hij ook een cafe open. Een échte barbier dus! Brouwerij Huyghe lanceerde op zijn verzoek het nieuwe biertje met de toepasselijke naam ‘Den Barbier van Melle’.
DEN BARBIER VAN MELLE BLOND ziet er helder en koper-blond uit en maakt maar een kleine hoeveelheid gebroken wit schuim aan bij het uitschenken, dit heeft de vorm van een gelijkmatige laag en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het schuim zakt vlug in elkaar tot er nog een fijn laagje overblijft van enkele mm dik. Er blijft een beetje gistdepot achter op de bodem van het flesje. Veel CO2 pareling met belletjes van een normale grootte.
HET AROMA:
Karamel-zoet, hopbitter, mout, floraal, een beetje vanille.
DE SMAAK:
Karamel-zoetig, moutig en wat vanille.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, niet droog, licht romige textuur.
DE NASMAAK:
Vloeit wat uit, karamelzoet, hopbitterig, een licht droogje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus biertje.
HET VERDICT:
Bij het openen begint het schuim er direct uit te spuiten, maar er gaat slechts weinig bier verloren. Daarna mag je een lekker blondje verwachten, zeer licht kruidig dat naarmate het eind nadert wat wateriger wordt.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06 		created: 02/12/2020 16:33
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07/2018 11:41 		created: 23/12/2011 15:58

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu