Farang

The Farang is a thai style tripel. Where the adding of galanga (a Thai version of gingerroot) in this beer stimulates the spicyness, this is none the less a very easy drinkable 8% abv beer. Originally designed for a Thai restaurant. This beer travels all over the world because of it's unique character
-- source: brewery website

general info
brewery: D' Oude Maalderij
alc. perc.: 8.00
category: blond
website: https://www.doudemaalderij.com/farang

brew info
 
color: 17 EBC
bitterness: 36 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring method:
Opletten voor het gistdepot

ingredients
malt:
.
hop:
.
herbs:
Galanga (Gember)
sugar:
Rietsuiker
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 05/08/2018 11:35
Created by user Geeroms Rudi — 05/08/2018 11:35

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 1-06-2018 voor mijn vaderkensdag bij Bierhandel Vercruyssen te Berlare. En thuis geproefd op 28-07-2018. Farang is een oranje-blond biertje dat er wat wazig uitziet, het produceert een normale hoeveelheid wit schuim dat ook op een normale wijze aan het glas blijft kleven. Het schuim maakt een gelijkmatige fijne laag aan doorspekt met wat grove bellen. Nadien zakt het toch in mekaar tot er een dun fijn laagje overblijft. Op het eind gaat het zelfs helemaal weg. Het aroma van Farang is kandij-zoet, wat bitter van de gist, abrikoos, braambes, kruisbes, biscuitmout en een toets alcohol. De smaak van Farang is ook kandij-zoet met abrikoos, braambes en kruisbes, biscuitmout, wat koriander, een pepertoets en een lichte alcoholtoets. In de mond geeft Farang het gevoel van een volle body te hebben met een volmondige textuur en een normale koolzuurgas tinteling. Echt een harmonieus biertje. In de licht plakkerige nasmaak die wat uitvloeit, kandij zoetig is en licht bitter aanvoelt vindt je de mout, de koriander en de peper toets terug. Ik was wat benieuwd bij het proeven omdat er ‘galanga’ (Gember) in zou zitten waarmee ik tot nu toe nog geen goede proefervaringen mee heb gehad maar ik heb er helemaal niets van gemerkt, waarschijnlijk perfect gedoseerd. Toch is dit een meer dan gemiddeld lekkere tripel. De alcohol maakt het zoetig en lekker en het is een heel makkelijk drinkbaar biertje.
In list: tasted beers
last login:
12/11 12:55 		created: 05/08/2018 11:36

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu