Add photos

Geeroms Rudi	Score: Comments: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen laten genieten op 26-04-2025. Grain Master #2 Filliers BA wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester uit Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl. GRAIN MASTER #2 FILLIERS BA is een helder donkerbruin bier dat slechts zeer weinig tot geen bruinig schuim produceert, het zijn slechts enkele grove bellen die dan ook nog snel verdwijnen. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van de fles maar CO2 belletjes zie je niet. HET AROMA: Zoetig, suiker, karamel, opgelegde kersen, hout, vanille en een alcoholtoets. DE SMAAK: Zeer zoet, karamel, opgelegde kersen, hout, vanille, een alcoholtoets. HET MONDGEVOEL: Volle body en een dik romige textuur, plat tot geen prikkelend koolzuurgas. DE NASMAAK: Plakkerig, vanille, de houttinten, het zeer zoete, de opgelegde kersen en een alcoholische likeurtint vloeien lang uit en eindigen helemaal op het eind in een kleine whisky toets. HET TOTAALGEVOEL: Een complex bier. HET VERDICT: Een biertje zonder koolzuurgas dit, ook zeer alcoholisch. Toch zeer lekker, volledig in de traditie van De Meester. In list: tasted beers
last login: 09/12 13:17	created: 30/04 19:13