Grimbergen hop karakter

verfijnt gemout en vrij degelijk gehopt van geur, met een vleugje citrus en een duidelijk parfum van koriander.vrij Romig in de mond, met een echte Grimbergen toets en fijn koriander karakter, best volmondig en zeer zacht en zoetig, met een bitterheid die langzaam opkomt en zich manifesteert in de nasmaak, die best droog is, een beetje wrang en degelijk gehopt.
-- source: unknown

general info
brewery: Alken Maes
alc. perc.: 8.00
date of first
brew:		 2017
category: blond
website: https://www.grimbergenbeer.com/nl-be/onze-bieren/grimbergen-hop-karakter/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: yes
 
bitterness: 13 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: cool

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
Aromatische hop en hopextract
sugar:
Suiker en glucosestroop
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 29/01/2021 15:02
Edited by user Geeroms Rudi — 29/01/2021 14:59
New photos added by user colson frank — 03/06/2017 10:41
Created by user colson frank — 03/06/2017 10:40

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 25-11-2020. En thuis geproefd op 24-01-2021.
Grimbergen Hop karakter wordt gebrouwen door Alken Maes uit Alken voor de Abdij van Grimbergen. Sinds 1128 werd de Abdij van Grimbergen tijdens oorlogen 3 keer door vuur verwoest en telkens terug opgebouwd door de Paters. De feniks staat symbool voor deze inspirerende erfenis en voor het 9 eeuwen oude brouwersvakmanschap van Grimbergen.
GRIMBERGEN HOP KARAKTER is een goudgeel en helder bier dat veel wit schuim produceert bij het uitschenken. Het krijgt een rotsachtige vorm en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het blijft redelijk stabiel maar op het eind van je proefervaring heb je nog slechts een laagje van een vijftal mm in je glas. Je ziet een normaal aantal CO2 belletjes van eveneens een normale grootte omhoog parelen.
HET AROMA:
Gistbitter, banaan, hop, mout en ietwat muf.
DE SMAAK:
Zoetig en bitterig, banaan, hop en mout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, een bitterdroogje, volmondige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het licht bitterige vloeit lang uit, zoetig, een droge tint, banaan, hop en mout.
HET TOTAALGEVOEL:
Een onevenwichtig bier.
HET VERDICT:
Enige hop vind je hier weinig terug, beter zou men een sterkere aromahop gebruiken. Het hoppige dat je dan wel terugvind is gemakkelijk te verwarren met de lage bitterheid. Het bier heeft wel een volle body, waar het toch hoge alcoholgehalte mede verantwoordelijk voor is.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06 		created: 29/01/2021 15:04
101st Eagle
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
24/10/2020 19:42 		created: 10/09/2017 14:20
colson frank
Score:
Comments: naar mijn smaak te hop !
In list: tasted beers
last login:
11/02/2021 23:06 		created: 03/06/2017 10:41

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu