HBH Bim Bam Heaven Hill Bourbon BA

Fles 0.5 liter, limited edition 708 bottles, brewed: 11/05/2020, bottled: 28/05/2021.
-- source: beerlabel

general info
brewery: Brouwerij Deca Services
Holy Beer House
alc. perc.: 10.50
category: ?
website: https://www.facebook.com/p/Holybeerhouse-

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 6 - 10 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
*
sugar:
basterdsuiker
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 16/12/2025 12:03
Created by user Geeroms Rudi — 16/12/2025 12:02

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Deca Services in Woesten op 3-07-2025. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen kunnen bevredigen op 6-12-2025.

HBH Bim Bam Heaven Hill Bourbon BA wordt gebrouwen bij Deca Services in Woesten door gastbrouwer David Rogiers van Holy Beer House. Hij brouwt daar sinds 2020 bieren die ruime tijd rijpen op een houten vat. Zijn bieren zijn bekend onder de naam “Woesten” en “Bim Bam”. Elke reeks is beperkt in oplage.

HBH Bim Bam Heaven Hill Bourbon BA is een helder donkerbruin bier dat maar weinig moussig beige schuim aanmaakt, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot het helemaal weg is. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen. Met de laatste cm komt er veel gist mee.

HET AROMA:
Zoetig, beetje mout, hout, alcohol en wat bourbon.
DE SMAAK:
Zoet, wat mout, hout, vanille, alcohol en heerlijke Heaven Hill Bourbon.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, romige textuur, medium tot platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Wat plakkerig, hout, vanille, bourbon, de alcohol en het zoete vloeien lang uit
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Zeer lekkere barleywine, lekker zoet en alcoholisch, ook veel bourbon invloed. Het bier wordt wazig als je de laatste cm mee uitgiet, er komt dan ook nog wat gist mee.
In list: tasted beers
last login:
15/02 17:49
created: 16/12/2025 12:05

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.