Haeseveld Belgian Ultra Strong Blond

“Dit is een echte Quadrupel, met sultana rozijnen in de neus en een licht zuurtje zodat de smaak niet kleverig wordt. Een geslaagde pousse café!” Kleur & uitzicht Blond, amber, mooie witte wandklevende schuimkraag. De Haeseveld Ultra Strong Blond heeft een alcoholpercentage van alc. 10,5% Vol. Geur & smaak Moutzoetig, kandij, fruitig, lichte toetsen van banaan. Volmondige smaak met zoetige en fruitige toetsen, kandij, alcoholwarmte en bitterig. Afdronk Een heerlijk bier met een lichtzoete afdronk en een bittere ondertoon, maken dit bier tot een topper in het segment van de zwaar Belgische blonde bieren of blonde quadrupels.
-- source: brewery website

general info
brewery: Haeseveld
alc. perc.: 10.50
category: ?
website: https://haeseveld.be/bieren/haeseveld-ultra-strong-blond/

brew info
 
color: 16 EBC
bitterness: 28 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 8 - 12 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
*
sugar:
*
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 02/08 21:08
Created by user Geeroms Rudi — 02/08 21:07

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Drankgigant in Dendermonde op 18-06-2026. En thuis mijn steeds nieuwsgierige en gretige smaakpapillen in slaap kunnen wiegen op 1-08-2026.

Haeseveld Belgian Ultra Strong Blond wordt gebrouwen bij Brouwerij Haeseveld uit Gent, zijn geschiedenis begint toen in 1910 een moderne bloemisterij werd opgericht Gent. Na een periode van verval na de tweede wereldoorlog werd in 1981 de site overgenomen en werd het ‘Gasthof Haeseveld’, genaamd naar de talloze hazen die s’morgens voorbij huppelden. Nog voor de oprichting van de brouwerij kon men er reeds enkele 10-tallen jaren genieten van een verrukkelijk Haeseveld bier. Het idee om een eigen professionele brouwerij op te richten groeide echter en in oktober 2018 werd ze officieel door 3 ondernemers opgericht; ondermeer Alain De Laet (CEO van Brouwerij Huyghe) investeerde als privépersoon, daarna werd de site helemaal met oog voor detail en traditie gerestaureerd. De brouwerij beschikt als eerste in België over een prachtige Caspary brouwzaal (welke ook gebruikt wordt door de fameuze Paulaner Weisse brouwerijen) die eind 2019 werd geplaatst.

HAESEVELD BELGIAN ULTRA STRONG BLOND is een goud/amber kleurig helder bier dat veel moussig schuim met wat grovere bellen tussen produceert, dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel, echter naar het eind toe verdwijnt het schuim volledig. Je ziet nog een heel klein gistdepot langs de rand van het flesje en je ziet veel grote CO2-belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, kandij, licht stroperig, fruitig, karamel, banaan, rozijn, mout, florale hop, alcohol.
DE SMAAK:
Zoet, karamel, mout, florale hop, alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een volmondige textuur, toch een redelijk prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Licht bittertje, zoet tot zeer zoet, karamel, veel alcohol wat warm aanvoelt.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Zeer lekker, het zeer zoete stoort zelfs niet omdat het perfect afgeremd wordt door het toch weinige bittere. Perfecte smaak. Er moet hier toch veel mout gebruikt zijn omdat de brouwer hier spreekt van een quadruppel en gezien het alcoholgehalte.
In list: tasted beers
last login:
13/08 16:26
created: 02/08 21:09

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.