Jus de Mer blond

Ons eerste bier, Jus De Mer blond , is meteen een voltreffer. Zowel bierkenners als occasionele bierdrinkers kunnen deze fruitige blonde tripel zeker appreciëren. Het is een hoppig bier van hoge gisting van 7,2 % met mooie helderheid. Goed doordrinkbaar met eigen karakter, mooi in balans en voldoende body.
-- source: brewery website

general info
brewery: Jus de Mer
alc. perc.: 7.20
category: triple
website: https://jusdemer.be/het-bier/jus-de-mer-blond/

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no
evolution of taste: yes
 
color: 7 EBC
bitterness: 29 EBU

storage info
storage method: dark
standing
cool

pouring info
pouring temperature: 7 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
*
herbs:
*
other:
Mais
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 06/09 13:20
Created by user Geeroms Rudi — 06/09 13:19

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in de Carrefour van Middelkerke op 12-05-2024 en thuis mijn smaakpapillen pogen te verrassen op 31-08-2024.
Jus De Mer blond wordt gebrouwen door brouwerij ‘Jus De Mer’ uit Middelkerke, opgericht door 2 bierfanaten: Bart Mortier en Alexander Verlinde die elkaar ontmoetten in oktober 2014. 3 Jaar experimenteerden ze elke zondag in hun garage. Toen ze uitkeken naar een grotere locatie konden ze de hand leggen op de voormalige gebouwen van Brouwerij Lion d’Or. De zaak werd verbouwd en achteraan kwam een nieuwe loods voor de brouwinstallaties. In 2023 kwam de brouwerij in nieuwe handen, Stijn Roels en Sam Stommeleer willen Jus de Mer op nog grotere schaal verspreiden.

JUS DE MER BLOND is een helder goudkleurig bier dat weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en wat later heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Fruitig zoet, een lactose hint, appel, banaan, beetje citrus, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbittertje, banaan, minder citrus, mout.
HET MONDGEVOEL:
Een volle body en een romige textuur, klein bitterdroogje en een normaal prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, nog minder citrus, mout, licht droog. Het hopbittere en het kruidige vloeien lang uit
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een lekkere tripel die verrast met zijn romigheid.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06 		created: 06/09 13:21

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu