Koerskater

Koerskater is een krachtige tripel met een alcoholpercentage van 8,5%. Hoppig en fris, maar toch klassiek met een verrassende twist. Het bier speelt in op de wielercultuur, wat blijkt uit de naam ('koers') en de positionering als ideale dorstlesser na een voorjaarsklassieker of tijdens de Tour de France.
-- source: AI

general info

This beer is no longer brewn.
brewery: De Meester
contract brewery: Bère Brouwers
alc. perc.: 8.50
date of first
brew:		 September 2019
category: triple

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
pasteurized: no
 
bitterness: 28 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 8 - 12 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
*
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 27/01 12:36
Created by user Geeroms Rudi — 27/01 12:34

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op de kerstmarkt in Oostende op 21-12-2025 aan de stand van ‘Boîte Locale’. En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen op hun gemak gesteld op 24-01-2026.
Koerskater, gebrouwen door Brouwerij De Meester voor Bère Brouwers uit Oostende, opgericht in mei 2019 door Robin Nollet en Ruben Lancksweerdt, twee mannen met baarden met een liefde voor bier. Bère: dat is een West-Vlaams woord voor alles wat fenomenaal is, en zo is ook het bier bère lekker. In augustus 2025 zijn ze evenwel in vereffening gegaan.

KOERSKATER is een wazig amber bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met enkele grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en zakt nadien in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

HET AROMA:
Zoetig, groene banaan, citrus, granig, mout, koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, wat hopbitter, citrus, mout, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, beetje bitterdroog, licht romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, wat hopbitter, mout, koriander, zeer licht droog, het bittere vloeit lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Leuke stevige tripel met veel mout, licht gekruid en niet te bitter.
In list: tasted beers
last login:
15/02 17:49 		created: 27/01 12:38

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu