Opvallend sterke hoppebittergeur bij het eerste contact en dat is wat verrassend. Deze bittere geur domineert een beetje de fruitige aroma’s. Het fruit is zuiver met een lichte dominantie van frambozenaroma’s. Een licht houterige geur kan eveneens waargenomen worden. Na het walsen met het glas komt een sterk kruidige toets naar voor; koriander, ginseng of iets dergelijks. De secundaire geuren van hoppebitter en kruidige aroma’s zijn sterk aanwezig naast deze van het fruit.
Dit is een beendroog bier en dat is een prettige smaakervaring omdat het meeste fruitbier te veel afgezoet worden. De smaak is vol en intens, opnieuw bepaald door een bittere hopsmaak die meer de smaak bepaalt dan het fruit. Het bier heeft een fijn, verfrissend zuur. De afdronk is lang, peperachtig en bitter en maakt de mond heel droog.