Libidus Quartz

Ambachtelijk fruitig bier van 6,3% vol. Alc, met een licht zoete afdronk en exotische toetsen van sinaasappel, passievrucht en mandarijn. Belgisch ambachtelijk bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Een bier voor elke gelegenheid van aperitief tot dessert.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Contreras
alc. perc.: 6.30
date of first
brew:		 June 2017
category: fruit beer
website: https://libidus.be/

brew info
fermentation in bottle: yes
pasteurized: no
 
bitterness: 20 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
4 soorten
other:
Zoethout, goudbes, passievruchten,
mangoconcentraat
sugar:
*
water:
*
yeast:
Hergist met aroma van nat physalisextract,
hop-mandarijn, passievrucht
orange en mandarijnconcentraat

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 07/10/2024 18:44
Created by user Geeroms Rudi — 07/10/2024 17:55

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht in Middelkerke in de Spar aan het Epernay-plein (Casino) op 12-05-2024. En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 5-10-2024.
Libidus Quartz wordt gebrouwen bij brouwerij Contreras in Gavere voor Let It Beer te Gent. Deze laatste ontwikkelen niet alledaagse bieren, enkel voor de liefhebbers. De mainstream wordt niet gevolgd.

LIBIDUS QUARTZ is een helder amber bier dat veel mousse-achtig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft goed stabiel maar na wat proeven blijft er nog slechts een fijn dun laagje over. Je ziet nog een klein gistdepot op de bodem van het flesje en weinig fijne CO2 belletjes.

HET AROMA:
Zoetig, stropig, poepegatjes, heel klein beetje mout.
DE SMAAK:
Zoetig, stroperig, kruidig.
HET MONDGEVOEL:
Medium tot waterige body en een gladde textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, het kruidige vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een onevenwichtig bier.
HET VERDICT:
Wat een rare smaak heeft dit licht zoete fruitbier, een echte kruidenmix (zie ingrediënten en hergisting) die in de smaak en nasmaak toch wat tegenvalt. Met extracten én kruiden werken moet heel nauwkeurig gebeuren en is inderdaad niet makkelijk. Er dan nog 4 hopsoorten bijnemen maakt het ook niet gemakkelijker.
In list: tasted beers
last login:
09/04 19:46 		created: 07/10/2024 18:55

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu