Misbaksel

Krachtige donkergoude tripel met subtiele zoetheid, mooi in evenwicht met de uitgesproken mouttoets. Een belgische tripel pur sang. Goed scheef is ook schoon recht! Met Misbaksel sluiten we onze reeks rond de Eeklose legende van de Herbakker af. Niet tevreden over je hoofd? Daar wist de Eeklose herbakker wel raad mee. Met een snelle beweging kapte hij je hoofd eraf, waarna een kool op je romp het bloeden moest stelpen. Boetseren, hoofd in de oven en zo goed als nieuw! Te lang gebakken? Een zwartgeblakerd Heethoofd! Te kort? Een Halve Gare! En had de Herbakker zich helemaal misrekend… een Misbaksel!
-- source: Untappd
– / 4

general info
brewery: De Proefbrouwerij
contract brewery: Brouwerij 9900
alc. perc.: 8.50
date of first
brew:		 August 2023
category: triple
website: https://brouwerij9900.be/

brew info
no brew information available.

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
Nelson Sauvin
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 28/01 11:19
Created by user Geeroms Rudi — 28/01 11:18

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde en thuis op 28-01-2025 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
Misbaksel wordt gebrouwen bij De Proefbrouwerij te Lochristi voor Brouwerij 9900 te Eeklo.
Brouwerij 9900 werd in 2020 opgericht in een Eeklose garage door vier vrienden, die mekaar al sinds hun schooltijd in het College ten Doorn kennen. Jeroen Creytens, Nathan Gryp, Gilles De Beule en Thomas Cuelenaere. Verder bouwend op de lange Eeklose biertraditie van Brouwerij Krüger maakten zij hun eerste bieren rond de legende van “de Herbakker”.

MISBAKSEL is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim in een dik-wollige vorm aanmaakt. Het blijft sterk aan je glas kleven en blijft stabiel, na wat proeven hou je nog een fijn dun laagje over. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven parelen.

HET AROMA:
Zoetig, kandij, beetje hopbitter, mout.
DE SMAAK:
Zoetig, mout, florale toets, koriander.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een romige textuur, een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Mout, koriander, een alcoholtoets, zeer lichte droge tint, het zoete vloeit wat uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Het zoete samen met de alcohol tilt deze tripel naar hogere sferen, inderdaad lekker met een kruidigheid die perfect gedoseerd is.
In list: tasted beers
last login:
12/03 21:05 		created: 28/01 11:20

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu