Moenrye Tripel Sauternes Barrel Aged

MoenRye Tripel is een blond medium hoppig degustatie bier van 9° alc, behorend tot de Belgische Tripel stijl. Kenmerkend voor deze tripel is dat hij gebrouwen wordt met een flinke hoeveelheid rogge. Dit verleent aan de MoenRye Tripel een mooi zacht karakter. Omdat hij gebrouwen wordt met een Saison gist, kunnen we spreken van een “Farmhouse Tripel”. Onze MoenRye Tripel kan gedronken worden bij zowat elke gelegenheid, en is heel toegankelijk.
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Alvinne
alc. perc.: 9.00
category: triple
website: https://www.alvinne.com/MoenRyeTripel.html

brew info
no brew information available.

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout en veel rogge
hop:
*
sugar:
*
water:
*
yeast:
saison gist

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 21/08/2023 18:34
Created by user Geeroms Rudi — 21/08/2023 18:34

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
Thuis op 12-08-2023 met veel plezier langs mijn smaakpapillen laten glijden.
Moenrye Tripel Sauternes Barrel Aged wordt gebrouwen door Alvinne uit Zwevegem. Deze brouwerij brouwt vooral zure bieren van wereldklasse en ze gebruiken daarvoor een eigen ‘Morpheus’ gist. Hiervoor beschikken ze onder andere over een mega foeder van 60 hl, het beeld van die foeder vindt je ook terug in hun logo. Deze Moenrye Tripel is gerijpt op Sauternes vaten.

MOENRYE TRIPEL SAUTERNES BARREL AGED is een helder amber-bruinig bier dat maar zeer weinig wit schuim aanmaakt dat dan nog eens super snel verdwijnt. Je ziet ook geen CO2 belletjes.
HET AROMA:
Zoetig, wat gebrand, hout, vanille, alcohol en een stevige dosis sauternes. Lijkt wat op zeer zoete wijn.
DE SMAAK:
Zeer zoet, kersen op jenever, hout, vanille, alcohol en weer een grote sauternes tint.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, romige textuur maar een platte koolzuur prikkeling.
DE NASMAAK:
Zoetig, licht plakkerig, kersen op jenever, hout, vanille, alcohol, het hele zoete en de sauternes tint vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Goed idee om deze farmhouse tripel in Sauternes vaten te laten rijpen, reeds bij de eerste geuren komt deze krachtig opzetten, het lijkt met momenten zelfs op een zeer zoete wijn. Daar nog wat krieken op jenever bij, voldoende alcohol en heel zoet en je mag waaaaaw zeggen tegen dit zoete snoepje. Enig minpuntje: geen schuim.
In list: tasted beers
last login:
12/11 12:55 		created: 21/08/2023 18:35 (edited on 21/08/2023 18:36)

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu