Pater Lieven Bruin

De Pater Lieven bruin is donkerbruin en heeft een fijn en stabiel beige schuim. De geur verwijst naar zwarte chocolade met vulling van nootjes, havermout, rozijntjes enzovoort, bestrooid met een weing cacaopoeder. In de intense smaak komen die chocoladebitterheid en de cacao, die een ietwat stofferig mondgevoel geeft, terug, aangevuld met een weinig drop. De afdronk is tamelijk kort met een nasmaak van cacao.
-- source: brewery

general info
brewery: Brouwerij Van den Bossche
alc. perc.: 6.50
date of first
brew:
1997
category: brown

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: yes
pasteurized: no
evolution of taste: yes

storage info
storage method: standing
basement
max. storage time: 36 weeks

pouring info
pouring method: pour carefully
yeast may be poured together with the rest
pouring temperature: 6 - 8 °C

ingredients
malt:
roast
caramel
pils
hop:
Styrian Golding

contributions (recent)
New photos added by user Jan — 18/07/2011 21:23
[ contribution: Paul Neuts ]

beer comments
colson frank
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
11/02/2021 23:06
created: 31/05/2017 13:24
Geeroms Rudi
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06
created: 08/05/2014 21:22
101st Eagle
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
24/10/2020 19:42
created: 12/05/2013 11:31
Bicho
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
15/02/2013 22:51
created: 20/09/2012 21:49
Jan
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/07/2018 11:41
created: 18/07/2011 21:23

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.