Punaise boozy blonde Liqueur de orange BA #4

De Punaise Boozy Blonde Liqueur de Orange Barrel Aged is een exclusieve variant van het reguliere "Boozy Blonde" bier van de Izegemse koekoeksbrouwer De Koekoeksbrouwer-ei. Dit specifieke bier maakt deel uit van de Small Batch serie (Small Batch #4) van de brouwerij.
-- source: beerbuddy.be

general info

This beer is no longer brewn.
brewery: De Meester
alc. perc.: 9.50
category: ?
website: https://www.facebook.com/dekoekoeksbrouwerei/?locale=nl_BE

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
 
bitterness: 25 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout, tarwemout en haver
hop:
*
sugar:
*
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 18/04 13:47
Created by user Geeroms Rudi — 18/04 13:46

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis samen met mijn nieuwsgierige smaakpapillen geproefd op 12-04-2026.

Punaise boozy blonde Liqueur de orange BA #4 wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester in Lendelede door de Koekoeksbrouwer uit Izegem. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, een ambitie die hij echter niet langer koestert. In mei 2023 mag hij de tweede verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij liet vallen dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit de brouwerij van Dirk De Meester, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

PUNAISE BOOZY BLONDE LIQUEUR DE ORANGE BA #4 is een wazig goudkleurig bier dat maar weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag die sterk aan je glaswand blijft kleven. Daarna zakt het in elkaar tot je al vlug nog slechts een fijn dun laagje op je bier hebt staan. Er is wat zwevende gist zichtbaar en ook heel weinig fijne CO2 belletjes. Bij opening krijg moet je met een gusher af te rekenen.

HET AROMA:
Melkzurig, zeer licht zoetje, bloedsinaasappel, kruidig.
DE SMAAK:
Zuurtje, zeer licht zoetig, wat kruidig, alcohol.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, lichtjes bitterdroog, volmondige textuur, een wat platte koolzuurprikkeling.
DE NASMAAK:
Weer een zuurtje, wat zoetig, ook een klein bittertje, een eikenhouten toets, licht droge tint, alcohol. De houttint en het zuurtje vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Leuk biertje, de BA op madeiravaten is evenwel maar licht merkbaar. Toch eentje om te ontdekken.
In list: tasted beers
last login:
28/04 19:18 		created: 18/04 13:48

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu