Quoi Quoique Oie Couac

Allez hoppa! Deze kraakverse saison met Franse gist en Franse hoppen is een collab met @brambrass_bieren. We hadden hem ook soixante-neuf kunnen noemen, maar kozen uiteindelijk voor een naam die iedereen begrijpt. Vanaf nu verkrijgbaar in fles en op vat. Santé, Bram!
-- source: Facebook

general info

This beer is no longer brewn.
brewery: De Meester
Brambrass
Gistgeest
alc. perc.: 6.80
date of first
brew:		 December 2022
category: saison
website: https://www.facebook.com/profile/100052641165389/search/?q=gistgeest&locale=nl_NL

brew info
 
bitterness: 35 EBU

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
Gerstemout , tarwemout en roggemout
hop:
Mistral en Triskel
water:
*
yeast:
Franse gist

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 05/01 14:27
Created by user Geeroms Rudi — 05/01 14:26

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen ermee pleziert op 30-12-2023
Quoi Quoique Oie Couac wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester uit Lendelede voor Brambrass en Gistgeest uit Heestert en Deurne respectievelijk.
Deze kraakverse saison met Franse gist en Franse hoppen is een collab met BramBrass en Gistgeest en gehopt met Mistral en Triskel (Franse hoppen). Je moet het als volgt uitspreken: (kwa-kwak-wa-kwak)

QUOI QUOIQUE OIE COUAC is een helder en goudkleurig bier dat veel wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel.
Wat later heb je nog een gelijkmatig laagje van enkele millimeters op je bier staan. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte.

HET AROMA:
Zoetig, citrus, graan, mout, bloemstengels. Een gootsteen tintje.
DE SMAAK:
Zoetig, hopbitter, appel, citrus, graan, mout.
HET MONDGEVOEL:
Medium body, een zeer licht bitterdroogje, gladde textuur. Een prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zoetig, mout, het weinige hopbittere vloeit lang uit. Een zeer lichte droge tint.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Leuke saison, de Franse gist en hoppen bezorgen deze een voor ons ongewone smaak en maken dit bier tot een te ontdekken verrassing.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06 		created: 05/01 14:29

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu