Televisiekijkend Vlaanderen moet je Slurfke niet leren kennen. Wie dagelijks de populaire televisiesoap ‘Thuis’ (‘Home’) volgt, is op de hoogte van de avonturen van hoofdpersonage Eddy Van Noteghem. Op een mooie dag vindt deze notoire bierliefhebber een bierrecept van zijn vader zaliger. Samen met enkele vrienden besluit hij een huisbier te brouwen. Slurfke is geboren. De hobbybrouwers ondervinden aan den lijve dat bier brouwen een vak is waarbij veel komt kijken. Slurfke wordt een succes, de heren kopen een brouwerij en beginnen een bedrijf. Maar onderlinge ruzies maken een einde aan het verhaal. Intussen bestaat het fictieve bier ook in werkelijkheid. Toen de talrijke Thuisfans het bier dat op het scherm verscheen, ook wel eens wilden proeven, kwam Brouwerij Van Honsebrouck op het idee om het bier te brouwen volgens het originele recept van de tv-reeks. Slurfke betekent zoveel als ‘kleine slurf’ (little trunk). Het is een stevig artisanaal donker degustatiebier van het type ‘dubbel’. Gebrande mouten zorgen niet alleen voor de donkere kleur maar ook voor de aroma’s en smaak van karamel en koffie. De huisgist geeft fruitige aroma’s van banaan en vanille.