Add photos

Geeroms Rudi	Score: Comments: Gekocht op 16-08-2018 bij Dranken Geers in Oostakker. En thuis geproefd op 3-11-2018. The great Cherry Massacre of 2017 werd gebrouwen door brouwerij Hof ten Dormaal in samenwerking met Microbrouwerij Tempel Brygghus gevestigd in Uppsala, Zweden. Cherry Massacre ( zoals het het duidelijkst geprint is op het etiket ) is een wazig en roodkleurig biertje dat bij het uitschenken slechts weinig wit schuim produceert in een laag met grove bellen, het blijft slechts zwak aan de glaswand kleven en slaat heel vlug neer tot er niets meer van overblijft. Ook slechts zeer weinig CO2 verzadiging te zien met fijne belletjes. Het aroma is fruitig zoet, met gekonfijte kersen (iets zoals de geur van “poepegattekes” snoep). De smaak is zoutig en lichtjes zuur, met suiker en gekonfijte kersen. In de mond geeft Cherry Massacre een waterig body gevoel met een platte koolzuurgas-prikkeling. Een ietwat teleurstellend bier omdat er toch slechts weinig smaak te ontdekken valt. De nasmaak vloeit niet uit en is ietwat plakkerig en vooral zoetig met een lichte hopbittere toets. Je kan een zeer lichte zure toets waarnemen maar de smaak mocht over het algemeen toch iets meer uitgesproken zijn. Misschien wat te krenterig geweest bij het toevoegen van de zure kersen? Als het goed gekoeld is kan het s ’zomers evenwel een perfect fris biertje zijn. In list: tasted beers
last login: 06/01 14:45	created: 24/01/2021 15:15