Tsjeeses reserva PBA Vintage 2012


general info

This beer is no longer brewn.
brewery: Brouwerij Deca Services
contract brewery: De Struise Brouwers
alc. perc.: 10.00
category: red-brown
website: http://struise.com/

brew info
fermentation type: high
filtered: no
pasteurized: no

storage info
no storage information available.

pouring info
no pouring information available.

ingredients
malt:
gerstemout
hop:
.
sugar:
Kandijsuiker
water:
.
yeast:
.

contributions (recent)
Created by user Geeroms Rudi — 29/03/2015 21:33

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Tsjeeses reserva 2012 PBA is donkerbruin van kleur en ziet er troebel uit. Bij het uitgieten krijg je een licht bruinig schuim in een normale hoeveelheid, het is gelijkmatig van vorm en blijft wat langer stabiel. Het aroma neigt vooral naar de zoete alcohol, naar porto, wat houtige toestsen, wat verbrande mout in de verte en ook wat caramel. (een beetje zoals bij een goede quadruppel). De smaak dan: een beetje bitter maar vooral zoetig en wat porto-toetsen (dat laatste van de lagering in Porto-vaten?). De nasmaak is lichtbitter, de prikkeling duurt niet al te lang, maar er zit ook wat porto-nasmaak bij en deze blijft iets langer hangen tesamen met een zeer licht harmonisch bittertje. Tsjeeses reserva 2012 PBA is helemaal niet droog in de mond en beschikt over een stevige "body". Ik vind de PBA iets beter dan de BBA omdat hij iets zoeter is en omdat ik wat meer van Porto dan van Bourbon hou.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06 		created: 29/03/2015 21:36

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu