Winter Glow Ale

This shiny blonde beer with frothy head is brewed with chestnut honey and rye malt, which give it a lovable, delicious and abundant flavour. The perfect thirst quencher with a slightly sweet aftertaste!
-- source: brewery website

general info
brewery: VBDCK
alc. perc.: 6.50
date of first
brew:		 November 2023
category: blond
website: https://vbdck.be/collections/all/products/winter-glow-ale

brew info
 
color: 8 EBC
bitterness: 8 EBU

storage info
storage method: cool
storage temperature: cool

pouring info
pouring temperature: cool

ingredients
malt:
Gerstemout en roggemout
hop:
*
other:
Kastanjehoning
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 29/04 19:57
Created by user Geeroms Rudi — 29/04 19:56

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
En thuis samen met de smaakpapillen geproefd op 26-04-2024.
Winter Glow Ale wordt gebrouwen door brouwerij VBDCK uit Tielrode, beter bekend van de KEREL bieren. Deze brouwerij bestaat al sinds het einde van de 19é eeuw, het is een familiebrouwerij die er echter in 1966 ermee ophield. Al de originele bieren gingen verloren of zo dacht men toch. Tot men onder een stapel puin een nog intact flesje vond waarin na analyse de originele KEREL gist gevonden werd. In 2015 kwam er nog een andere familie bij en in 2017 begon men met de KEREL bieren te brouwen.

WINTER GLOW ALE is een helder goud-kleurig bier dat slechts weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Er parelen maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog.

HET AROMA:
Zoetig, honing, beetje banaan, granig, mout een lichte stro-achtige tint en wat grassig.
DE SMAAK:
Zoetig, honing, citrus, granig, mout.
HET MONDGEVOEL:
Volle body, zeer licht bitterdroog en een romige textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Het bitterige vloeit lang uit, verder nog een beetje citrus en mout. Een klein droog tintje.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Geen waaw effect hier, een gewoon fris blondje met een verrassend romige textuur. Ben ook wat in de war; een winter gloed heb ik hier niet gekregen.
In list: tasted beers
last login:
23/12 19:34 		created: 29/04 19:58

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu