Pauwel Kwak

Pauwel Kwak is een amber Belgisch speciaal bier met hoog alcoholgehalte (8,4%). Het wordt gebrouwen door brouwerij Bosteels in Buggenhout, die reeds zes generaties in familiehanden is. Pauwel Kwak is een hoog gistend bier, amberkleurig, met een licht moutig aroma en een fruitige afdronk.
-- source: Wikipedia

general info
brewery: Brouwerij Bosteels
alc. perc.: 8.00
category: amber

brew info
fermentation type: high
filtered: yes
 
OG: 17

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 5 - 6 °C

ingredients
malt: barley
herbs:
Koriander
other:
Tarwe
sugar:
Kandij

cafes where Pauwel Kwak is available
on tap
Bier Central

contributions (recent)
Edited by user Geeroms Rudi — 22/07 19:23
Edited by user Jan — 16/12/2011 14:27
[ contribution: Koen van Alphen ]

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht bij Dranken Maes te Dendermonde op 9/03/2019. En thuis geproefd op 20-07-2019. Pauwel Kwak is een helder en amberkleurig biertje dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt dat sterk aan het glas blijft kleven en een dik wollige vorm aanneemt. Het zakt toch in elkaar tot een fijn laagje. Veel CO2 verzadiging te zien met middelmatig grootte belletjes.
AROMA:
Wat zoete karamel, lichtjes in de verte wat citrus, banaan, lichtjes wat wort, koriander en wat vanille.
SMAAK:
Zoete karamel en zoethout, koriander, pepertje en een alcohol toets.
MONDGEVOEL:
Volle body met een olieachtige textuur en een normale prikkeling, een harmonieus biertje.
NASMAAK:
Vloeit wat uit, is zoetig met het zoethout en de karamel, nog steeds wat koriander en een pepergevoel en ook de leuke maar niet te sterke alcohol toets.
VERDICT:
Lekker biertje met een verrassend pepertje en een leuke alcohol toets.
In list: tasted beers
last login:
25/08 19:17
created: 22/07 19:09
Sudzwa
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
02/06/2012 11:49
created: 11/05/2012 12:14
thomas
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
13/02/2012 20:41
created: 13/02/2012 13:39
colson frank
Score:
Comments: alleen het glas is een nadeel
bij het drinken gevaarlijk om uit de houder te vallen en het is groot moeilijk op te bergen
In list: tasted beers
last login:
19/05 21:09
created: 22/01/2012 12:04
noctilucus
Score:
Comments:
In list: tasted beers
last login:
28/04/2013 13:47
created: 24/08/2011 13:45

Click here to view all comments about this beer.

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.