Poppolou Classic

* de naam bestaat uit de 2 voornamen van de zonen van de uitbater * het bier moest blond zijn, Poppo en Lou zijn dat ook! * de uitbaatster heeft de naam bedacht * Poppo is een surf-dude, vandaar de surfer op het etiket * Lou's fopspeen is ook present, op het moment van het brouwen was hij amper 3,5 jaar oud! * het lettertype van de PoppoLou heet toevallig "thirsty" * Bart Durlet van Brouwerij Anders! heeft het bier gebrouwen * bier van hoge gisting, ongefilterd, ongepasteuriseerd met hergisting op fles * alcohol 6% * bevat brouwwater, gerstemout, hop, gist, suiker en brouwzouten
-- source: brewery website

general info
brewery: Brouwerij Anders!
contract brewery: Café Manuscript
alc. perc.: 6.00
date of first
brew:		 31 October 2013
category: blond
website: https://www.facebook.com/pg/PoppoLou/about/?ref=page_internal

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
filtered: no
pasteurized: no

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 6 °C

ingredients
malt:
100% Pilsmout
hop:
Cascade en Magnum
other:
Brouwzouten
sugar:
-
water:
-
yeast:
Saison-gist

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 22/07/2017 23:23
Created by user Geeroms Rudi — 22/07/2017 23:23

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op zaterdag 4-2-2017 bij K&S Beer Tobacco Galerie in de Katelijnestraat 52 te Brugge tijdens het 10é Bruggse bierfestival. Een winkeltje waar je keuze hebt uit meer dan 500 verschillende bieren en met nog een ingang/achterdeur rechttegenover brouwerij De Halve Maan. En geproefd op 15-7-2017. Poppolou Classic is een blond en wazig biertje dat bij het uitschenken een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert dat voornamelijk uit grove bellen bestaat, het slaat wel vlug neer, na een tijdje rest er nog slechts een dun fijn laagje schuim. Het schuim is normaal wandklevend. Slecht weinig CO2 verzadiging met fijne belletjes. Het aroma van Poppolou Classic is zoetig met honing, fruitig met wat perzik en moutig met biscuit, graan en tarwe-mout, ook een beetje wort kan je onderscheiden. De smaak is bitterig en wat zoet, ook wat moutig en hier moet ik ook weer denken aan graan en tarwe-mout. In de mond geeft Poppolou Classic een volle smaak is hij wat bitterdroog, heeft hij een stoffige textuur en normaal prikkelend. Met dit alles heb je toch een ietwat onevenwichtig totaalgevoel. De nasmaak duurt redelijk lang en is ook moutig, weer de graan en de tarwe-mout. Verder is hij wat bitterig en licht droog. Poppolou Classic is vooral een moutig en bitterig biertje zonder verdere verrassingen.
In list: tasted beers
last login:
12/11 12:55 		created: 22/07/2017 23:26 (edited on 22/07/2017 23:29)

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu