Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022

Indulge in the rich and decadent Préaris Grand Cru 2022 - this Jamaican Rum Barrel Aged 10% Quadrupel is a genuine delight from Vliegende Paard Brouwers. Brewed with meticulous care, this grand beer boasts an impressive 10% alcohol, elegantly combined with exotic Jamaican Rum influences from its unique barrel aging process. In a petite 37.5cl bottle, this limited edition brew offers an intense profile defined by complex and warming oak notes, perfectly balanced with the sweet and molasses-like hints of island rum. The aftertaste lingers, urging for the next sip. Explore a brew crafted for connoisseurs, where each ingredient eloquently tells its story, creating a symphony of flavours that will tantalize your taste buds.
-- source: https://nextbeer.dk/

general info

This beer is no longer brewn.
brewery: De Vliegende Paard brouwers
alc. perc.: 10.00
category: ?
website: https://prearis.be/

brew info
fermentation type: high
 
OG: 22

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 10 - 12 °C

ingredients
malt:
Gerstemout
hop:
*
sugar:
*
water:
*
yeast:
*

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 25/02 14:57
Created by user Geeroms Rudi — 25/02 14:53

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
Thuis mijn smaakpapillen ermee verblijd op 24-02-2024.
Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022 wordt gebrouwen door ‘De Vliegende Paard brouwers’, opgericht door Andy Dewilde nadat zijn interesse was gewekt doordat zijn vader ook af en toe eens brouwde. De naam komt simpelweg van de wijk in Oedelem waar hij woont. Hij volgde dan een brouwopleiding bij Panta Rhei in Gent. En al heel vlug namen ze deel aan een Brouwland biercompetitie die ze wonnen met hun Quadrupel.

PRÉARIS GRAND CRU JAMAICAN RUM BA 2022 is een helder donker-koper kleurig bier dat veel beige moussig schuim aanmaakt. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je in het midden nog wat gistdepot. Er borrelen een normale hoeveelheid fijne CO2 pareltjes naar omhoog.

HET AROMA:
Zoetig, beetje kandij, beetje karamel, rijpe banaan, dadel, pruim, mout, hout en een alcohol tint.
DE SMAAK:
Zoet, wat kandij en karamel, wat geroosterd, karamel-moutig, hout en een alcohol tint.
HET MONDGEVOEL:
Medium body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Zeer licht geroosterd, hout, een alcoholtint, een lichte droge tint, bittere kersenvelletjes die een lichte wrangheid meebrengen. Het zoete vloeit als eerste lang uit waarna het hopbittere het overneemt.
HET TOTAALGEVOEL:
Een complex bier.
HET VERDICT:
Een zachte quadrupple zonder te verbazen, mijn vrouw lust het ook en dat heeft een gunstig effect op de punten. De laatste cm uit de fles vertroebeld het bier. De rum-vaten zijn misschien wel verantwoordelijk voor de wrange bittere kersen pelletjes maar ik had een grotere invloed van de vaten verwacht.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06
created: 25/02 14:57

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.