Rubbens Tripel

Rubbens Tripel is een volmondig bier met een alcoholgehalte van 8,5 %vol. Kleur: Goudgeel Aroma: Fruitige neus (rijp fruit) met een toefje gist. Smaak: Fruitige en zoete aanzet met een licht bittere afdronk. Kruidige toets (kardemom, koriander) op de achtergrond. Lange en warme finale.
-- source: brewery website

general info
brewery: Stokerij - brouwerij Rubbens
alc. perc.: 8.50
date of first
brew:		 July 2022
category: triple
website: https://www.rubbens.be/product/rubbens-tripel

brew info
fermentation type: high
fermentation in bottle: yes
 
color: 8 EBC
bitterness: 26 EBU
OG: 18

storage info
no storage information available.

pouring info
pouring temperature: 4 - 8 °C

ingredients
malt:
Gerstemout, tarwemout en haver

contributions (recent)
New photos added by user Geeroms Rudi — 10/12 15:57
Created by user Geeroms Rudi — 10/12 15:56

beer comments
Geeroms Rudi
Score:
Comments: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. Thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 7-12-2024.
Rubbens Tripel wordt gebrouwen door Distillery - Brewery Rubbens uit Wichelen. In 1817 werd de jeneverstokerij opgericht. Landbouwer Dirk Beck nam dan in 2007 Stokerij Rubbens over en in 2008 werd verhuisd van Zele naar Wichelen aan de oevers van de Schelde. Eind 2021 begon men er ook bier te brouwen. Brouwingenieur Michaël Schoofs begeleide de opbouw van de brouwerij. Vanuit de brasserie heb je trouwens een inkijk in de brouwerij.

RUBBENS TRIPEL is een helder goud-geel bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Dit blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt geleidelijk helemaal in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot en je merkt ook maar weinig fijne CO2 belletjes.

HET AROMA:
Zoetig, wat gist, citrus, mout, veel koriander.
DE SMAAK:
Zoetig, mout, veel koriander.
HET MONDGEVOEL:
Volle body en een licht romige textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
DE NASMAAK:
Een licht verwarmende alcoholtint. Het zoetige, kruidige en de hier voor het eerst lichte bittere tint vloeien lang uit.
HET TOTAALGEVOEL:
Een harmonieus bier.
HET VERDICT:
Een zoete en opvallend kruidige tripel. Allemaal wat standaard, valt niet op in het grote tripel aanbod.
In list: tasted beers
last login:
17/12 16:06 		created: 10/12 15:59

Did you find a mistake or do you have information you wish to share? Please let us know.
frequently asked questions | contact: info@beersfrombelgium.eu | found a mistake? errors@beersfrombelgium.eu