Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 1-10 van totaal 1065
  • Cuvee Jerome blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis samen met mijn smaakpapillen getest op 8-05-2026.
    Cuvee Jerome blond wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    CUVEE JEROME BLOND is een helder blond bier dat veel wit dik wollig schuim aanmaakt dat ook sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft stabiel op zo een manier dat het gevormde ‘toreken’ lang in het midden van je glas blijft. Zelfs naar het einde toe zie je dit toreken nog boven een moussig laagje van ongeveer een vijftal mm. Je ziet nog een gistdepot in de fles en ook veel grootte CO2 bellen omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, fruitig met abrikoos, citrus, mandarijn, mango en sinaasappel, moutig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitterig, abrikoos, citrus, sinaasappel, moutig en kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, bitterdroog, volmondige tot romige textuur en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, bitter, sinaasappel, moutig, licht verwarmende alcohol. Het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een zeer fruitig en niet te bitter blondje dat lekker binnenloopt, door de smaak torent het toch uit boven andere blonde bieren. Ook leuk om nog eens zo een sterk schuim te zien.
    aangemaakt: 13/05 21:57 (aangepast op 13/05 22:07)
     
  • Cuvee Clarisse Omerta rum liquor infused
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis met plezier aan mijn smaakpapillen voorgesteld op 8-05-2026.
    Cuvee Clarisse Omerta rum liquor infused word gebrouwen door brouwerij Wilderen met toevoeging van hun eigen gedestilleerde Omerta Rum Liquor. Brouwerij Wilderen is gelegen in Wilderen (Sint-Truiden), op een prachtig gerestaureerd domein dat in 2007 werd gekocht door Mike Janssen en Roniek Van Bree. De geschiedenis van de locatie gaat terug tot 1964 en was destijds een grote zelfvoorzienende herenboerderij. In 1890 kwam er een alcoholstokerij maar na de 2é wereldoorlog viel de productie stil. Tot Mike en Roniek de vervallen site kochten en er na restauratie in 2011 een gloednieuwe, hypermoderne brouwerij en distilleerderij openden.

    CUVEE CLARISSE OMERTA RUM LIQUOR INFUSED is een helder donkerbruin bier dat veel licht bruinig romig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft normaal stabiel en naar het eind toe heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet slechts zeer weinig fijne CO2 belletjes naar boven parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje karamel, hopbittertje, citrusfris, vanille en een beetje rum.
    DE SMAAK:
    zoetig, citrus, een houttint, vanille, alcohol en rum.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een romige textuur, platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoetig, wat hopbitter, moutje, een houttint, vanille, verwarmende alcohol, rum, een licht droge toets. Het zoete, de houttint en de rum vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker en verrassend zoet fris biertje met meer (lekkere) rumtoetsen en alcohol in de nasmaak.
    aangemaakt: 13/05 18:17
     
  • Brutonne, la gamme d'amour
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis op 3-5-2026 voorgeschoteld aan mijn nieuwsgierige smaakpapillen.
    Brutonne, la gamme d’amour wordt gebrouwen bij stadsbrouwerij 't Koelschip in Oostende. Het waren Ive Mostrey en Sandy Major die in 2008 een biergroothandel begonnen en in 2010 een bierspeciaalzaak openden in de Van Iseghemlaan. Na een opleiding bij brouwerij Fort Lapin in Brugge, installeerde het koppel in 2015 een eigen professionele brouwinstallatie. Inmiddels is deze goed voor een capaciteit van 50.000 liter. Hun eerste bier was Blonde Kuif, het ‘Cowboy Henk bier’. Buurman en kunstenaar Herr Seele beschilderde zelfs de biertank speciaal voor de lancering. Deze tripel met champagnegist werd gebrouwen in 2024 als eerbetoon aan het 75-jarige overlijden van James Ensor.

    BRUTONNE, LA GAMME D’AMOUR is een wazig amberkleurig bier dat bij het uitschenken een normale hoeveelheid wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van de fles zie je een aantal ‘vegen’ gistdepot. Je ziet ook maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte. Als je de laatste cm mee uitschenkt wordt je bier nog waziger.

    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, mout, wat muf.
    DE SMAAK:
    Zuurtje, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een gladde textuur en een goed prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wat zurigheid, bittertje toch, het zure vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier; zure tripel?
    HET VERDICT:
    Efkes nachecken op het etiket: daar staat tripel, niet zure tripel. Ik heb al talloze tripels geproefd maar dit is de eerste zure. Champagnegist zorgt wel voor een zeer droog en weinig zoet bier en dan beïnvloed het vele koolzuurgas meer de smaak. Of stond de afkoeltank open?
    aangemaakt: 12/05 21:29
     
  • Embrasse Peated Dark Ale
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn enigszins nieuwsgierige smaakpapillen blij gemaakt op 3-05-2026.

    Embrasse Peated dark ale wordt gebrouwen door Brouwerij ‘De Dochter Van De Korenaar’, een eigenzinnige microbrouwerij in de Belgische enclave Baarle-Hertog, in 2007 opgericht door het Nederlandse echtpaar Ronald Mengerink en Monique de Baat. Ronald bouwde zijn eerste brouwinstallatie volledig zelf. Deze werd gefinancierd met de winst die ze haalden uit de 7-jarige renovatie van een pand in Bretagne. De Franse namen van hun bieren zijn een soort eerbetoon aan de tijd die ze in Frankrijk doorbrachten om de brouwerij mogelijk te maken. Door internationaal succes en prestigieuze prijzen groeide de brouwerij razendsnel. Na diverse verhuizingen is de brouwerij sinds januari 2017 gevestigd in een modern pand van 1.800 vierkante meter.

    EMBRASSE PEATED DARK ALE is een helder donkerbruin bier dat veel bruinig schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar slaat nadien snel neer tot er nog slechts een fijn dun laagje van overblijft. Je ziet nog een gistdepot op de bodem van de fles en slechts zeer weinig fijne CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Onmiddellijk een gerookte tint, zoetig, karamel.
    DE SMAAK:
    Gerookt, zoet, karamel, wat geroosterd, koffie, een houttint, whisky tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, romige en wat later een gladde textuur, een medium prikkelend koolzuurgas, afglijdend naar een platte prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Toch licht plakkerig, zoet, karamel, koffie, hout, whisky, licht verwarmende alcoholtint. Het zoete en de koffietint vloeien lang uit. Ook nog een lichte invloed van het rokerige.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Dat gerookte is niet mijn ding, het domineert alles, niettegenstaande is het verder een aangenaam en best te genieten biertje met eigenaardig genoeg een frisse afdronk.
    aangemaakt: 12/05 16:38
     
  • Clement Special Blonde
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis tot grote vreugde van mijn smaakpapillen aan mijn lippen gezet op 26-04-2026.

    Clement Special blonde werd gebrouwen door Brouwerij De Ryck uit Herzele, werd, want ze werd in mei 2025 na een geschiedenis van 140 jaar overgenomen door Brouwerij De Koperen Markies uit Hamme. Deze laatste zag het levenslicht in 2017 in Asse en werd brouwerij DKM in 2020 door de fusie met biermerk Bronzen Baron uit St-Niklaas. Voor de eigenlijke productie werkt de brouwerij nauw samen met Brouwerij The Musketeers in Sint-Gillis-Waas. Het merk De Ryck blijft bestaan: de recepten, de merknaam 'Brouwerij De Ryck' en de distributie van klassiekers zoals Steenuilke, Arend en Clément zijn overgenomen door DKM.

    CLEMENT SPECIAL BLONDE is een helder goud kleurig bier dat veel dik-wollig wit schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft stabiel en blijft lang een ‘toreken’ vormen in je glas. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Licht zoetig, wat hopbitterheid, beetje abrikoos, banaan, mout en een florale tint.
    DE SMAAK:
    Licht zoetig, beetje hopbitterheid, citrus, florale tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, bitterdroog, gladde textuur en een prikellend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Weer dat lichte zoetje, wat hopbitterheid en een lichte droge tint, nog wat citrus en een florale tint. Het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit blondje mag er zijn, niet te bitter en best fruitig.
    aangemaakt: 03/05 17:21
     
  • Punaise Busty Brunette Whisky BA #7
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen kunnen verrassen op 26-04-2026.
    Punaise Busty Brunette Whisky BA #7 wordt gebrouwen door de Izegemse Koekoeksbrouwer-ei bij brouwerij De Meester uit Lendelede. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, maar die ambitie koestert hij niet langer. In mei 2026 mag hij de vijfde verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij opperde dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit deze brouwerij, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

    PUNAISE BUSTY BRUNETTE WHISKY BA #7 is een helder donkerbruin bier dat slechts weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het is normaal wandklevend maar zakt naderhand snel in elkaar tot er niets meer van overblijft. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog borrelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, mout, hout, vanille, beetje porto en een weinig whisky.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, hout, beetje porto en een beetje whisky.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas wat op het einde plat wordt.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoetig, mout, hout, wat porto en whisky, beetje bitterig, een lichte droge tint. De houttinten en het zoete vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Goede quadruppel, de alcohol is bijna niet te bespeuren. Daardoor gevaarlijk vlot drinkbaar.
    aangemaakt: 28/04 19:19
     
  • Punaise boozy blonde Liqueur de orange BA #4
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis samen met mijn nieuwsgierige smaakpapillen geproefd op 12-04-2026.

    Punaise boozy blonde Liqueur de orange BA #4 wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester in Lendelede door de Koekoeksbrouwer uit Izegem. Luc Savels droomde er als jonge kerel al van om een eigen brouwerij op te richten, een ambitie die hij echter niet langer koestert. In mei 2023 mag hij de tweede verjaardag van zijn eigen bierfirma vieren: de Koekoeksbrouwer-ei.” Toen hij liet vallen dat hij graag een eigen bier wilde brouwen en op de markt brengen kwam hij in contact met Dirk De Meester van de gelijknamige Lendeleedse brouwerij. Luc opereert vanuit de brouwerij van Dirk De Meester, maar werkt volledig onafhankelijk. “Mijn perfecte zakenpartner”, omschrijft Luc. “Ik heb er mijn eigen gistingstank van 4.000 liter en ik krijg alle kansen om van de Koekoeksbrouwer-ei een succesverhaal te maken.”

    PUNAISE BOOZY BLONDE LIQUEUR DE ORANGE BA #4 is een wazig goudkleurig bier dat maar weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag die sterk aan je glaswand blijft kleven. Daarna zakt het in elkaar tot je al vlug nog slechts een fijn dun laagje op je bier hebt staan. Er is wat zwevende gist zichtbaar en ook heel weinig fijne CO2 belletjes. Bij opening krijg moet je met een gusher af te rekenen.

    HET AROMA:
    Melkzurig, zeer licht zoetje, bloedsinaasappel, kruidig.
    DE SMAAK:
    Zuurtje, zeer licht zoetig, wat kruidig, alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, lichtjes bitterdroog, volmondige textuur, een wat platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Weer een zuurtje, wat zoetig, ook een klein bittertje, een eikenhouten toets, licht droge tint, alcohol. De houttint en het zuurtje vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Leuk biertje, de BA op madeiravaten is evenwel maar licht merkbaar. Toch eentje om te ontdekken.
    aangemaakt: 18/04 13:48
     
  • Meesterke Premium Lager
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis uitgeprobeerd samen met mijn nieuwsgierige smaakpapillen op 12-04-2026.

    Meesterke premium Lager word gebrouwen door Brouwerij De Meester in Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    MEESTERKE PREMIUM LAGER is een helder goudkleurig bier dat een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige fijne laag met enkele grovere bellen tussen. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven en vertoond een normale stabiliteit. Naar het einde toe heb je nog slechts een fijne dunne laag laag over. Je ziet hier veel CO2 belletjes van een normale grootte omhoog borrelen. De laatste cm uit het flesje zorgt voor wat mistigheid en zwevende gistpartikels.

    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, wat hopbitter, mout, kurk.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitter, citrus, pompelmoes, mout, kruidige hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, licht romige textuur en in het begin een prikkelend koolzuurgas dat daarna normaal wordt.
    DE NASMAAK:
    Pompelmoes, mout, kruidige hop, lichtdroge tint, het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een stevige en bitterige pils met een twist, technisch zeker ok. Goede dorstlesser.
    aangemaakt: 17/04 18:10
     
  • Karmeliet – Tripel alcoholvrij
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 7-03-2026 in de Spar te Middelkerke. En aldaar mijn nieuwsgierige smaakpapillen niet kunnen verrassen op 3-04-2026.

    Karmeliet – Tripel alcoholvrij wordt volgens enkele bronnen gebrouwen in de installaties van Belle-Vue in Sint-Pieters-Leeuw en niet bij Bosteels zelf. Eigenaardig? Nee hoor allebei horen ze bij AB Inbev. Hij wordt gebrouwen met een gist die weinig alcohol aanmaakt en die met de geavanceerde research- en brouwtechnologie van AB Inbev op punt gesteld werd. Brouwerij Bosteels is een familiebrouwerij uit Buggenhout met wortels die teruggaan tot 1791. Al meer dan zeven generaties staat hier vakmanschap, receptkennis en smaakbehoud centraal. Onthou deze laatste zin als je het verdict leest.

    KARMELIET – TRIPEL ALCOHOLVRIJ is een helder goudkleurig bier dat maar weinig wit moussig schuim aanmaakt wat ook maar zwakjes aan je glaswand blijft kleven. Het zakt naderhand in elkaar tot je op het eind nog slechts een dun fijn laagje overhoud. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, hop, mout, zeepig, kruidig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, druif, mout, kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Waterige body, licht bitterdroog, gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, karamel, wat druif, kruidig een licht droge tint. Het zoete vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een teleurstellend bier.
    HET VERDICT:
    Helemaal gebuisd, spijtig, ik had hier toch hogere verwachtingen, een raar aroma en een kunstmatig gevoel maar toch enigszins een goede kruidigheid. Vraag me af hoe Bosteels dit kan goedkeuren. En tegen de geavanceerde research specialisten van AB Inbev zou ik zeggen: met de gist terug naar de ontwerptafel.
    aangemaakt: 08/04 11:23
     
  • Slaapmutske glutenvrije quadrupel
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En samen met mijn nieuwsgierige smaakpapillen geproefd in Middelkerke op 3-04-2026.

    Slaapmutske glutenvrije quadrupel wordt gebrouwen door De Proefbrouwerij uit Lochristi voor brouwerij Slaapmutske uit Melle. Het werd voor het eert gebotteld in december 2022 onder de naam Pressklubben 10 - Anniversary Ale ter gelegenheid van de 10e verjaardag van het Zweedse biercafé Pressklubben in Stockholm. Vanwege het succes maakt het bier nu deel uit van het vaste assortiment van brouwerij Slaapmutske. Het kreeg in 2023 de hierboven gemelde naam en wordt gebrouwen als een traditionele Quadrupel, waarbij de gluten tijdens het lageringproces op enzymatische wijze uit het bier zijn gehaald.

    SLAAPMUTSKE GLUTENVRIJE QUADRUPEL is een helder amber bier dat veel gebroken wit dik wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft stabiel maar naar het eind toe heb je nog slecht een dun fijn laagje over. Geen gistdepot en je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, gistig, banaan, hop, vijg, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitterig, banaan, hop, vijg, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body, zeer lichte droge tint, romige textuur, een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoetig, bitter, mout, toch wat alcohol en een zeer lichte droge tint. De hoptinten en het bittere vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zeer lekker biertje met wat weinig koolzuur. De alcohol verstopt zich wat in het begin maar het heeft toch een stevige body. Ook een atypisch kleurtje voor een quadruppel.
    aangemaakt: 07/04 21:39
     
Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107 
Aantal items per pagina :