Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 1-10 van totaal 1000
  • Jolly Poupée
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Biergigant te Dendermonde op 16/05/2025. En thuis samen met mijn smaakpapillen ontdekt op 14-06-2025.
    Jolly Poupée wordt gebrouwen door brouwerij Lupulus uit Courtil (Gouvy) niet ver van de Luxemburgse grens. Deze brouwerij stond voor 2016 bekend als brouwerij Les 3 Fourquets. En werd opgericht door Pierre Gobron en Chris Bauweraerts, eveneens de oprichters van de Brouwerij van Achouffe. Nadat deze laatste in 2006 werd overgenomen door Brouwerij Duvel Moortgat werd Pierre Gobron alleen-eigenaar. In 2016 werd een nieuwe brouwerij en bottelarij in dienst genomen en werd ze herdoopt tot brouwerij Lupulus.

    JOLLY POUPÉE is een helder koper-rood bier dat veel gebroken-wit romig schuim produceert. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel, op het eind heb je wel nog slechts een dun fijn laagje op je bier staan. Je ziet ook enkele zwevende gistpartikels in je glas en op de bodem van de fles nog een klein gistdepot. Er parelen een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, zelfs wat zoete stroop, licht hopbitter, mout, kruidig, floraal.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht bitterig, kruidig, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, bitterdroog, romige textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het kruidige, het bittere en het zoete vloeien lang uit; een licht verwarmende alcoholtint. Licht droog. Het bittere zorgt achteraan in de nasmaak voor net geen wrang gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een ietwat kruidig ambertje met wat bitterheid in de nadronk, eens iets anders.
    aangemaakt: 17/06 16:23 (aangepast op 17/06 16:34)
     
  • Filip de Stout
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis voorgesteld aan mijn nieuwsgierige smaakpapillen op 14-06-2025.
    Filip de Stout wordt gebrouwen door Brouwerij Rolling Hills uit Oudenaarde. Het is het verhaal van de broers Karel, Edward en Antoon Vandermeersch, Karel die reeds geïnteresseerd was op jonge leeftijd, roerde en brouwde wat in de potten in moeders keuken en bracht Edward op het idee om een thuisbrouwerij op te richten. Een omweg langs bierfirma Petre Devos zorgde voor het ambitieuze plan om een eigen brouwerij te bouwen. Deze kwam er in 2020 en werd gedoopt tot Brouwcompagnie Rolling Hills, een ode aan de heuvels van de Vlaamse Ardennen en op de manier waarop ze bier brouwen: een oude ziel met een frisse kijk.

    FILIP DE STOUT is een helder donkerbruin bier dat veel bruinig schuim aanmaakt in een dikke laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt gemakkelijk in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van de fles zie je nog wat gistdepot maar CO2 belletjes zie je niet wegens te donker.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat mokka, beetje mout, hout en een alcoholtint.
    DE SMAAK:
    Zoet, zoethout, opgelegde kers, een alcoholtint
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een volmondige textuur, een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoethout, licht gebrand, hout, een alcoholtint, het zoetige en de opgelegde kersen vloeien wat uit.
    HET VERDICT:
    Een heel zachte zelfs wat gedempte stout, gaat wat richting quadruppel. Behalve de kersen en het zoete zijn alle andere tinten wat gedempt aanwezig. Hierdoor toch zeer drinkbaar.
    aangemaakt: 17/06 11:34
     
  • Force Majeure Tripel alcoholvrij
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis op 7-06-2025 mijn verontruste smaakpapillen toch niet helemaal kunnen geruststellen.
    Force Majeure tripel alcoholvrij wordt gebrouwen bij Brouwerij BCB uit Menen voor Brouwerij Force Majeure uit Genk, de eerste Belgische speciaalbieren brouwerij die enkel alcoholvrije bieren produceert. Een spinsel van Genkenaar Stijn Panis. Na het trainen voor een triatlon vond hij geen biertje dat zijn trainingsinspanningen niet hypothekeerde. Dus begon hij zelf maar te experimenteren in de ouderlijke garage, de rest is geschiedenis.

    FORCE wit MAJEURE TRIPEL ALCOHOLVRIJ is een helder goud-blond bier dat een normale hoeveelheid dik-wollig wit schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft normaal stabiel maar op het einde heb je nog slechts een dun fijn laagje op je bier staan. Je ziet zeer weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, peer, floraal, grassig, den.
    DE SMAAK:
    Zoetig, peer, wat bitter, kruidig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, licht romige textuur, een eerst normale koolzuurgas prikkeling die overgaat naar een medium prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Beetje bitterig, licht droge tint, het zoete en de kruidige dennentint vloeien wat uit. Een licht plakkerig gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Redelijk zoete tripel waar het kruidige je verrast. Vooral in de nasmaak krijg je die rare zoete dennentint. Wat later gaat die kruidigheid toch wat vervelen. Om het Belgische tripeleffect te verkrijgen werd gewerkt met kruiden, niets mis mee maar ik zou er wat minder van gebruiken.
    aangemaakt: 11/06 20:24
     
  • Black Master #3 Cognac BA imp stout
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen op hol gejaagd op 7-06-2025.
    Black Master #3 Cognac BA imp stout wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    BLACK MASTER #3 COGNAC BA IMP STOUT is een heel zwart bier, je kan zelfs niet zien of het helder is of niet. Ook CO2 belletjes zie je niet. Het maakt slechts weinig schuim aan in een gelijkmatige laag dat wel sterk aan je glaswand blijft kleven maar dat nadien inzakt tot het helemaal weg is.

    HET AROMA:
    Zoetig, zoet-fruitig (beetje zoals poepegatjes), karamel, opgelegde kersen, houttint, alcohol toets en een zachte cognac tint.
    DE SMAAK:
    Zoet, karamel, opgelegde kersen, wat chocolade, een houttint, een alcoholtoets en een zachte cognac tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en toch een licht prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Karamel, opgelegde kersen, chocolade, een houttint, een alcoholtoets en een zachte cognac tint. Het zoete en het fruitige van de kersen vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een zachte en niet opdringerige stout, voor mij heel lekker door de cognac BA en natuurlijk door de zoete- en alcoholtinten.
    aangemaakt: 10/06 11:14
     
  • Ouwen Duiker alcoholvrij
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis voorgeschoteld aan mijn smaakpapillen op 31-05-2025.
    Ouwen Duiker alcoholvrij wordt gebrouwen bij Hedonis Brewery uit Brakel, opgericht in 2022 door Leopold De Ketelaere in Michelbeke maar al actief sinds 2015. De naam Hedonis verwijst naar het Hedonisme, de filosofische leer waarbij streven naar genot het hoogste goed is.

    OUWEN DUIKER ALCOHOLVRIJ is een helder goudkleurig bier dat veel wit dik-wollig schuim aanmaakt, dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft vrij stabiel, wat verder is het echter verworden tot een fijn dun laagje. Je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Licht zurig, zoetig, licht moutig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, beetje zurig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een gladde textuur. Een platte koolzuurgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier.
    HET VERDICT:
    Doet me net niet aan limonade denken. Enige link met bier is het weinige bittere in de nasmaak en het moutaroma, er zijn betere. Lijkt mij een goed fris zomers drankje.
    aangemaakt: 06/06 21:12
     
  • Masternilla Imp. Stout, Madagascar Bourbon Vanilla
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen ermee vermaakt op 31-05-2025.
    Masternilla Imp. Stout, whisky BA Madagascar Bourbon Vanilla wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    MASTERNILLA IMP. STOUT, WHISKY BA MADAGASCAR BOURBON VANILLA is een zwart bier, te donker om te zien of het helder is of niet, het produceert een normale hoeveelheid bruinig schuim dat sterk aan je glaswand kleeft en een laagje vormt met veel ongelijkmatige bellen. Stabiliteit is normaal maar wat verder in de proeverij vormt het schuim nog slechts een fijn dun laagje. Geen gistdepot en ook geen CO2 belletjes te zien.

    HET AROMA:
    Zoetig, mokka, cacao, banaan, een zeer duidelijke chocolade tint, wat gebrand, koffie, vanille, alcohol en whisky.
    DE SMAAK:
    Zoet, veel karamel, opgelegde kersen, beetje geroosterd, hout, vanille, alcohol en whisky, veel bourbon.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een zeer romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Veel karamel, opgelegde kersen, hout, vanille, alcohol en whisky, veel bourbon, het hele zoete vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Weerom een meesterwerk van De Meester. Zeer lekkere ietwat zoete stout met in de afdronk veel bourbon. Tegen Dirk en Ann zou ik zeggen: doe zo vooral verder want dit gaat nooit vervelen.
    aangemaakt: 03/06 21:51
     
  • Vicaris Lustrum 20 Years brut
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 15-03-2025 bij Biergigant (Verhelst) te Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen blij gemaakt op 25-02-2025.
    Vicaris Lustrum 20 Years wordt gebrouwen door brouwerij Dilewyns uit Dendermonde. Vincent Dilewyns begon als hobbybrouwer in 1999. Reeds in 2005 werd het eerste bier ‘Vicaris’ in grotere hoeveelheden gebrouwd. Er kwamen nog enkele andere biertjes bij en de volgende jaren kaapten ze heel wat prijzen weg. Dus besloot Vincent om zijn tandlabo stop te zetten en professioneel verder te gaan. Einde 2010 werd een pand aangekocht in de industriezone Vlassenhout en de brouwerij ging officieel open op 20 mei 2011. Ondertussen doet Vincent het wat rustiger aan en is het dochter Claire die, samen met echtgenoot Kristof, de brouwerij leiden.

    VICARIS LUSTRUM 20 YEARS is een helder blond bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een fijne gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt in elkaar en gaat tenslotte helemaal weg. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, gistbitter, aardbei, ietwat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Zeer licht zuurtje, zoetig, witte druif, een kruidige gembertoets, een alcoholtoets die samengaat met een sterke witte wijn tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een licht romige textuur, een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, witte druif samen met wat verwarmende alcohol, licht droog, weinig bitter. Het zoete vloeit lang uit en word wat plakkerig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    De lustrum’s van Dilewyns zijn steeds lekker, ook nu weer. Een stevige witte wijn toets met alcohol, zo stevig dat het me aan gember deed denken.
    aangemaakt: 27/05 18:24
     
  • Force Majeure Tripel hop alcoholvrij
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 10-05-2025.
    Force Majeure Tripel hop alcoholvrij wordt gebrouwen bij Brouwerij BCB uit Menen voor Brouwerij Force Majeure uit Genk, de eerste Belgische speciaalbieren brouwerij die enkel alcoholvrije bieren produceert. Een spinsel van Genkenaar Stijn Panis. Na het trainen voor een triatlon vond hij geen biertje dat zijn trainingsinspanningen niet hypothekeerde. Dus begon hij zelf maar te experimenteren in de ouderlijke garage, de rest is geschiedenis.

    FORCE MAJEURE TRIPEL HOP ALCOHOLVRIJ is een helder amber kleurig bier dat veel wit schuim produceert wat een fijne gelijkmatige laag vormt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en zakt al vlug in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, fruitig, kruidig, grassig, eucalyptus.
    DE SMAAK:
    Zoetig, sinaasappel, kruidig, grassig, eucalyptus.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een licht romige textuur, normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, sinaasappel, het licht kruidige en het weinige bittere vloeien lang uit. Het zoetige en de kruidigheid zorgen voor een raar gevoel in de nadronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Toch niet zo bitterig als ik vreesde, maar de zoetigheid en het kruidige gaan niet goed samen in de late nadronk.
    aangemaakt: 13/05 19:44 (aangepast op 13/05 19:45)
     
  • Oude Gueuze Cuvee Rene Blend 2022
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 18-02-2025 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen tevreden gesteld op 10-05-2025.
    Oude Gueuze Cuvee Rene Blend 2022 wordt gestoken door Brouwerij Lindenmans uit Vlezenbeek, gesticht in 1822 door Joos Frans Lindemans die door zijn huwelijk van de landbouwerstiel overging naar lokale brouwer. In de wintermaanden werd op het 'Hof ter Kwade Wegen' lambiek gebrouwen en naarmate de vraag naar lambiek toenam, werd de brouwerij de hoofdactiviteit van de familie. In 1991 werd een nieuwe brouwzaal gebouwd met een capaciteit die drie keer hoger lag dan de vorige. In 1996 tekende de brouwerij een contract met Delhaize, wat haar bereik vergrootte. In 2006 namen de neven Dirk en Geert Lindemans het dagelijks beheer over en startten ze met de export naar China. In 2022 vierde Lindemans haar 200-jarig bestaan en opende ze een tweede productiesite in Ruisbroek, de Lindemans Satellite Brewery, met een investering van ruim 28 miljoen euro . Vandaag de dag is Lindemans één van de voornaamste producenten van lambiekbieren ter wereld.

    OUDE GUEUZE CUVEE RENE BLEND 2022 is een helder blond bier dat veel wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand helemaal in elkaar tot er niets meer van overblijft. Je ziet onderaan de fles nog een randje gistdepot en in je glas parelt een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar boven.

    HET AROMA:
    Licht zurig, wat muffe bret (gist).
    DE SMAAK:
    Licht zurig, wat zoetig en fruitig, groene appel.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body, licht bitterdroog, gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, zurig, lichtjes droog, beetje bitterheid, zoetig, fruitig, groene appel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekkere geueze die gemakkelijk wegdrinkt. Vooral het fruitige valt op.
    aangemaakt: 12/05 14:04
     
  • Quad the Fox Madeira Barrel Aged C2023/02
    Score:
    Commentaar: Geproefd op 3 mei tijdens het: 1ste Internationaal Bierfestival " De Wildeman " in Dendermonde.
    Veel bruinig schuim dat snel weggaat, donkerrood uitzicht. Aroma: zoete alcohol, smaak: zoete alcohol, citrus, nasmaak: zoete alcohol, citrus, bitterig op het eind beetje wrange alcohol.
    aangemaakt: 04/05 18:38
     
Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100 
Aantal items per pagina :