Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 1-10 van totaal 933
  • Tripel Bertha
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
    Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 15-06-2024.
    Tripel Bertha is een product van het Brussels Beer Project uit Brussel, het is eigenlijk hun ‘Grosse Bertha’ die nu vergist is met een Duitse ‘Hefeweizen’ gist. BBP ontstond in 2013 onder leiding van twee enthousiastelingen, Olivier en Sébastien. Ze streven ernaar om de productie van hun bieren exclusief Brussels te maken.

    TRIPEL BERTHA is een helder goud-geel bier dat een normale hoeveelheid wit moussig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Echter na een tijd heb je nog slechts een fijn dun laagje schuim op je bier staan. Ook zie je wat gistdepot op de bodem van de fles en zie je een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes naar boven borellen.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, citrus, mout, wat florale hop.
    DE SMAAK:
    Licht zoetig, hopbitter, citrus, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, een gladde textuur. Wel een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, suiker, citrus, mout, kruidnagel, het hopbittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Tripel Bertha is een witbier. De hefeweizen gist zorgt voor verwarring, ergens heeft dit bier wel iets weg van een tripel, wat hoppig ook, maar op het eind vond ik het toch richting pils gaan.
    aangemaakt: 18/06 18:49
     
  • Tipsy Gold
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde.
    En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 15-06-2024.
    Tipsy Gold wordt geproduceerd bij Beerselect uit Gent voor de Gebroeders Hermans Frères. Jozef Hermans stichtte Brasserie Hermans Frères samen met zijn broer in 1898 en deze groeide uit tot één van de iconische brouwerijen in Antwerpen, voor het definitief sloot in 1970. Sinds 2020 blazen Joey en Marc Hermans nieuw leven in de biertraditie van hun overgrootvader.

    TIPSY GOLD is een helder goud-geel bier dat veel wit dik-wollig schuim produceert dat sterk aan je glaswand blijft kleven en ook normaal stabiel blijft. Naderhand heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog borrelen.

    HET AROMA:
    Licht zoetig, beetje citrus, mout, tarwe en wat koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, beetje hopbitter, beetje citrus, mout en wat sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een lichte droge tint, een bijna volmondige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Lichte hopbittere tint, beetje sinaasappel, mout, het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lijkt mij een zoveelste tripel te zijn. De smaak mocht wat meer uitgesproken zijn. Licht hoppig toch en een kruidigheid die begint bij wat koriander en eindigt met een sinaasappel toets. Er zijn lekkerder tripels.
    aangemaakt: 18/06 13:34
     
  • Lupulus Blanche
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 1-06-2024.
    Lupulus Blanche wordt gebrouwen bij Brouwerij Lupulus te Gouvy, ze werd in 2004 opgericht om de aanpalende bistro van bier te voorzien. Maar al snel werd het duidelijk dat deze meer verdienden en zo kwam in 2007 Lupulus Blond officieel op de markt.

    LUPULUS BLANCHE is een wazig lichtblond witbier dat veel moussig schuim produceert. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet wel veel CO2 belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje citroen, citrus, mout, tarwe en wat koriander.
    DE SMAAK:
    Verderzetting van het aroma: zoetig, beetje citroen, citrus, mout, tarwe en wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een zeer lichte bitterdroge tint, stoffige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas dat evolueert naar een plat gevoel.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bittere vloeit wat uit, zoetig, citroen, citrus, tarwe en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Toch een leuk biertje, licht kruidig. Frisse doordrinker voor de warme zomerdagen.
    aangemaakt: 10/06 18:40
     
  • Vicaris Nano
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 29-03-2024 bij Biergigant/Verhelst in Dendermonde. En thuis mijn smaakpapillen in verwarring gebracht op 1-06-2024.
    Vicaris Nano is het eerste alcohol-vrije bier (0.3%) van brouwerij Dilewyns uit Dendermonde. Vincent Dilewyns begon als hobbybrouwer in 1999. Reeds in 2005 werd het eerste bier ‘Vicaris’ in grotere hoeveelheden gebrouwd. Er kwamen nog enkele andere biertjes bij en de volgende jaren kaapten ze heel wat prijzen weg. Dus besloot Vincent om zijn tandlabo stop te zetten en professioneel verder te gaan. Einde 2010 werd een pand aangekocht in de industriezone Vlassenhout en de brouwerij ging officieel open op 20 mei 2011. Ondertussen doet Vincent het wat rustiger aan en is het dochter Claire die, samen met echtgenoot Kristof, de brouwerij leiden.

    VICARIS NANO is een lichtblond en helder bier dat een normale hoeveelheid wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft echter maar zwak aan je glaswand kleven en zakt ook snel in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet weinig CO2 belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, beetje hopbitterheid, abrikoos, ananas, citrus.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat meer hopbitter, abrikoos, citrus.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een gladde textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, citrus, abrikoos, suiker, wat zoetigheid en een licht droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een toch goed gehopt en bitter biertje dat je het best koel drinkt in de zomer. Voor mij is één genoeg.
    Alcoholvrij betekent in België dat er toch nog 0.3% alcohol inzit.
    aangemaakt: 10/06 17:09
     
  • Saison (Hof ten Dormaal)
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
    En thuis mijn smaakpapillen ermee geprikkeld op 18-05-2024.
    Saison word gebrouwen door het Hof ten Dormaal uit Tildonk welke in 2009 begon met een ambachtelijke brouwerij. Ze verbouwen hun eigen granen en hop en ze mouten, brouwen en bottelen zelf. Na een grote brand in januari 2015 werd de brouwerij volledig vernieuwd. En in 2024 kwam ene Kamal Kharmach de intussen slabakkende brouwerij een ferme duw in de goede richting geven. Hieruit kwam de Saison opgedoken die de brouwerij een nieuw elan moest geven.

    SAISON is een helder lichtblond bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een moussige vorm. Het blijft echter maar zwak tot niet aan je glaswand kleven en zakt in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Hopbitter, citroen, graan, wat grassig.
    DE SMAAK:
    Hopbitterheid, citroen, graan.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, licht bitterdroog, een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, een licht droge toets, wat granigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een heel fris biertje, even gedacht dat het vergist zou zijn met Brettanomyces. Een gladde textuur en de bitterheid die blijft hangen in de nadronk. Als je de laatste cm mee uitschenkt wordt het bier wat moutiger en bitterder.
    aangemaakt: 01/06 23:35
     
  • Kasteel Donker
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
    Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 18-05-2024.
    Kasteel donker wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Emelgem.
    Het verhaal van deze brouwerij begint reeds in 1811 bij Amandus Vanhonsebrouck. In 1930 volgt een eerste uitbreiding. Het kasteel van Ingelmunster wordt in 1986 aangekocht wat later de inspiratie vormt voor het kasteelbier. Met de regelmaat van een klok volgen er nieuwe bieren. Slurfke kan je zelfs in de soapserie Thuis zien. In 2016 wordt een nieuwe brouwerij in Emelgem in gebruik genomen, de modernste in Europa. We verwachten niet anders dan dat Vanhonsebrouck ons nog verder aangenaam zal weten te verrassen.

    KASTEEL DONKER is een helder donkerrood bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in een romige mousse-achtige vorm. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt snel in elkaar tot een fijn laagje van enkele mm’s dikte. Je ziet veel fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, mout en wat hopbitter.
    DE SMAAK:
    Zoet, karamel, beetje geroosterd, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur die naderhand wat verwaterd. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit wat uit, beetje suikerachtig, karamel, wat geroosterd, mout en een licht alcoholtoetsje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een goede quadrupel, de nadruk ligt wel op het zoete, wat een groot publiek zal aanspreken. In het begin kan je het zelfs een fris! biertje noemen, verder lekker en te goed binnenlopend omdat het alcoholgehalte goed verborgen blijft.
    aangemaakt: 01/06 23:21
     
  • Winter Glow Ale
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
    En thuis samen met de smaakpapillen geproefd op 26-04-2024.
    Winter Glow Ale wordt gebrouwen door brouwerij VBDCK uit Tielrode, beter bekend van de KEREL bieren. Deze brouwerij bestaat al sinds het einde van de 19é eeuw, het is een familiebrouwerij die er echter in 1966 ermee ophield. Al de originele bieren gingen verloren of zo dacht men toch. Tot men onder een stapel puin een nog intact flesje vond waarin na analyse de originele KEREL gist gevonden werd. In 2015 kwam er nog een andere familie bij en in 2017 begon men met de KEREL bieren te brouwen.

    WINTER GLOW ALE is een helder goud-kleurig bier dat slechts weinig wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Er parelen maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, honing, beetje banaan, granig, mout een lichte stro-achtige tint en wat grassig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, honing, citrus, granig, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, zeer licht bitterdroog en een romige textuur. Een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bitterige vloeit lang uit, verder nog een beetje citrus en mout. Een klein droog tintje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Geen waaw effect hier, een gewoon fris blondje met een verrassend romige textuur. Ben ook wat in de war; een winter gloed heb ik hier niet gekregen.
    aangemaakt: 29/04 19:58
     
  • La Jefa
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee blij gemaakt op 19-04-2024.
    La Jefa wordt gebrouwen bij Diaz Brewing Companie te Baudour, een deelgemeente van Saint-Ghislain. Daniel Diaz uit Connecticut en zijn wederhelft Shaika Alloway, Belgische leerden elkaar kennen in 2009. In 2013 begon Daniel uit heimwee naar bierstijlen uit Amerika met hobbybrouwen en in april 2021 ging hij van start met de DIAZ brewing company. Deze is gevestigd in hun garage in een oude woning aan de spoorwegen. Te midden het bos van Baudour in Henegouwen staat hun kleine brouwinstallatie waar ze telkens unieke, vaak hopgedreven bieren brouwen in beperkte oplage. Als resultaat krijg je vele leuke bieren die de perfecte speeltuin vormen voor Daniel.

    LA JEFA is een helder donkerbruin bier dat maar weinig beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag. het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven en gaat naderhand vlug helemaal weg. CO2 belletjes zijn niet te zien.

    HET AROMA:
    Zoetig, honing, karamel, beetje koffie en stevig wat alcohol.
    DE SMAAK:
    Zoet, honing, chocolade, beetje koffie, opgelegde kersen, hout en veel alcohol.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een licht romige textuur, medium tot platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoet, chocolade, beetje koffie, opgelegde kersen, hout, veel alcohol. Al deze tinten vloeien lang uit maar het zijn vooral de chocolade en het kruidige die op de voorgrond treden. Ook de alcohol staat zijn mannetje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Ik hou wel van wat alcohol en zoetigheid dus deze quadruppel is geslaagd voor mij. Spijtig dat het schuim helemaal weggaat.
    aangemaakt: 23/04 21:05
     
  • Houppe
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Delhaize van Dendermonde op 18-03-2024.
    Thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 20-04-2024.
    Houppe wordt gebrouwen bij Brasserie Houppe die werd opgericht door vijf vrienden: Xavier, François, Bertrand, Alexandre en Laurent in 2013 en gevestigd is in het oude gebouw van brouwerij Balon-Perin, in het hartje van Namen. Hun eerste bier, de Houppe verscheen eveneens in 2013. Houppe haalt zijn naam uit het gegeven dat reeds in de 14e en 15e eeuw de eerste brouwer uit Namen die ‘hoppe’ gebruikte, zijn bier ‘Houppe’ noemde.

    HOUPPE is een blonde tripel, helder en met een goud-gele kleur, het maakt veel wit schuim aan in een moussige vorm. Deze blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Wat later heb je nog een aantal mm’s fijn schuim op je bier staan. Je ziet op de bodem van de fles nog een randje gistdepot en je kan slechts weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog zien parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, pompelmoes, graan, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitter, zeer licht kruidig, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht hopbitter, mout, wat hopbloemig, het zoetige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Ja niet slecht deze tripel, wat mout en zoetigheid maar zeker het licht kruidige van de hops maken het tot een tripel met een twist, één die opvalt in de grote tripelvijver.
    aangemaakt: 23/04 11:24
     
  • Triomf
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BioShop Mordan in Oostende op 13-01-2024.
    En thuis mijn nieuwsgierige smaakpapillen hun zin gegeven op 17-04-2024.
    Triomf wordt gebrouwen bij brasserie Dupont te Tourpes. Het werd gebrouwen naar aanleiding van de 100ste verjaardag van het Kunstencentrum De Vooruit in Gent. Brouwerij Dupont is een oude boerderij die gebouwd werd in 1759. in 1986 bedroeg de productie ongeveer 4.000 hl. En in 2019 werd de kaap van de 30.000 hl overschreden. Er word regelmatig geïnvesteerd in bijkomend productiemateriaal en in de uitbreiding van de productielokalen

    TRIOMF is een helder goudkleurig bier dat veel gebroken wit moussig schuim aanmaakt, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Naderhand heb je nog een fijn laagje van enkele mm’s dikte op je bier staan. Op de bodem van het flesje zie je nog wat gistdepot en je ziet ook een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog borrelen. Met de laatste cm erbij wordt alles waziger maar ook wat zachter van smaak.

    HET AROMA:
    Hopbitterig, citrus,mout, grassige en florale hop, een zeer lichte metalige tint.
    DE SMAAK:
    Licht bitterig, licht zoetig, hopbitter, wat gistbitter dat aan een saison doet denken, citrus, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, beetje bitterdroog, een stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, lichte droge tint, citrus,mout en een lichte peperige toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is een goede doordrinker voor de pils liefhebber die toch ietsje meer wil. Dat krijgt hij hier in de vorm van een saison-achtige toets die zich helemaal niet opdringt.
    aangemaakt: 16/04 21:29
     
Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :