Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 911-920 van totaal 922
  • Ardenne Givrée
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee verwend op 18-02-2024.
    Ardenne Givrée wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.

    ARDENNE GIVRÉE is een helder goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid schuim produceert in een moussige vorm, zo overvloedig zelfs dat we kunnen spreken van een (eerder) lichte gusher. Het schuim blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel, na wat gedronken te hebben heb je nog steeds een laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen. Op de bodem van de fles zie je nog wat gistdepot.

    HET AROMA:
    Zeer licht zurig, hopbitterig, abrikoos, ananas, mout, kruidigheid van de hop.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, citrus, mout, kruidige hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een romige textuur en een licht bitterdroog element. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Hopbittertje, ananas, citrus, iets minder mout, kruidige hop, een lichte verwarmende alcoholische toets. Het zoetige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Opgelet; had hier te maken met een lichte gusher. De rest van het bier (toch nog 90%) was licht kruidig en wat hoppig. De citrustoets verraste me wel, dit zou een winterbier zijn. De gebruikte Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoppen en de champagnegist verklaren veel.
    aangemaakt: 22/02 10:54
     
  • Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee verblijd op 24-02-2024.
    Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022 wordt gebrouwen door ‘De Vliegende Paard brouwers’, opgericht door Andy Dewilde nadat zijn interesse was gewekt doordat zijn vader ook af en toe eens brouwde. De naam komt simpelweg van de wijk in Oedelem waar hij woont. Hij volgde dan een brouwopleiding bij Panta Rhei in Gent. En al heel vlug namen ze deel aan een Brouwland biercompetitie die ze wonnen met hun Quadrupel.

    PRÉARIS GRAND CRU JAMAICAN RUM BA 2022 is een helder donker-koper kleurig bier dat veel beige moussig schuim aanmaakt. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je in het midden nog wat gistdepot. Er borrelen een normale hoeveelheid fijne CO2 pareltjes naar omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje kandij, beetje karamel, rijpe banaan, dadel, pruim, mout, hout en een alcohol tint.
    DE SMAAK:
    Zoet, wat kandij en karamel, wat geroosterd, karamel-moutig, hout en een alcohol tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht geroosterd, hout, een alcoholtint, een lichte droge tint, bittere kersenvelletjes die een lichte wrangheid meebrengen. Het zoete vloeit als eerste lang uit waarna het hopbittere het overneemt.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een zachte quadrupple zonder te verbazen, mijn vrouw lust het ook en dat heeft een gunstig effect op de punten. De laatste cm uit de fles vertroebeld het bier. De rum-vaten zijn misschien wel verantwoordelijk voor de wrange bittere kersen pelletjes maar ik had een grotere invloed van de vaten verwacht.
    aangemaakt: 25/02 14:57
     
  • Stanneman Blond
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 24-02-2024.
    Stanneman blond wordt gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen voor Aligenti BV uit Herselt. Brouwer Erwin Vermeulen’s pad loopt van de Langdorpse wijn- en Biergilde ‘Het Alternatief’ via Syntra Leuven naar het oprichten van een eigen bierfirma.

    STANNEMAN BLOND is een wazig goud-kleurig bier dat veel wit moussig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijdje heb je nog een dun laagje van enkele cm’s op je bier staan. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje abrikoos, ananas, mandarijn.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gistbitter, beetje abrikoos, wat mandarijn.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een gladde textuur en een normaal en wat later een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, beetje abrikoos die samen met het gistbittere lang uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een samentrekkend bier, ik vind het wat teveel bitterheid hebben.
    HET VERDICT:
    Een lekker fruitig blondje, de bitterheid komt mij wat te scherp over.
    aangemaakt: 26/02 15:08
     
  • Tripel Rhum
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Biergigant Verhelst in Dendermonde op 21-11-2023.
    En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 2-03-2024.
    Tripel Rhum wordt gebrouwen bij Brouwerij Dilewyns uit Dendermonde, het is het tweede in het ‘Creatives by Vicaris’ gamma en werd gelanceerd in november 2023. De ‘Creatives’ zijn een reeks vernieuwende tijdelijke en originele bieren die de brouwerij uitbrengt naast de bestaande Vicarisbieren.

    TRIPEL RHUM is een helder goud-kleurig bier dat veel wollig schuim aanmaakt met wat grovere bellen tussen, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje gist, citrus, mout, beetje vanille, een kleine rumtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitterig, mout, een houttoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een kleine bitterdroge toets en een licht romige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, licht droog, een houttige toets, vanille, het bitterige en een eerder wrange rum-toets vloeien lang uit. In de afdronk zit ook een alcoholische tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is bedoeld voor de grote massa, een mooie allemansvriend. Ik zou hem ook niet te koud drinken, dan komen de smaaktoetsen nog wat beter over. In de nadronk zitten meer houttinten dan rumtinten. Tezamen met de alcoholische tint maken deze het interessantste deel uit van het proeven. Nog een opmerking: er kwam slechts 30cl uit mijn blikje.
    aangemaakt: 05/03 11:15
     
  • Quinoux
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BioShop Mordan in Oostende op 13-01-2024.
    En thuis de smaakpapillen aan het werk gezet op 2-03-2024.
    Quinoux wordt gebrouwen bij de Waterfields Brewery Passendale uit Passendale. De brouwerij maakt deel uit van een groter geheel. Henk Lemaire is naast boer en brouwer ook gastheer van de B&B Waterfields en uitbater van de feestzaal, allemaal gelegen op één en hetzelfde domein. Henk werkte een 15-tal jaar in een gekende brouwerij in Roeselare en hij ontwierp zijn brouwinstallatie zelf, de nodige gerst wordt verbouwd in de omgeving van de brouwerij.

    QUINOUX is een helder blond bier dat een overvloedige (gusher) hoeveelheid wit schuim produceert dat bestaat uit grove bellen, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Wat later heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, mais
    DE SMAAK:
    Zoetig, mais en wat hopbitterheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mais, het bittere vloeit lang uit
    HET TOTAALGEVOEl:
    Een samentrekkend bier.
    HET VERDICT:
    Wat een gusher, mijn flesje was direct halfleeg. De nadruk ligt hier op het kruidige dat me doet denken aan mais (misschien is dit de verklaring voor de gusher). De laatste cm erbij maakt het bier wazig. Doet me ook denken aan een bier dat heel populair is in Midden-Amerika ( Corona) en zou daar misschien ook een succes kunnen worden. Voor de verwende bierbelg zoals ik is dit bier eigenlijk een teleurstelling.
    aangemaakt: 05/03 13:52 (aangepast op 05/03 14:08)
     
  • Dunkel Weisse Naturtrüb
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis de nieuwsgierigheid van mijn smaakpapillen ermee tevredengesteld op 16-03-2024.
    Dunkel Weisse Naturtrüb wordt gebrouwen door brouwerij Mule gelegen in het Brusselse Schaarbeek dat het al sinds 60 jaar zonder brouwerij moest stellen. Brouwer Joël Galy bracht daar verandering in; met zijn kleine brouwerij ‘De La Mule’ nam hij in april 2021 zijn intrek in ‘Les Ecuries’ van de tram. Hij brouwt voornamelijk bieren van het Duitse type, dorstlessers in blikjes die door hun grafische vormgeving meteen in het oog springen

    DUNKEL WEISSE NATURTRÜB komt in een blikje en is een helder donkerbruin bier dat veel beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er op het eind nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet geen CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Wat zurigheid, karamel, graan, mout.
    DE SMAAK:
    Karamel, wat hopbitter, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een gladde textuur. Een platte koolzuur-prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Karamel, de hopbitterheid en de karamel vloeien lang uit. Nog een kleine droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een leuke doordrinker met een goede smaak, wel spijtig van de medium body en de platte koolzuurprikkel. Koud te drinken dus.
    aangemaakt: 18/03 18:42
     
  • Ne Kopstoot
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BioShop Mordan in Oostende op 13-01-2024.
    En thuis mijn smaakpapillen ermee plezier gedaan op 23-03-3024.
    Ne Kopstoot wordt gebrouwen door Brouwerij Brunehaut te Rongy, een deelgemeente van Brunehaut. Haar geschiedenis begint reeds in 1890 toen de familiale boerderij van weduwe Allard-Milhomme werd uitgebreid met een brouwerij. In 1991 ging deze echter failliet en werd ze overgenomen door Guy Valschaers en Marie-Christine Dujardin. Deze nieuwe brouwerij stond echter voortdurend op de rand van het faillissement en in 2006 werd ze verkocht aan de 45-jarige Marc-Antoine de Mees. Er werd geïnvesteerd in nieuwe en moderne apparatuur en hij bracht het gamma terug van 17 tot 10 bieren. De bieren worden uitgevoerd naar 25 landen waaronder de VS, Frankrijk, Canada, Japan en Italië.

    NE KOPSTOOT is een helder goudblond bier dat veel wollig wit schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn laagje van enkele mm’s overblijft. Het schuim vormt wel een mooi ‘toreken’ in je glas. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen. Met de laatste cm erbij-gegoten wordt alles wat wazig.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat gistbitter, mout en wat jeneverbes.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, jeneverbes.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, licht bitterdroog, medium koolzuurprikkel die evolueert naar een platte prikkel.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, het bittere vloeit lang uit, moutig, jeneverbes, een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Toch een lekker licht gekruid bier maar met een wat platte koolzuurprikkel. Wat warmer te drinken, dan komen de smaken beter uit.
    aangemaakt: 28/03 10:57
     
  • Mirror Mirror 2022 saison
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 23-03-2024.
    Mirror Mirror 2022 Saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel. Een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.

    MIRROR MIRROR 2022 SAISON is een wazig goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert dat bij het openen van het blikje er direct begint uit te stromen, dus even snel zijn om het in een glas te krijgen. Dit schuim vormt een wollige massa die voornamelijk uit grove bellen bestaat. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog enkele ‘eilandjes’ met grove bellen overblijven. Er parelen weinig fijne CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, abrikoos, wat sinaasappel,mout.
    DE SMAAK:
    Zoals het aroma, zoetig, hopbitter, abrikoos en moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, bitterdroog maar een platte koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Verschilt niet veel van de smaak: zoetig, het hopbittere en de abrikozen vloeien lang uit, wat mout en een lichte droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een bittere IPA maar wat te platjes. De abrikoostint maakt het wel wat prettiger.
    aangemaakt: 28/03 21:14
     
  • La Grande Belleza wheat saison
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 30-03-2024.
    La Grande Belleza wheat saison wordt gebrouwen door brouwerij Surréaliste uit Brussel bij de Brew Society in Kortrijk. Brouwerij Surréaliste is een microbrouwerij die opgestart werd door twee broers. Edouard begon na een inspirerende reis naar Canada in 2015 in de ouderlijke garage te brouwen. Na vele ‘homebrews’ kwam de brouwerij terecht in de trendy Dansaert buurt in het centrum van Brussel. In het atypische restaurant boven de brouwerij vloeien hun creaties uit 24 taps. Een bezoek tijdens het ‘happy hour’ is zeer aangeraden.

    LA GRANDE BELLEZA WHEAT SAISON is een helder blond bier dat veel dik-wollig wit schuim produceert. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft achteraf stabiel. Op het eind heb je nog een dun fijn laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, licht hopbitter, citrus, graanmout, mout en wat florale tinten.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitter, graanmout, mout en floraal.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body die achteraf wat waterig word, gladde textuur en een platte koolzuurgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, graanmout, het weinige hopbittere vloeit wat uit, een zeer lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus maar voor mij een teleurstellend bier.
    HET VERDICT:
    Een weinig bittere saison die eerder aanleunt bij een witbier. Wat platjes maar toch een doordrinker die je in de zomer zeer fris kan drinken. Niet te warm laten worden want daar lijdt de smaak onder.
    aangemaakt: 02/04 21:55
     
  • Winter Master
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023. Thuis mijn smaakpapillen ermee kunnen verblijden op 30-03-2024.
    Winter Master wordt gebrouwen door brouwerij De Meester uit Lendelede waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    WINTER MASTER is een donker amber bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een dun fijn laagje overblijft. De bodem van het flesje is helemaal bedekt met een gistdepot en je ziet weinig fijne CO2 belletjes naar boven parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, speculaas, rijpe appel, beetje vijg, mout, heel lichtjes wat kaneel, koriander en een alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, koriander en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een platte koolzuurgas belevenis.
    DE NASMAAK:
    Zoet, mout, koriander, een peper opstootje, een lichte droge toets en een alcohol toets die samen met het weinige bittere lang uitvloeit.
    HET VERDICT:
    Een lekkere barleywine waar kaneel en vanille aan toegevoegd is, alleen vind je dat niet terug in dit bier, eigenaardig genoeg doet het kruidige je hier denken aan koriander. Moest het alcoholgehalte niet zo hoog zijn zou ik het eerder beschrijven als een licht gekruide tripel.
    aangemaakt: 04/04 21:42
     
Vorige 10 bieren Volgende 2 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :