Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 801-810 van totaal 933
  • Zeevonk
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 27-08-2022.
    Zeevonk wordt gebrouwen bij Beerselect te Gent voor Zeevonk-bier, twee jaar geleden begonnen Nils Desaever uit Oostduinkerke en Tom Ameloot uit Koksijde te experimenteren met bier brouwen en begin 2022 kwam Zeevonk uit de tanks, zeevonk is de benaming van een chemische reactie waarbij zee-algen flitsende vonken uitstoten.
    ZEEVONK is een een goud-blond en helder bier dat veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, als je glas bijna leeg is heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet een zweempje gist op de bodem van het flesje en ook veel CO2 pareltjes van een normale grootte in je glas.
    HET AROMA:
    Zoetig, gist, mout, wordt wat muf, floraal.
    DE SMAAK:
    Zoetig en licht bitterig, mout en een kleine koriandertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, zeer licht bitterig, mout en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Goed uitgevoerd biertje, de koriander is niet te sterk, voldoende zoetigheid. Een eenvoudig doch lekker biertje. Toch steeds veel koolzuurprikkels.
    aangemaakt: 02/09/2022 18:02
     
  • Pikamiel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis samen met de smaakpapillen eens deftig geproefd op 3-09-2022.
    Pikamiel wordt gebrouwen bij Microbrouwerij De Backer in Massemen/Wetteren. Daar heeft Steffen De Backer een microbrouwerij gevestigd in de voormalige watermolen, de ‘Maelbroekmolen’. De brouwerij werd in juli 2019 voorgesteld aan het grote publiek.
    PIKAMIEL is een donkerbruin en helder bier dat een overvloedige hoeveelheid beige schuim produceert in een rotsachtige tot slagroomvorm. Het blijft ook sterk aan de glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Slechts als het glas bijna leeg is heb je nog een fijn laagje schuim van enkele mm’s op je bier staan. Je merkt nog een klein beetje gistdepot op de bodem van het flesje maar je ziet maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat lactose (inderdaad een ingrediënt), karamel, mout en een houttint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, chocolade, zeer licht geroosterd, een pepertint.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een toch stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas dat vlug overgaat in een normaal prikkelgevoel.
    DE NASMAAK:
    Chocolade, zoetig, zeer licht geroosterd, een pepertint. Het weinige bittere vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een zacht biertje, alle smaken en tinten zijn niet te overdreven. Een lekker drankje voor velen. Hiervoor zijn 5 soorten mout en 4 soorten hop gebruikt, acaciahoning en lactose, je moet er maar opkomen. Zo’n ingrediënten lijst krijg je niet vaak te zien.
    aangemaakt: 05/09/2022 20:28 (aangepast op 05/09/2022 20:35)
     
  • Wulps Blondje
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 3-09-2022.
    Wulps Blondje is een tripel die wordt gebrouwen bij Brouwerij Eutropius in Menen. Voor Adelheid Hancke, die in Wulpen (Koksijde) de brasserie ‘wielrijdersrust-hetdorstigehart’ uitbaat. Deze blonde tripel wordt sinds 1997 gebrouwen ter gelegenheid van het jaarlijks Wulps Humoristisch Theatertornooi in juli.
    WULPS BLONDJE is een helder en blond bier dat veel wit dik-wollig schuim produceert. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Wat later als het glas wat minder vol is heb je nog een gelijkmatig laagje schuim van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet veel zwevende gist-partikels en veel grootte CO2 belletjes die omhoog parelen. Op de bodem van het flesje ontwaar je nog een zeer klein gist-depot.
    HET AROMA:
    Stroperig zoetje, hopbittertje, fruitig met banaan, granig, mout en een lichte toets van koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, granig, wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het weinige bitter vloeit lang uit, verder ook wat zoetigheid en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Toch een deftige tripel, de frisheid en het niet te hoge koriander gehalte maken er een lekker biertje van dat veel mensen zullen weten te waarderen.
    aangemaakt: 06/09/2022 20:43
     
  • Prince Of Darkness
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis op 10-09-2022 onderworpen aan mijn smaakpapillen.
    Prince of Darkness is een product van Brouwerij BramBrass uit Heestert, in samenwerking met bierfirma BEER en gebrouwen bij Brouwerij De Meester in Stasegem.
    PRINCE OF DARKNESS is een wat wazig kastanjebruin bier dat veel beige schuim voortbrengt in een moussige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Na een tijd heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dikte op je bier staan. Je ziet maar heel weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen. En de bodem van het flesje is voor de helft met een dun gistdepot bedekt.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, gist, rozijn, mout, wat houttinten en een vineuse tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat chocolade, licht geroosterd, een koffietint, wat mout, een lichte houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een medium CO2 prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, chocolade, koffietint, vloeit lang uit met wat alcohol, een houttint en een lichte geroosterde tint. Hier valt ook een pepertoetsje op.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Veel bitterheid vind je hier niet, het is het zoete en de alcohol die de plak zwaaien. Heel drinkbaar evenwel.
    aangemaakt: 13/09/2022 20:35
     
  • Kwak Blonde
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Drankgigant Verhelst in Dendermonde op 19-04-2022. En thuis over mijn smaakpapillen laten vloeien op 10-09-2022.
    Kwak Blonde is samen met Kwak Rouge een uitbreiding van het merk Pauwel Kwak van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout. De brouwerij werd opgericht in 1791 en bleef in dezelfde familie tot 2016 toen AB INBEV de brouwerij opkocht.
    KWAK BLONDE is een helder goud-geel bier dat een normale hoeveelheid wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Als je al wat gedronken hebt is het schuim gekrompen tot een fijn laagje van ongeveer 1 mm dikte. Je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.
    HET AROMA.
    Zoetig, wat lactose, gistig, graan, mout en wat koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout en wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, mout en wat koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een gewoon lekker blondje, licht kruidig en vooral zoetig. De koriander en het zoete zijn niet te overdreven en goed gebalanceerd. Toch had ik beter verwacht van Bosteels, ergens is het toch wat te zoet en hierdoor wat moeilijker om er meerdere van te drinken. De verhouding zoet-koriander maakt hier veel goed.
    aangemaakt: 15/09/2022 20:56
     
  • Kwak Rouge
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Drankgigant Verhelst in Dendermonde op 19-04-2022. En thuis samen met mijn smaakpapillen aan de tand gevoeld.
    Kwak Rouge wordt gebrouwen bij Brouwerij Bosteels in Buggenhout. Kwak Rouge is samen met Kwak Blonde een uitbreiding van het merk Pauwel Kwak van Brouwerij Bosteels uit Buggenhout. De brouwerij werd opgericht in 1791 en bleef in dezelfde familie tot 2016 toen AB INBEV de brouwerij opkocht.
    KWAK ROUGE is een helder donker-koperig bier dat veel roze schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en is normaal stabiel. Als je al wat gedronken hebt is het schuim verworden tot een fijn laagje van enkele mm’s dikte. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat ‘poepegatjes’, een weinig marsepein, kers.
    DE SMAAK:
    Vooral zoetig, een beetje kers.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, zeer licht bitterig, een licht zuurtje. Laat in de nadronk wat opgelegde kersen.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Toch goed voor zoetekauwen (zoals ik), bitterheid ontdek je bijna niet en je krijgt toch een licht zuurtje achteraan in de nadronk. Geen verrassingen hier.
    aangemaakt: 21/09/2022 21:04
     
  • Georges IV
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Deca Services in Woesten op 9-07-2022 en er nog een brouwerij-rondleiding gratis bijgekregen. Thuis samen met mijn smaakpapillen getest op 18-09-2022.
    Georges IV is een product van brouwerij Deca uit Woesten (Vleteren). Deze brouwerij heeft een oorsprong die teruggaat tot het einde van de 18é eeuw. In de eerste wereldoorlog werd ze volledig vernield maar in 1920 weer heropgebouwd langs de Elverdingestraat, op de huidige locatie. In 1926 werd ze overgelaten aan de familie Decaestecker. In 1980 komt de familie Christiaens in het verhaal. Vanaf 1985 werd de brouwerij even verhuurd maar de huurder ging failliet waarna leegstand volgde. In 1991 besloot Georges brouwerij Deca herop te starten, ook zoon Nicolas kwam in de zaak. Spijtig genoeg was Georges betrokken in een zwaar verkeersongeval in 2013. Als eerbetoon werd in 2014, door zijn zoon Nicolas, het bier ‘Georges IV’ op de markt gebracht.
    GEORGES IV is een goudblond en licht wazig bier dat veel wit schuim produceert in een romig-moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Als het glas al wat minder gevuld is heb je nog een fijn laagje schuim van ongeveer 1 mm. Op de bodem van het flesje is nog een heel klein gistdepot te merken en je ziet een normale hoeveelheid grote CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, appel, citrus, mout, een houttint, een beetje vanille.
    DE SMAAK:
    Bitterig, zoetig, appel, citrus, een houttint en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bitterige vloeit lang uit, zoetige tint, citrus, kruidje, wat lichte alcoholwarmte.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier.
    HET VERDICT:
    Wat is hier gebeurt, deze is niet zo lekker als de Georges IV die ik in de degustatieruimte van Deca geproefd heb. Veel meer koolzuurprikkeling en nog een citrustoets hier. Het bitterige in de nasmaak vloeit wel lang uit maar is wat teleurstellend. Ook vind ik dat de frisse citrustoets niet goed samengaat met de bittere nasmaak. Hij mocht ook wat meer body hebben maar het prikkelende koolzuurgas steekt hier een stokje voor.
    aangemaakt: 22/09/2022 20:43
     
  • Meestereske Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht in de Spar te Middelkerke op 25-07-2022. En thuis mijn smaakpapillen ermee wakker geschud op 25-09-2022.
    Meestereske tripel word gebrouwen door Brouwerij De Meester in Stasegem. Alwaar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.
    Meestereske Tripel is een helder goud-blond bier dat veel wit schuim aanmaakt in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft goed stabiel. Op het eind van je proefervaring heb je nog een fijn laagje schuim van enkele millimeters dik op je bier staan. Het vormt zowat een ‘eilandje’ in het midden van je glas. Er is toch wat rondzwevende gist op te merken en je ziet ook veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, een lichte citrustoets, mout, koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, banaan, mout, koriander, een alcoholtoets en een zepige bitterheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit lang uit en gaat richting wrang maar wordt toch niet te scherp.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Zeer verdienstelijke tripel waar de alcohol toch het totaalaspect bepaald. De koriander had voor mij een ietwat te zeperige toets. Desalniettemin een lekker en zelfs verrassend biertje door de koriandertwist.
    aangemaakt: 29/09/2022 17:35
     
  • Dust Poufff
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. Thuis op 25-09-2022 onderworpen aan mijn smaakpapillen.
    Dust Poufff wordt gebrouwen door de mensen van Dust Beer uit Brugge samen met brouwerij De Leite uit Oostkamp.
    DUST POUFFF is een amberkleurig en wat wazig bier dat veel wit schuim aanmaakt bestaande uit niet al te grote grovere bellen die je zo hoort en ziet neerslaan, na ongeveer 1 minuut was alle schuim weg. Het bleef dan ook niet aan de glaswand kleven. Wel zie je nog wat zwevende gistpartikels en geen CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, mout, kruidnagel, wat alcohol en een stopsel toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, mout, wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body die overgaat naar een waterige body. Een ietwat stoffige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige hopbittere vloeit wat uit, wat zoetigheid, mout en wat kruidnagel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een onevenwichtig bier.
    HET VERDICT:
    Die champagnegist doet er geen goed aan, het schuim verdwijnt bijna onmiddellijk en toch heb je hier een prikkelend koolzuurgas. Het lijkt me dat hier teveel CO2 geproduceerd is. Deze maakt de zaak wel fris maar onderdrukt teveel de andere smaaksensaties.
    aangemaakt: 30/09/2022 20:28
     
  • Ginger Kriek
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Poseidon Beers tijdens een stockverkoop in de garage van Sander op 30-10-2021. En thuis mijn smaakpapillen ermee verrast op 1-10-2022.
    Ginger Kriek wordt gebrouwen door Suzbachers in Antwerpen, alwaar de joodse gemberbierbrouwer Jeremy Sulzbacher een nanobrouwerij uitbaat. Hij maakt een ganse reeks alcoholische gemberbieren die worden gefermenteerd met de beste natuurlijke gember, hop en suikers. Elke gemberwortel wordt met de hand geschild en geraspt. Al de ingrediënten zijn natuurlijk en de carbonatatie komt van de hergisting in de fles.
    GINGER KRIEK is een helder rood bier, dat bijna geen roze schuim aanmaakt, je krijgt enkel een randje bestaande uit wat grove belletjes. Dit verdwijnt ook heel snel en al vlug heb je dus niets meer van schuim op je bier staan. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot. Als je de laatste cm uit het flesje mee uitgiet wordt je bier donkerbruin.
    HET AROMA:
    Zoetig, gaat wat naar poepegatjes, krieken, zeer lichte gembertint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, poepegatjes, krieken, gembertint en een licht zurig toetsje
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een platte koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit weinig uit, nog steeds wat poepegatjes en een licht zuurtje, een gembertint en een lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Spijtig van het schuim maar de frisse gembersmaak samen met de krieken is wel leuk. Wel mocht er wat meer koolzuurgas aanwezig zijn om het aperitief-gehalte van dit brouwsel wat op te krikken.
    aangemaakt: 06/10/2022 17:51
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :