Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 771-780 van totaal 927
  • Kuul Blond
    Score:
    Commentaar: Gekregen van de vriend van mijn dochter op 23-10-2021. Die kocht het bij bierhandel Pyl-Blommaert te Zwijndrecht. Thuis dan blootgesteld aan mijn smaakpapillen op 26-02-2022.
    Kuul Blond wordt gebrouwen bij BierSelect uit Gent voor Brouwerij Kuul uit Melsele. Brouwerij Kuul is een verzameling van een vijftal vrienden met ervaring in de Horeca. Het is echter geen hobbyproject maar ze mikken commercieel hoog en willen Kuul meteen op de kaart plaatsen in de regio. De naam KUUL is een knipoog naar het Cultuurcafé. “En de slogan ‘knots erop’ gaat natuurlijk over de smaakbeleving.
    KUUL BLOND is een wat wazig en goud-kleurig bier dat veel wit schuim produceert in een moussige vorm. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Naderhand blijft er nog een fijn dun laagje schuim over van enkele mm’s dikte. Op de bodem van het flesje zie je nog een klein gistdepot en je kan ook veel CO2 belletjes van een normale grootte zien omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, wat gistig, licht fruitig met citrus en sinaasappel, graanachtig, een lichte mouttint en een zeer lichte kruidigheid.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht fruitig met citrus en sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle tot medium body, een stoffige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit en is zeer licht hopbitterig, verder wat zoet en wat citrus en sinaasappel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een goede doordrinker maar toch niets speciaals. Een fris lichtbitter bier.
    aangemaakt: 04/03/2022 17:27
     
  • Quitanda
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 5-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten passeren.
    Quitanda is een collaboratie tussen Brussels Beer Project en de Nipo-Brazilian brewery Japas Cervejaria. Een brouwerij met alleen vrouwelijke medewerkers. Dit is een Braziliaanse versie van een fruitige Berliner Weisse: een Catharina Sour met veel tropisch fruit en gedryhopped met Mosaic voor een explosief fruitbier.
    QUITANDA is een wazig blond bier dat veel wit schuim produceert in de vorm van een laag bestaande uit grove bellen. Deze bellen verdwijnen zeer vlug en al gauw heb je bijna geen schuim meer op je bier. Het blijft nochtans sterk aan je glaswand kleven. Je ziet ook maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, zeer fruitig met ananas, citrus, mandarijn, mango, veel pompelmoes, pruimen.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht zurig tintje, zeer fruitig met ananas, citrus, mandarijn, veel pompelmoes, sinaasappel.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is zeer licht bitterig, een licht zurig tintje, zoetigheid en weer veel fruit met citrus, mandarijn, veel pompelmoes, pruim en sinaasappel. Hier voor het eerst een zeer lichte gember toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker maar niet al te zuur, vooral zeer fruitig met veel pompelmoes, gember merkte ik bijna niet op, die blijft wat op de achtergrond in de afdronk en de alcohol vergeet je gewoon met zo’n fruitbommetje. Achteraf vond ik dat er ergens zelfs een smaakje van een oude geuze van Boon tussenzat. Leuk fruitsapje.
    aangemaakt: 07/03/2022 20:36
     
  • Rouge Max
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 5-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Rouge Max wordt gebrouwen door Brouwerij Omer Vander Ghinste uit Bellegem. Ons allen bekend van het ‘Omer bier’. De brouwerij werd in 1892 opgericht en onlangs werd ook de historische brouwzaal gerenoveerd en ingericht als interactief bezoekerscentrum. Ook de degustatieruimte breidde uit. Een twintigtal jaar geleden was de brouwerij nog hoofdzakelijk een regionale pilsbrouwerij maar vandaag is ze uitgegroeid tot een nationale speciaalbierbrouwerij met internationale ambities.
    ROUGE MAX is een helder rood-kleurig bier dat weinig rozig schuim produceert in een ongelijkmatige vorm met grove bellen. Nadien slaat het schuim neer tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes omhoog parellen.
    HET AROMA:
    Zoetig, bubblegum (poepegatekes), framboos en zoete gekonfijte kers.
    DE SMAAK:
    Ook zoet met poepegatekes, framboos en zoete gekonfijte kers.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een ietwat romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit en plakt zelfs wat in de mond. Verder zoals hierboven, poepegatekes, framboos en zoete gekonfijte kers.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Jongens wat is dit zoet, als je dat lust is het zeker een zeer lekker biertje. Dit zoete overheerst alles, met 14% kersen bereik je dat niet, dus zal er wel wat suiker aan te pas gekomen zijn. Het is een blend van bier van hoge en spontane gisting, maar daar hoef je in de smaak niet naar te zoeken wegens de zoete ‘blokkade’. Spijtig genoeg is het een flesje van 25cl inhoud.
    aangemaakt: 09/03/2022 20:41
     
  • Gouwe Swa Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 12-03-2022 langs mijn smaakpapillen laten vloeien.
    Gouwe Swa wordt gebrouwen bij brouwerij De Graal uit Brakel voor hobbybrouwerij De Houten Valk uit Kalmthout. Deze laatste is het project van twee Kalmthoutenaren en de naam van hun brouwerij is een samenstelling van hun achternamen.
    GOUWE SWA is een blonde en wat wazige tripel die veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Na wat gedronken te hebben hou je nog een dun laagje schuim over van enkele millimeters. Op de bodem van het flesje zie je nog een waas van een gistdepot en je ziet ook veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, gistbittertje, banaan, citroen, citrus, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterheid, banaan, citrus, mout en een zeer lichte kruidigheid van peper.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een licht romige textuur met een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit wat uit, is eveneens zoetig en zeer licht hopbitter, ook de peper is hier present. Op het eind van de afdronk een klein droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Geen slechte tripel, fris en zeer licht bitter maar hij onderscheid zich niet tussen de vele andere tripels.
    aangemaakt: 16/03/2022 21:37
     
  • Bush Blond Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis mijn smaakpapillen laten aanraken op 12-03-2022.
    Bush Blond Tripel wordt gebrouwen bij Dubuison gelegen te Pipaix (deelgemeente van Leuze-en-Hainaut in Henegouwen). Ze werd in 1769 opgericht door Joseph Leroy. Op de huidige locatie volgden 8 generaties brouwers elkaar in rechte lijn op. Ook vandaag is deze familiale brouwerij 100% onafhankelijk.
    BUSH BLOND TRIPEL is een goud-kleurig en helder bier dat een normale hoeveelheid schuim produceert bij het uitschenken. Het vormt een romig-moussige massa en blijft sterk aan je glaswand kleven. Het blijft tevens stabiel maar na wat gedronken te hebben heb je nog slechts een dun laagje schuim op je bier staan. Er rest nog een heel klein gistdepot op de bodem van het flesje en je ziet slechts weinig fijne CO2 belletjes omhoogparelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, wat stroperig, karamel, rijpe banaan, citrus, mout en als het bier wat warmer geworden is ook een alcohol toets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, stroperig, karamel, rijpe banaan, mout en een alcohol toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoete vloeit lang uit, suiker, stroperig, banaan, mout en een kruidige alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEl:
    Een licht verwarmend en harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Lekker bier, het zoete en ook wat de alcohol maken hier de hoofdmoot uit. De volle body en de romige textuur tillen je smaakbeleving nog wat hoger.
    aangemaakt: 17/03/2022 14:31
     
  • Nitro Noir Porter
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 19-03-2022 tegenover mijn smaakpapillen gezet.
    Nitro Noir Porter wordt gebrouwen door brouwerij Vanhonsebrouck uit Izegem, deze zag het daglicht in 1900 onder de naam: brouwerij Sint Jozef. Toen men in 1956 volledig stopte met het brouwen van pils, veranderde ook de naam naar brouwerij Vanhonsebrouck. In 2016 werd een nieuwe brouwerij met bezoekerscentrum onder de naam Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck in gebruik genomen in Emelgem.
    NITRO NOIR PORTER (blik) is een helder en zwart bier dat bij het uitschenken een bruinig schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige en moussige laag. Het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Wat later heb je nog een gelijkmatig laagje van een 5 tal mm op je bier staan. Pareling is evenwel niet te zien, te donker? Of is dat het gevolg omdat men hier niet gewerkt heeft met koolzuurgas maar wel met stikstof?
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, bruine suiker, een weinig banaan, chocolade, een zeer lichte geroosterde tint, koffie en mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, zeer licht geroosterd, koffie
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot waterige body, licht romige en eerder een gladde textuur. Een platte stikstofgas prikkeling.
    DE NASMAAK:
    De geroosterde en koffietinten vloeien wel lang uit, verder zoet, karamel en een zeer lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Mooi aroma, dat schept verwachtingen. Spijtig echter van de waterige body en de platte stifstofgas prikkeling. De romigheid wordt daar ook niet beter van. De koffie en de geroosterde tinten horen wel bij een porter maar zijn slechts licht aanwezig. Toch wat teleurstellend, ik had veel meer romigheid en body verwacht door het gebruik van de stikstof. Had nochtans het blikje geschud zoals voorgeschreven.
    aangemaakt: 24/03/2022 21:07
     
  • Sunny Moon
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 19-03-2022 mijn smaakpapillen erop losgelaten.
    Sunny Moon wordt gebrouwen bij de Proefbrouwerij in Lochristi door de mensen van brouwerij Slaapmutske uit Melle. Brouwer Dany De Smet uit Melle begon in 1992 met in zijn keuken brouwsels van 50 Liter te maken. Ook bij de geboorte van zijn eerste zoontje werd er een biertje gebrouwen: het Jonasbier. Jonas werd steeds rustig en viel zelfs in slaap toen zijn fopspeen in het bier gedoopt werd, een echt slaapmutske dus. De naam voor het bier was gevonden. Het bier viel zo in de smaak dat er al vlug grotere hoeveelheden nodig waren. De Proefbrouwerij in Lochristi was de aangewezen oplossing.
    SUNNY MOON is een helder geelkleurig bier dat veel wit schuim produceert in een vaste ‘slagroom’ vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een dun fijn laagje. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parellen.
    HET AROMA:
    Zoetig, perzik, sinaasappel, limoen, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, een heel licht zuurtje, zeer licht hopbitter, citrus, perzik, pompelmoesschil, limoen en een zeer lichte florale toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Wederom een zeer licht zuurtje, zoet, zeer licht hopbitter, de pompelmoesschil vloeit lang uit, limoen en een zeer lichte florale toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Leuk alcoholvrij biertje, net niet limonade-achtig. De pompelmoes smaak valt nog het meest op. Op het eind van de afdronk wat meer hoppigheid.
    aangemaakt: 25/03/2022 13:23
     
  • Ardenne Triple
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 26-03-2022 mijn smaakpapillen aan het werk gezet.
    Ardenne Triple wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.
    ARDENNE TRIPLE is een donker-gouden en helder bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim produceert in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel, op het eind van je proefbeleving heb je nog een fijn gelijkmatig laagje van enkele mm’s op je bier staan. Op de bodem van het flesje rest nog wat gistdepot en je ziet een normale hoeveelheid CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Zoetig, karamel, hopbitterig, moutig, graan, floraal. Moet denken aan hopbloemen, over het algemeen een romig aroma.
    DE SMAAK:
    Zoetig, karamel, banaan, iets van rozijn, mout, floraal en een lichte alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Komt licht plakkerig over en het zoete vloeit wat uit, verder nog wat karamel, mout, een peperige toets en een lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker romig en ietwat alcoholisch bier met een sterke smaak. Net zoet genoeg voor mij.
    aangemaakt: 29/03/2022 19:58
     
  • Hibou Sauvage
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis op 26-03-2022 mijn smaakpapillen ermee verwend.
    Hibou Sauvage wordt gebrouwen door brouwerij Pirlot uit Zandhoven voor de Hibou Craft Beer Company VOF uit Kalmthout. Het is het eerste bier van de jonge brouwers Niels Deckers en Pieter Hontelé die dit bier lanceerden in april 2018. Hibou verwijst naar de wijk Horendonk waar de brouwers vandaan komen en dat in de volksmond ‘Den Uil’ genoemd wordt.
    HIBOU SAUVAGE is een wat wazig en goudkleurig bier dat veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven en bezit een normale stabiliteit. Wanneer je glas al wat geleegd is heb je nog een fijn laagje schuim van enkele mm’s dikte op je bier staan. De helft van de bodem van het flesje is nog bedekt met een gistdepot en je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.
    HET AROMA:
    Een zeer licht zuurtje, zoetig, een leuke hoptint, citrus, wat zurige graanmout, mout, florale en grassige tinten.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat hopbitterig, citrus, mout en een florale toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een bitterdroogje en een romige textuur. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bitterige vloeit lang uit, wat zoetigheid, een lichte droge tint, wat mout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het bier wordt aangekondigd als een kruising tussen een tripel en een IPA. Inderdaad, een leuke maar niet al te overheersende bitterheid zorgt er toch wel voor dat je wat aan een IPA denkt, zeker omdat deze bitterheid gedurende de hele smaaksessie sterker en sterker wordt. Ook een heel romig bier met een perfecte zoetheid, lekker.
    aangemaakt: 31/03/2022 20:56
     
  • Pico Bello
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij DeCaigny in Essen op 24-07-2021. En thuis aan mijn smaakpapillen voorgesteld op 3-04-2022.
    Pico Bello (blik) wordt gebrouwen bij de Proefbrouwerij uit Lochristi voor brouwerij ‘Brussels Beer Project’. Gebrouwen naar een recept van BBP volgens een nieuw gistingsproces; een alternatieve fermentatie met giststammen die fruitige esters creëren met een minimale alcoholproductie.
    PICO BELLO is een helder lichtblond bier dat veel wit schuim produceert in een laag met grove bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een gelijkmatig laagje van een paar mm’s dikte. Je ziet zeer weinig fijne CO2 belletjes omhoog parellen.
    HET AROMA:
    Een voornamelijk licht hoppig aroma met zoete tinten, ananas, citrus, lychee, graan, mout en licht floraal, na een tijdje ook een licht muffig geurtje.
    DE SMAAK:
    Zoet, ananas, citrus, granig, zeer licht moutig. Wat limonade-achtig.
    HET MONDGEVOEL:
    Een waterige body met een zachte textuur en een platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit wat uit, zeer licht hopbitter, citrus, granig en zeer licht moutig.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier als je rekening houdt met de 0,3% alcohol.
    HET VERDICT:
    Hazy IPA Zero staat op het blikje maar in het blikje niets van dat, eerder een verfrissend zomer-limonaatje. Geen bitter of troebelheid te ontwaren. Als je iets beter wil dan een gewone limonade neem dan deze, een limonade met een twist.
    aangemaakt: 06/04/2022 18:51
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93 
Aantal items per pagina :