Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 891-900 van totaal 936
  • Warsage Tripel
    Score:
    Commentaar: Bij een familie reunie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Warsage Tripel wordt gebrouwen door de Brasserie de Warsage in Warsage, een klein dorpje in het centrum van de Euroregio. Hun ambachtelijke bieren worden gebrouwen op de ouderwetse manier: in de oven boven een vlammend vuur! Zij produceren bieren van hoge gisting volgens de lange Belgische brouwtraditie. Ze zijn natuurlijk, ongefilterd, ongepasteuriseerd en hergist in de fles.

    WARSAGE TRIPEL is een helder goudgeel bier dat een overvloedige hoeveelheid wit schuim produceert in een slagroom-vorm. Het schuim blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft stabiel. Het vormt een ‘toreken’ in je glas. Uiteindelijk blijft er nog een fijn laagje over van enkele mm’s dikte. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, stroperig, ananas, banaan, mout, floraal, hop.
    DE SMAAK:
    Zoetig, wat bitterig, stroperig, fruitig, kleine hint van abrikoos, pompelmoes, mout en hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, suiker, kleine hint van abrikoos, pompelmoes, mout en hop. Het bittere en de hoptint vloeien lang uit. Op het eind een heel kleine droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Ondanks de fruitigheid en hoptinten toch een simpele tripel die verdrinkt in het uitgebreide Belgische tripel landschap.
    aangemaakt: 23/11/2023 19:05 (aangepast op 23/11/2023 19:05)
     
  • Schuppenboer Winter Rum Barrel Aged 2022
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    En thuis mijn smaakpapillen ermee blij gemaakt op 25-11-2023.
    Schuppenboer Winter Rum Barrel Aged 2022 wordt gebrouwen door Brouwerij Het Nest in Oud-Turnhout. Een brouwerij die uitgroeide van een bierproefclub naar een sinds 2015 gloednieuwe en hypermoderne brouwerij. Hun bieren worden zelfs tot in Brazilië gebrouwen. Het is de zoveelste afgeleide van hun Schuppenboer tripel.

    SCHUPPENBOER WINTER RUM BARREL AGED 2022 is een licht wazig en donker-goud bier dat maar weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft op een normale manier aan je glas kleven maar zakt snel in elkaar tot een dun laagje dat zelfs het ganse oppervlak niet meer bedekt. Je ziet nog een beetje gistdepot op de bodem van de fles en weinig fijne CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, wat banaan, peer, mout,
    lichte houttint, alcohol en rum.
    DE SMAAK:
    Zoetig, mout, lichte houttint, alcohol en rum.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, het weinige bittere vloeit wel lang uit en zorgt samen met de alcohol en de rum op het eind van de afdronk voor een licht wrange toon. Verder nog een heel lichte droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een niet te zoet bier dat in de nadronk toch een ietwat ongemakkelijke bitterheid levert. Voor mij persoonlijk is de lagering in rum vaten uit Belize minder geslaagd.
    aangemaakt: 01/12/2023 20:30
     
  • Bestiale Blonde
    Score:
    Commentaar: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 25-11-2023.
    Bestiale Blonde wordt gebrouwen door brouwerij Bestiale uit Luik, opgericht door Simon Charlier die door verschillende landen reisde om uiteindelijk het belangrijkste ingrediënt in Canada te ontdekken. Toen hij besloot om zijn eigen bier te creëren liet hij het proeven door ruim 200 mensen zo kon hij het recept aanpassen en ontstond de Bestiale Blonde. In 2015 werden de eerste brouwketels aangeschaft.

    BESTIALE BLONDE is een helder amber bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met veel grove bellen in. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje is in de rand nog een klein gistdepot te merken en in je glas zie je een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, pompelmoes, een lichte moutige tint.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitterig, pompelmoes, een kleine moutige toets.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body en een normale tot medium koolzuurprikkel.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit lang uit, verder licht zoetig, een pompelmoes hint, een zeer lichte mout toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Pompelmoes all the way, niet te sterk maar toch genietbaar. Een goed blondje in ieder geval, zo eentje waar je gelijk nog eentje wil van drinken, wat heel goed kan gezien het lagere alcoholgehalte.
    aangemaakt: 02/12/2023 10:53
     
  • Rosina Pineapple Milkshake IPA
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 2-12-2023.
    Rosina Pineapple Milkshake IPA wordt gebrouwen in de installaties van Brauw, een brouwerij in Genk voor De Hophemel uit Zepperen; een Limburgse Craft-brouwerij die sinds eind 2020 elke maand een compleet nieuw bier op de markt brengt. De namen van hun bieren refereren naar één van de heiligen van de dag waarop het bier wordt gebrouwen.

    ROSINA PINEAPPLE MILKSHAKE IPA is een wat wazig amberkleurig bier dat een normale hoeveelheid gebroken wit schuim aanmaakt in een moussige vorm met wat grove bellen tussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt in elkaar tot er nog slechts een dun fijn laagje overblijft. Je ziet ook nog een dun laagje gistdepot op de bodem van het flesje en in je glas parelen er veel fijne CO2 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, pompelmoes, mout, natte peper.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitter, hoppig, citrus, pompelmoes, beetje mout, natte hopbloemen.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een licht romige textuur, een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het bittere vloeit wat uit, verder wat zoetigheid, pompelmoes, licht moutig, natte hopbloemen. Licht droog. Een heel klein plakkerig gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Het ananassap lijkt wat op pompelmoes zou ik zeggen, de smaak van de hoppen blijft lang hangen maar maakt de zaak toch niet te bitter. De nasmaak en vooral de smaak komt verfrissend over.
    aangemaakt: 05/12/2023 13:39
     
  • Legia Ambrée
    Score:
    Commentaar: Cadeau gekregen bij een familie reünie op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis ervan genoten samen met mijn smaakpapillen op 2-12-2023
    Legia ambree wordt gebrouwen door de Brasseries de Liège uit Luik. Een paar jaar geleden ging een dynamisch en ervaren team de waanzinnige uitdaging aan om van A tot Z een ambachtelijke brouwerij te ontwerpen in het hart van een iconisch gebouw in Luik: La Grand Poste. Er is ook een ongelooflijke bar met 46 tapbierlijnen en een proefruimte in het hart van de brouwerij gevestigd.

    LEGIA AMBREE is een wazig donker-amber bier dat veel romig-moussig schuim aanmaakt. Het blijft sterk aan je glas kleven maar zakt naderhand toch in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. Je ziet nog een dun laagje gistdepot op de bodem van het flesje. Er zijn geen CO2 belletjes te zien maar wel veel gistvlokken die toch door ‘onzichtbare’ CO2 belletjes mee naar boven getrokken worden.

    HET AROMA:
    Zoetig, iets zoals oude melk, hopbittertje, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, citrus, mout en hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een normale koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Licht zoetig. Het frisse bittertje vloeit zeer lang uit. Citrus, hop, een lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Leuk amber biertje dat eerst fris overkomt maar geleidelijk komt het hopbittere steeds meer opzetten en vloeit zeer lang uit in de nadronk. Spijtig van de rondzwevende gistvlokken, maar daar stoor ik mij niet echt aan.
    aangemaakt: 05/12/2023 18:05
     
  • Raisin Awareness For Dried Grapes
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    En thuis mijn smaakpapillen blij gemaakt op 9-12-2023.
    Raisin Awareness For Dried Grapes komt in een blik van 440ml en is ontstaan uit een samenwerking van brouwerij Moersleutel uit Alkmaar (Nederland) en Galea Craft Beers uit Braschaat (Belgie). Het is een ‘rogge wijn’ geworden waar rozijnen aan toegevoegd werden.

    RAISIN AWARENESS FOR DRIED GRAPES is een donkerbruin helder bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft op een normale manier aan je glaswand kleven maar zakt al snel in elkaar tot er niets meer van overblijft. Er drijven wat gistvlokken rond in je glas en je ziet geen CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zoetig, kandij, karamel, rozijn, iets van pruim, mout, hout, een licht verwarmende alcoholtint, een zweem likeur en wat rode wijn gevoel.
    DE SMAAK:
    Kandij, zoet, karamel, rozijn, karamelmout, hout, een licht verwarmende alcoholtint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, gladde textuur en een medium koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoet, karamel, mout, rozijn, hout, een licht verwarmende alcoholtint. De rozijnen vloeien samen met een heel lichte bittere tint zeer lang uit en op het allerlaatste eind komt er nog een lichte zoete toets bij.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zeer lekker dit roggewijntje, rozijnen alom al lijken het mij gedrenkte rozijnen. Een verwarmend zoet drankje. Te degusteren en zo mogen er nog komen.
    aangemaakt: 14/12/2023 18:32
     
  • Grandgousier (Mosaic)
    Score:
    Commentaar: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    En thuis samen met mijn smaakpapillen geproefd op 9-12-2023.
    Grand Gousier wordt gebrouwen bij Brasserie De La Lienne uit Lierneux. Mélissa- en Nicolas Résimont starten in 2012 hier hun eigen microbrouwerij: La Lienne. Ze renoveerde hiervoor met haar broer een oude boerderij van zandsteenpuin in het Ardense gehucht Reharmont. De Lienne is een rivier in de regio en een zijrivier van de Amblève. Het eerste brouwsel van Lienne (blond) werd gemaakt in het voorjaar van 2013.

    GRAND GOUSIER is een helder blond bier dat veel wit schuim produceert in een rotsachtige vorm. Het blijft ook sterk aan je glaswand kleven, de stabiliteit is ok en op het eind heb je nog enkele mm’s op je bier staan. Je ziet nog een klein restje gist in de rand van de bodem van de fles en er parelen veel fijne C02 belletjes naar boven.

    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, pompelmoes, sinaasappel, graan, mout en koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitter, pompelmoes, sinaasappel, graan, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, zeer licht bitterdroog, gladde textuur, platte koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, kandij, koriander, zeer licht droogje, het bittere vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    De dryhopping met mosaic is niet te sterk, in de smaak zit de bitterheid nog wat verborgen om dan in de nadronk de aandacht op te eisen en blijft ze nog lang in de mond hangen.
    aangemaakt: 15/12/2023 17:31
     
  • Pecan Queen
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis tesamen met mijn smaakpapillen geproefd op 16-12-2023
    Pecan Queen wordt gebrouwen bij Brasserie Atrium uit Marche-en-Famenne. Paula Yumis en Valéry De Breucker ontmoetten elkaar in het Braziliaanse uitgansleven en na hun terugkeer werd op vrijdag 14 december 2018 hun droom werkelijkheid met de opening van hun eigen microbrouwerij in het hartje van Marche. Meteen werden 6 bieren voorgesteld (ondertussen zijn het er al veel meer) die kunnen worden geproefd en besproken in een bijhorend proef- en degusteer lokaal.

    PECAN QUEEN is een donkerbruin bier dat een normale hoeveelheid beige schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt wel snel in elkaar tot er uiteindelijk niets meer van overblijft. Je ziet nog een randje gistdepot op de bodem van het flesje en maar weinig fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, koffie, mout, noten.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, koffie, mout, noten en een lichte likeurtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, een licht bitterdroog gevoel, licht romige textuur, medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het zoetige vloeit lang uit, licht bitterdroog, koffie, mout, noten en een lichte likeurtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Zijn het die gekarameliseerde pecan noten die het zo op koffie doen lijken? Het gevoel gaat van straffe koffie na een tijdje over naar meer zoete ahorn-stroop, vandaar misschien de likeur toets.
    aangemaakt: 19/12/2023 12:48
     
  • Blondinette
    Score:
    Commentaar: Bij een familie reünie als cadeau gekregen op 16-09-2023. Aangekocht door een Waalse/Luikse collega van de schenker.
    Thuis langs mijn smaakpapillen laten glijden op 16-12-2023.
    Blondinette wordt gebrouwen bij Brasserie de la Croix uit Beyne-Heusay bij Luik. Ze werd in 2014 opgericht en brouwt speciale bieren van hoge gisting met hergisting in de fles en worden verkocht onder het merk Sainte Nitouche.

    BLONDINETTE is een wat wazig blond bier dat veel crème-kleurig schuim aanmaakt in een dik wollige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel. Na een tijdje heb je nog steeds enkele mm’s op je bier staan. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen, maar je ziet ook wat kleine gistpartikels in het bier rondzweven.

    HET AROMA:
    Zoetig, graan, mout, koriander, wat muf.
    DE SMAAK:
    Zoetig, bitter, graan, mout, koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body en een romige textuur. Een medium koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Granig, mout, koriander, het zoetige en bittere vloeien wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    In het flesje zweven al wat gistpartikels in het rond. Maar dit is zonder meer een goed geslaagd blondje, toch niet al te bitter en de koriander is niet te sterk. Een goede frisse dorstlesser.
    aangemaakt: 22/12/2023 10:01
     
  • Quoi Quoique Oie Couac
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee pleziert op 30-12-2023
    Quoi Quoique Oie Couac wordt gebrouwen bij brouwerij De Meester uit Lendelede voor Brambrass en Gistgeest uit Heestert en Deurne respectievelijk.
    Deze kraakverse saison met Franse gist en Franse hoppen is een collab met BramBrass en Gistgeest en gehopt met Mistral en Triskel (Franse hoppen). Je moet het als volgt uitspreken: (kwa-kwak-wa-kwak)

    QUOI QUOIQUE OIE COUAC is een helder en goudkleurig bier dat veel wit schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft op een normale manier stabiel.
    Wat later heb je nog een gelijkmatig laagje van enkele millimeters op je bier staan. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, citrus, graan, mout, bloemstengels. Een gootsteen tintje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, appel, citrus, graan, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, een zeer licht bitterdroogje, gladde textuur. Een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mout, het weinige hopbittere vloeit lang uit. Een zeer lichte droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Leuke saison, de Franse gist en hoppen bezorgen deze een voor ons ongewone smaak en maken dit bier tot een te ontdekken verrassing.
    aangemaakt: 05/01 14:29
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :