Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. The Beast 666 is een mistig (door de gist in het flesje) blond biertje dat bij het uitschenken een gelijkmatig en wit schuim in een normale hoeveelheid geeft wat daarna traagjes ineenzakt. Veel pareling te zien. The Beast 666 heeft de zeer zoete geur van abrikozen en pruimen. De smaak is tamelijk bitter en de nasmaak, die wat langer duurt, ook. The Beast 666 heeft wel een sterke nabitterheid. In de mond is The Beast 666 wat droogjes met een lichte alcoholwarmte, The Beast 666 is een volmondig biertje. Voor mij is het te bitter.
Gekregen van mijn zuster op 11-4-2015. Vicaris Generaal is een donkerbruin en mistig biertje. De kleur van het schuim is wat donkerbruin, het is redelijk romig en er wordt veel schuim gemaakt bij het uitgieten, het schuim blijft redelijk stabiel in een mooi toreken staan en zakt pas in nadat men begon te drinken. Geen pareling te zien wegens te mistig. Vicaris Generaal heeft een moutige en zoete geur, zoethout en koriander zijn ook te ontwaren. De smaak is licht zoet en het is een volmondig biertje. De nasmaak is wel tamelijk bitter en duurt gemiddeld lang, de bitterheid is evenwel scherp en de nabitterheid is ook sterk.
Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. En thuis geproefd op 23-5 2015. Ezel witbier heeft toch wel een blond tot oranje uitzicht en is wat wazig, het ruikt zoetig, naar mout, karamel en honing. Het gebroken wit schuim is gelijkmatig gevormd in een normale hoeveelheid en zakt daarna ineen. Je kan veel pareling zien. De smaak is tamelijk zoet en wat droog, in de mond is Ezel witbier evenwel wat platjes en rond volmondig. De nasmaak is licht bitter en duurt kort met een zeer lichte nabitterheid. Toch niet al te slecht wegens de zoete geur en smaak en wegens het bijna afwezig zijn van bitterheid in de nasmaak. Dit is voor mij geen witbier maar toch een lekker biertje.
aangemaakt: 25/05/2015 11:24 (aangepast op 25/11/2020 19:55)
Gekocht in de Prik en Tik te Arendonk op 27/03/2015. Pitbull 88 heeft een geel-gouden kleur en ruikt naar mout, gerookte mout, honing en wat alcohol. Het vele witte schuim is tamelijk romig en zakt slechts traag ineen. Veel pareling te zien. Pitbull 88 heeft een licht zoete smaak, de gerookte mout zit ook in de smaak, dat is wel even wennen. In de mond is Pitbull 88 ietwat droog, weinig prikkelend met een lichte alcoholwarmte, kortom een volmondig biertje. De nasmaak is licht bitter en duurt niet al te lang, de bitterheid is harmonisch en de nabitterheid licht. De gerookte mout viel bij mij niet in de smaak maar na overleg met mijn vrouw kunnen we toch 3 punten toekennen.
Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 10-1-2015. Saison 1900 is een amberkleurig biertje dat bij het uitschenken heel veel wit schuim geeft, het blijft zelfs in een 'toreken' in mijn glas staan, daarna zakt het wel vlug ineen. Er drijft redelijk wat gist rond in mijn glas. Het aroma is zoet-fruitig, wat fris en een heel klein beetje moutgeur. Er is veel pareling te zien. De smaak is zoet-bitter en de nasmaak is ook bitter. De nasmaak duurt gemiddeld lang en de nabitterheid is harmonisch en sterk. Saison 1900 is wel een ietwat droog en volmondig biertje. T'is inderdaad een doordrinker.
Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Gulla Zeven Zonden 2013 is een zeer verrassend biertje, bij het uitgieten krijg je maar weinig amberkleurig en gelijkmatig schuim, het gaat ook zeer vlug weg (ik moest moeite doen om wat schuim in mijn glas te maken). De geur is zeer complex, ik dacht eerst aan een geuze, daarna kwamen krieken en wat lambiek aroma's, zoete alcohol, gebrande mout, karamel, wat houttoetsen, kaneel, het lijkt bijna op een quadruppel. De smaak van Gulla Zeven Zonden 2013 is plakkerig en zeer zoet en kruidig, evenals de nasmaak. In de nasmaak blijft het zoete zeer lang hangen en hij is helemaal niet bitter. Kwa mondgevoel is hij helemaal niet droog maar hij geeft wel wat alcoholwarmte en het is een matig volmondig biertje. Kortom een zeer complex biertje om te degusteren en om u te laten verwennen door alle aroma's en smaken.
Gekregen in oktober 2014 van een collega op het werk. Grimbergen - Dubbel is een donkerbruin ondoorzichtig biertje, het schuim heeft een amberkleur en heeft mooie gelijkmatig gevormde belletjes in een normale hoeveelheid, het zakt na een tijdje in elkaar. In het flesje (en ook in mijn glas zit er wat gist). Het aroma is zoet, moutig en ook wat gebrande mout. De smaak is plakkerig zoet en in de mond is ie ietwat prikkelend met een klein droogje en een lichte alcoholwarmte. Een volmondig bier. De nasmaak is licht-bitter maar deze komt er slechts na een tijdje door en blijft toch lang duren, je herkent er ook een heel klein beetje porto en gebrande mout in. De verklaring voor de hoge score: mijn vrouw vondt het ondanks ze niet graag bruin drinkt toch een lekker biertje, door het zoete zeker? Ik vind het ook een lekker drankje.
Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Tsjeeses reserva 2012 PBA is donkerbruin van kleur en ziet er troebel uit. Bij het uitgieten krijg je een licht bruinig schuim in een normale hoeveelheid, het is gelijkmatig van vorm en blijft wat langer stabiel. Het aroma neigt vooral naar de zoete alcohol, naar porto, wat houtige toestsen, wat verbrande mout in de verte en ook wat caramel. (een beetje zoals bij een goede quadruppel). De smaak dan: een beetje bitter maar vooral zoetig en wat porto-toetsen (dat laatste van de lagering in Porto-vaten?). De nasmaak is lichtbitter, de prikkeling duurt niet al te lang, maar er zit ook wat porto-nasmaak bij en deze blijft iets langer hangen tesamen met een zeer licht harmonisch bittertje. Tsjeeses reserva 2012 PBA is helemaal niet droog in de mond en beschikt over een stevige "body". Ik vind de PBA iets beter dan de BBA omdat hij iets zoeter is en omdat ik wat meer van Porto dan van Bourbon hou.
Gekocht bij: Famous Belgian Beer Events, Slinkerstraat 26, 3920 Lommel op 10-09-2014. Taras Boulba is een blond bier dat er wat mistig uitziet (misschien door de gist die mee uitgegoten is), het vele schuim is wit en gelijkmatig gevormd en het blijft tamelijk stabiel, matige pareling. In de geur ontmoet je al de bittere hop en in de verte ook iets moutachtig. Taras Boulba is zeer bitter van smaak en nasmaak. De nasmaak duurt niet al te lang maar de nabitterheid is wederom sterk maar toch harmonisch. In de mond ontwaar je een zeer licht droog gevoel maar het is toch een volmondig bier.
aangemaakt: 20/03/2015 12:52 (aangepast op 20/03/2015 12:53)
Gekocht bij bierhandel Verhelst in Dendermonde op 10-1-2015. Bersalis Tripel is een blond en helder bier. Het schuim is wit, gelijkmatig van vorm, het komt in een grote hoeveelheid en zakt langzaam ineen. Veel pareling merkbaar. Het aroma van Bersalis Tripel is fruitig, moutig en wat zoete alcohol is ook aanwezig. De smaak is zoet-bitter en de nasmaak is ook wat bitter. De nasmaak duurt wat langer dan gewoonlijk en de nabitterheid is heel harmonisch en sterk. Bersalis Tripel geeft in de mond een licht prikkelend gevoel, is niet droog en volmondig. Een stevig biertje, gezien het alcoholgehalte.