Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 21-30 van totaal 936
  • Dunkel Weisse Naturtrüb
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis de nieuwsgierigheid van mijn smaakpapillen ermee tevredengesteld op 16-03-2024.
    Dunkel Weisse Naturtrüb wordt gebrouwen door brouwerij Mule gelegen in het Brusselse Schaarbeek dat het al sinds 60 jaar zonder brouwerij moest stellen. Brouwer Joël Galy bracht daar verandering in; met zijn kleine brouwerij ‘De La Mule’ nam hij in april 2021 zijn intrek in ‘Les Ecuries’ van de tram. Hij brouwt voornamelijk bieren van het Duitse type, dorstlessers in blikjes die door hun grafische vormgeving meteen in het oog springen

    DUNKEL WEISSE NATURTRÜB komt in een blikje en is een helder donkerbruin bier dat veel beige schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er op het eind nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet geen CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Wat zurigheid, karamel, graan, mout.
    DE SMAAK:
    Karamel, wat hopbitter, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een gladde textuur. Een platte koolzuur-prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Karamel, de hopbitterheid en de karamel vloeien lang uit. Nog een kleine droge tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een leuke doordrinker met een goede smaak, wel spijtig van de medium body en de platte koolzuurprikkel. Koud te drinken dus.
    aangemaakt: 18/03 18:42
     
  • Quinoux
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij BioShop Mordan in Oostende op 13-01-2024.
    En thuis de smaakpapillen aan het werk gezet op 2-03-2024.
    Quinoux wordt gebrouwen bij de Waterfields Brewery Passendale uit Passendale. De brouwerij maakt deel uit van een groter geheel. Henk Lemaire is naast boer en brouwer ook gastheer van de B&B Waterfields en uitbater van de feestzaal, allemaal gelegen op één en hetzelfde domein. Henk werkte een 15-tal jaar in een gekende brouwerij in Roeselare en hij ontwierp zijn brouwinstallatie zelf, de nodige gerst wordt verbouwd in de omgeving van de brouwerij.

    QUINOUX is een helder blond bier dat een overvloedige (gusher) hoeveelheid wit schuim produceert dat bestaat uit grove bellen, het blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft goed stabiel. Wat later heb je nog een fijn dun laagje op je bier staan. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, mais
    DE SMAAK:
    Zoetig, mais en wat hopbitterheid.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, mais, het bittere vloeit lang uit
    HET TOTAALGEVOEl:
    Een samentrekkend bier.
    HET VERDICT:
    Wat een gusher, mijn flesje was direct halfleeg. De nadruk ligt hier op het kruidige dat me doet denken aan mais (misschien is dit de verklaring voor de gusher). De laatste cm erbij maakt het bier wazig. Doet me ook denken aan een bier dat heel populair is in Midden-Amerika ( Corona) en zou daar misschien ook een succes kunnen worden. Voor de verwende bierbelg zoals ik is dit bier eigenlijk een teleurstelling.
    aangemaakt: 05/03 13:52 (aangepast op 05/03 14:08)
     
  • Tripel Rhum
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij Biergigant Verhelst in Dendermonde op 21-11-2023.
    En thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 2-03-2024.
    Tripel Rhum wordt gebrouwen bij Brouwerij Dilewyns uit Dendermonde, het is het tweede in het ‘Creatives by Vicaris’ gamma en werd gelanceerd in november 2023. De ‘Creatives’ zijn een reeks vernieuwende tijdelijke en originele bieren die de brouwerij uitbrengt naast de bestaande Vicarisbieren.

    TRIPEL RHUM is een helder goud-kleurig bier dat veel wollig schuim aanmaakt met wat grovere bellen tussen, dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet een normale hoeveelheid fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje gist, citrus, mout, beetje vanille, een kleine rumtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, licht hopbitterig, mout, een houttoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een kleine bitterdroge toets en een licht romige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, licht droog, een houttige toets, vanille, het bitterige en een eerder wrange rum-toets vloeien lang uit. In de afdronk zit ook een alcoholische tint.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit is bedoeld voor de grote massa, een mooie allemansvriend. Ik zou hem ook niet te koud drinken, dan komen de smaaktoetsen nog wat beter over. In de nadronk zitten meer houttinten dan rumtinten. Tezamen met de alcoholische tint maken deze het interessantste deel uit van het proeven. Nog een opmerking: er kwam slechts 30cl uit mijn blikje.
    aangemaakt: 05/03 11:15
     
  • Stanneman Blond
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 24-02-2024.
    Stanneman blond wordt gebrouwen bij Brouwerij Anders te Halen voor Aligenti BV uit Herselt. Brouwer Erwin Vermeulen’s pad loopt van de Langdorpse wijn- en Biergilde ‘Het Alternatief’ via Syntra Leuven naar het oprichten van een eigen bierfirma.

    STANNEMAN BLOND is een wazig goud-kleurig bier dat veel wit moussig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Na een tijdje heb je nog een dun laagje van enkele cm’s op je bier staan. Je ziet weinig fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje abrikoos, ananas, mandarijn.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gistbitter, beetje abrikoos, wat mandarijn.
    HET MONDGEVOEL:
    Een medium body met een gladde textuur en een normaal en wat later een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, beetje abrikoos die samen met het gistbittere lang uitvloeit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een samentrekkend bier, ik vind het wat teveel bitterheid hebben.
    HET VERDICT:
    Een lekker fruitig blondje, de bitterheid komt mij wat te scherp over.
    aangemaakt: 26/02 15:08
     
  • Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee verblijd op 24-02-2024.
    Préaris grand cru Jamaican rum BA 2022 wordt gebrouwen door ‘De Vliegende Paard brouwers’, opgericht door Andy Dewilde nadat zijn interesse was gewekt doordat zijn vader ook af en toe eens brouwde. De naam komt simpelweg van de wijk in Oedelem waar hij woont. Hij volgde dan een brouwopleiding bij Panta Rhei in Gent. En al heel vlug namen ze deel aan een Brouwland biercompetitie die ze wonnen met hun Quadrupel.

    PRÉARIS GRAND CRU JAMAICAN RUM BA 2022 is een helder donker-koper kleurig bier dat veel beige moussig schuim aanmaakt. Dat blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt vlug in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Op de bodem van het flesje zie je in het midden nog wat gistdepot. Er borrelen een normale hoeveelheid fijne CO2 pareltjes naar omhoog.

    HET AROMA:
    Zoetig, beetje kandij, beetje karamel, rijpe banaan, dadel, pruim, mout, hout en een alcohol tint.
    DE SMAAK:
    Zoet, wat kandij en karamel, wat geroosterd, karamel-moutig, hout en een alcohol tint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body met een romige textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zeer licht geroosterd, hout, een alcoholtint, een lichte droge tint, bittere kersenvelletjes die een lichte wrangheid meebrengen. Het zoete vloeit als eerste lang uit waarna het hopbittere het overneemt.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een zachte quadrupple zonder te verbazen, mijn vrouw lust het ook en dat heeft een gunstig effect op de punten. De laatste cm uit de fles vertroebeld het bier. De rum-vaten zijn misschien wel verantwoordelijk voor de wrange bittere kersen pelletjes maar ik had een grotere invloed van de vaten verwacht.
    aangemaakt: 25/02 14:57
     
  • Ardenne Givrée
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen ermee verwend op 18-02-2024.
    Ardenne Givrée wordt gebrouwen bij Brasserie Minne uit Somme Leuze, enkele kilometers ten noorden van Marche en Famenne. Catherine en Philippe Minne en Philippe Meurisse richtten in 2008 de Brasserie de Bastogne op die in 2018 verhuisde naar Baillonville en wegens dan te ver gelegen van Bastogne werd de naam verandert in Brasserie Minne. In februari 2019 begon het brouwen in het nieuwe futuristische pand.

    ARDENNE GIVRÉE is een helder goudkleurig bier dat een overvloedige hoeveelheid schuim produceert in een moussige vorm, zo overvloedig zelfs dat we kunnen spreken van een (eerder) lichte gusher. Het schuim blijft wel sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel, na wat gedronken te hebben heb je nog steeds een laagje van enkele mm’s op je bier staan. Je ziet veel CO2 belletjes van een normale grootte naar omhoog parelen. Op de bodem van de fles zie je nog wat gistdepot.

    HET AROMA:
    Zeer licht zurig, hopbitterig, abrikoos, ananas, mout, kruidigheid van de hop.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitterig, citrus, mout, kruidige hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een romige textuur en een licht bitterdroog element. Een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Hopbittertje, ananas, citrus, iets minder mout, kruidige hop, een lichte verwarmende alcoholische toets. Het zoetige vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Opgelet; had hier te maken met een lichte gusher. De rest van het bier (toch nog 90%) was licht kruidig en wat hoppig. De citrustoets verraste me wel, dit zou een winterbier zijn. De gebruikte Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoppen en de champagnegist verklaren veel.
    aangemaakt: 22/02 10:54
     
  • Grain Master Double Mash Bourbon BA 2021
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis met veel plezier langs mijn smaakpapillen laten stromen op 18-02-2024.
    Grain Master Double Mash Barley Wine Bourbon Barrel Aged 2021 wordt gebrouwen door brouwerij De Meester waar industrieel ingenieur Dirk De Meester en zijn eega Ann Verfaillie na een tijdje garagebrouwen (800 liter per week) in 2016 de gelegenheid kregen om het vroegere pand van brouwerij ’t Gaverhopke (verhuist naar Waregem) gelegen in de Steenbruggestraat te Stasegem te verwerven om er te brouwen op een professionele manier. De corona-epidemie zorgde ervoor dat hun bier bekend en befaamd werd. Door dit succes werden ze verplicht om naar een nog groter pand uit te kijken en dit vonden ze op de Nelca-Site (de KMO-zone) te Lendelede waar ze in een 650m2 groot pand de capaciteit kunnen opdrijven tot ong. 3000 hl.

    GRAIN MASTER DOUBLE MASH BARLEY WINE BOURBON BARREL AGED 2021 is een helder en donkerbruin bier dat veel beige schuim aanmaakt in een moussige vorm. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt daarna vlug in elkaar tot er nog een fijn dun laagje van overblijft. Langs de bodemrand van het flesje zie je nog wat gistdepot maar in je glas zie je geen CO2 bubbeltjes. Giet je de laatste cm uit de fles in je glas dan wordt het bier wazig.

    HET AROMA:
    Licht zuurtje, zoetig, kandij, karamel, rozijn, mout, vanille, whisky en een alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Zoetig, kandij, karamel, mout, hout, noten, vanille, whisky en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een romige textuur. Een platte koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Voelt licht plakkerig aan, kandij, mout, hout, noten, vanille, whisky en een alcoholtoets .Het zoete vloeit lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend bier.
    HET VERDICT:
    Weer een lekker zoetje met alcohol en whisky-tinten. Ooit bezocht ik in 2013 brouwerij Het Anker in Mechelen en zag daar de eerste vaten waar whisky in werd gerijpt, het zijn nu die vaten waar dit bier in gelagerd werd en het resultaat mag er zijn
    aangemaakt: 21/02 15:05
     
  • Rooibos
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis mijn smaakpapillen nieuwsgierig gemaakt op 11-02-2024.
    Rooibos is een product van brouwerij Leste uit Boom. Wat begon als een jeugdroom is vandaag werkelijkheid geworden in de tuin van Wim Van Daele: een heuse microbrouwerij. ‘De Leste’ is een uitspraak die je in de regio elke dag wel een paar keer in een café kan horen, in de betekenis van: ‘Nog een laatste rondje, of pintje’. Toen Wim Van Daele met twee kompanen, Wim Van den Donck en Frederic Rousseau, in 2015 de microbrouwerij commercieel maakten met een heus vennootschap was de naam officieel geboren. Het is hun handelsmerk geworden dat iedere geïnteresseerde er zijn eigen biertje kan laten brouwen.

    ROOIBOS is een helder amber kleurig bier dat veel beige schuim produceert in een moussige vorm. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft normaal stabiel. Je ziet nog een dun gistdepot op de bodem van de fles en na een tijdje heb je nog een fijn dun laagje schuim op je bier staan. Er zijn wel veel fijne CO2 belletjes zichtbaar.

    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, mout, wat kaneel.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbittertje, banaan, mout, beetje kaneel en ietwat vanille.
    HET MONDGEVOEL:
    Een volle body met een licht romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het weinige hopbittere vloeit wat uit, verder zoetig, nog wat mout, beetje kaneel, wat vanille en een zeer lichte alcoholische tint. De nadronk brengt nog een lichte droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een lekker lichthoppig ambertje waar toch wat tinten van de rooibos-plant te herkennen zijn: kaneel en vanille.
    aangemaakt: 14/02 11:16
     
  • Dracarys
    Score:
    Commentaar: Besteld op 23-03-2023 bij Poseidonbeers en thuisgebracht door Sander himself op 6-04-2023.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 11-02-2024.
    Dracarys wordt gebrouwen bij Microbrouwerij De Rechter uit Hasselt. Deze beschikt sinds begin 2021 over een volledige installatie met 4 ketels van elk 500 liter. Na het installeren en het bekomen van de nodige vergunningen was de brouwerij klaar voor productie op het einde van 2021.
    Het lokale karakter en de ambachtelijke manier van brouwen dragen ze hoog in het vaandel en hierbij wordt de keten tussen brouwer en klant zo kort mogelijk gehouden.

    DRACARYS is een helder goud-kleurig bier dat maar weinig wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag met wat grovere bellen tussen. Het blijft wel sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot er nog een fijn dun laagje overblijft. Je ziet nog een beetje gistdepot op de bodem van het flesje en slechts weinig fijne CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zoetig, hopbitter, wat abrikoos, mout en heel kruidig, waarschijnlijk koriander.
    DE SMAAK:
    Hopbitter, wat abrikoos, mout en veel koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een gladde textuur, een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, verder nog steeds wat abrikoos, mout en veel koriander. Een licht droogje sluit de nadronk af.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een samentrekkend bier.
    HET VERDICT:
    Een tripel met wat teveel aan kruiden (koriander) verder kan ook de hoge bitterheid mij niet bekoren.
    aangemaakt: 13/02 15:43
     
  • Hasalud
    Score:
    Commentaar: Besteld op 18-07-2023 bij Poseidon beers en toegekomen per koerier op 26-07-2023.
    Thuis voorgesteld aan mijn smaakpapillen op 27-01-2024.
    Hasalud werd gebrouwen voor de Warmste Week in 2022 door 3 Hasseltse brouwerijen die hiervoor gingen samenwerken. Ze wilden 1000 L bier verkopen voor dit goede doel. Op het flesje staat brouwerij De Rechter, Brewmine Tap en De Hophemel. Ook vermeld het etiket dat Hasalud gebrouwen is bij ‘huisbrouwerij De Rechter’. Deze beschikt sinds begin 2021 over een volledige installatie met 4 ketels van elk 500 liter. Na het installeren en het bekomen van de nodige vergunningen was de brouwerij klaar voor productie op het einde van 2021.

    HASALUD is een helder amber- tot goudkleurig bier dat slechts zeer weinig wit schuim produceert dat voornamelijk bestaat uit grove bellen. Het zakt naderhand ook nog eens snel in elkaar tot er zelfs open plekken op het bieroppervlak tevoorschijn komen. Er zijn eigenaardig genoeg geen CO2 belletjes zichtbaar.

    HET AROMA:
    Weinig aroma eigenlijk maar met enige inspanning vinden we: zoetig, wat stroperig, hopbitter, mout.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Waterige body, stoffige textuur en een platte koolzuur prikkel.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, wat zoetig, mout en een zeer lichte jeneverbes tint. Licht droge afdronk.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een teleurstellend bier.
    HET VERDICT:
    In het begin denk je een allemansvriend wegens weinig aroma en weinig smaak maar wat later moet ik wegens het ontbreken van koolzuurgas, te weinig jeneverbessen en een te platte smaak tot de vaststelling komen dat ik dit nooit meer drink. Ik moet spontaan aan afwaswater denken maar dat denk ik ook over 80% van de pilsbieren.
    aangemaakt: 02/02 20:43
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :