Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 11-20 van totaal 1087
  • Fourchette tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 26-03-2026 bij de drankgigant in Dendermonde. En thuis met enige argwaan mijn smaakpapillen aan het werk gezet op 27-06-2026.

    Fourchette tripel wordt gebrouwen bij Brouwerij Van Steenberghe in Ertvelde, dit is één van de oudste familiebrouwerijen van België, bekend om iconische bieren zoals Gulden Draak en Piraat. Het begon toen Jean-Baptist De Bruyne in 1784 in Ertvelde startte met brouwen naast zijn landbouwactiviteiten. In de 20e eeuw nam de familie Van Steenberge de fakkel over, waarna de brouwerij haar huidige naam kreeg. Vandaag staat de zesde generatie aan het roer onder leiding van Jef Versele. De brouwerij combineert traditionele recepten met moderne technieken en exporteert wereldwijd.

    FOURCHETTE TRIPEL is een helder bleekblond bier dat een overvloedige hoeveelheid wit moussig schuim produceert. Het blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft zeer stabiel, het vormt een ‘toreken’ dat zelfs op het einde nog zichtbaar is. Je ziet veel fijne CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, wat hopbitter, banaan, citrus, rijpe peer, mout, florale hop, klein pepertje.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, mout, florale hop, wat peper.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, licht romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, wat hopbitter, een lichte droge tint, mout, klein pepertje door de florale hop.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Mijn argwaan was helemaal niet nodig, dit is een lekker moutig bier, met nog een leuke hoppige tint en veel koolzuur wat zelfs bij het bijgieten voor veel schuim zorgt. Leuk dat het ‘schuim toreken’ lang in je glas blijft dat zie je niet veel.
    aangemaakt: 03/07 23:16
     
  • Kompel Koepemachine rouge
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En samen met mijn gelukkige smaakpapillen geproefd op 27-06-2026.

    Kompel Koepemachine rouge wordt gebrouwen voor Brouwerij Kompel uit Maasmechelen door De Proefbrouwerij in Lochristi. Reeds in 2015 vloeide het eerste Kompel-bier en in 2017 werd ze officieel opgericht door 3 vennoten, de gebroeders Di Pietro en Frederic Fabry. In 2021 volgde een financiële input om volledig commercieel te kunnen gaan. Brouwerij Kompel werd opgericht als ode aan het lokale mijnwerkersgebeuren, ‘kompel’ is trouwens de roepnaam voor een mijnwerker. Hun bieren krijgen ook een toepasselijke naam zoals hier ‘Koepemachine’, dit was een uniek liftsysteem dat gebruikt werd in de mijnbouw.

    KOMPEL KOEPEMACHINE ROUGE is een helder donker koper bier dat weinig licht roze gelijkmatig schuim produceert, het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt uiteindelijk toch weg tot het zelfs het bier niet helemaal meer bedekt. Op de bodem van de fles zie je nog een randje gistdepot maar CO2 belletjes zijn niet zichtbaar wegens de donkere kleur van het bier.

    HET AROMA:
    Zeer licht zuurtje, citrus, opgelegde kersen, wat stroperig zoet, granig, mout.
    DE SMAAK:
    Zoet, opgelegde kersen, granig, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, licht romige textuur en een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Wat plakkerigheid, weer een licht zuurtje, opgelegde kersen maar vooral zoet en dit vloeit ook wat uit. Ook nog mout en wat granigheid.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Vooral zoet maar geen chemische zoetigheid. Een lekker biertje waar lekkere kersen gebruikt zijn. Het licht zuurtje staat toch zijn mannetje tegenover al dit zoets.
    aangemaakt: 02/07 20:43
     
  • Stoute Bie
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij drankgigant in Dendermonde. En thuis samen met mijn smaakpapillen met plezier geproefd op 14-06-2026.
    Stoute Bie wordt gebrouwen door brouwerij De Bie uit Dentergem welke ontstond in 1992 in de hoppetuinen van het brouwersdorp Watou, na twee verhuizingen/uitbreidingen zijn ze nu gevestigd in Wakken (Dentergem).

    STOUTE BIE is een helder donkerbruin bier dat veel moussig bruinig schuim aanmaakt, het blijft op een normale wijze aan je bierglas kleven maar zakt naderhand vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje overblijft. De ganse bodem van de fles is bedekt met een gistdepot en in je glas zie je geen CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zeer licht zuurtje, zoetig, karamel, beetje citrus, mout, anijs, hout.
    DE SMAAK:
    Zoet, karamel, beetje citrus, mout, een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body en een romige textuur. Medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoet, mout, een houttint, wat alcohol. Het zoete vloeit wat uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Er zit een licht zuurtje in deze zoete stout, een zacht en vlot drinkbaar biertje met gelukkig niet te veel alcohol.
    aangemaakt: 22/06 17:02
     
  • Steinbier
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn verbaasde smaakpapillen kunnen verblijden op 14-06-2026.

    Steinbier wordt gebrouwen bij brouwerij De Poes in Tielt.
    Het begon allemaal in 2012, Stijn David beslist zijn passie voor bier te volgen en in 2014 richt hij Brouwerij De Poes op, deze dankt haar naam aan het favoriete huisdier van Stijn. De brouwinstallatie bestaat uit nieuwe en tweedehands onderdelen. Het Steinbier hier is een steenbier gebaseerd op een Tielts handschrift uit 1624. In de brouwerij kan je heel wat historische machines zien uit de brouwerijwereld, Stijn is namelijk een verwoed verzamelaar van brouwkundig erfgoed.

    STEINBIER is een helder amberkleurig bier dat slechts weinig gebroken wit schuim produceert in de vorm van een gelijkmatige laag. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar het zakt al vlug in elkaar tot er nog slechts een fijn dun laagje op je bier blijft staan. De ganse bodem van de fles is nog bedekt met een stevig gistdepot en je ziet veel fijne CO2 belletjes naar omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Zoetig, stropig, banaan, pruim, mout, beetje muf, kruidnagel.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbittertje, karamel, banaan, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, licht bitterdroog, romige textuur en een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, karamel, hopbitter, licht gebrand, mout, koriander, wat verwarmende alcohol, een licht droog gevoel. Het bittere en de karamel vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Geen slecht biertje, aangenaam zelfs, verrassend goed die steenbier methode.
    aangemaakt: 20/06 22:14
     
  • Iets Donker
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis mijn verraste smaakpapillen plezier gedaan op 9-06-2026.

    Iets Donker wordt gebrouwen en gebotteld bij Brouwerij De Meester uit Lendelede als huisbier voor café ‘t Veer uit Schellebelle. Dit is één van de meest historische plekken langs de Schelde, met wortels die via het naastgelegen Veer van Schellebelle teruggaan tot de 13e eeuw. Het gebouw zelf evolueerde door de eeuwen heen van een eenvoudige boerderij naar een brouwerij, rechtbank en het huidige bloeiende parochiehuis en dorpscafé. In 2022 onderging het café nog een grootschalige vernieuwing en kreeg het onder meer een gloednieuw terras.

    IETS DONKER is een helder donkerbruin bier dat veel licht bruinig fijn schuim aanmaakt met wat grovere bellen ertussen. Het blijft sterk aan je glaswand kleven maar zakt naderhand in elkaar tot een fijn dun laagje. Je ziet nog een dik gistdepot op de bodem van de fles maar CO2 belletjes zie je niet wegens te donker bier.

    HET AROMA:
    Zoetig, fruitig, mout, een houttint.
    DE SMAAK:
    Zoet en bitterig, chocolade, gebrand, koffie, een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en romige textuur, een platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoet, wat bitter, gebrand, koffie, een houttint en een alcoholtoets. Het bittere, de alcohol en de koffietinten vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een lekkere zachte quadruppel met weinig verrassingen, zal zeker velen kunnen bekoren.
    aangemaakt: 13/06 15:21
     
  • Femme Fatale alcoholfree
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis samen met mijn smaakpapillen geconsumeerd op 9-06-2026.
    Femme Fatale alcoholfree wordt gebrouwen door Brouwerij De Leite uit Ruddervoorde. Deze werd in april 2008 opgericht door hobbybrouwer Luc Vermeersch, samen met Etienne Van Poucke en Paul Vanneste. Luc en Etienne hadden eerst een brouwcursus bij brouwerij Alvinne gevolgd en daar groeide het idee van een grotere brouwerij. In 2011 werd de capaciteit van de brouwerij nog uitgebreid met grotere brouwketels. En in juni 2021 kwam het merk Paljas het gamma vervoegen. Op elk flesje van de Femme Fatale lijn prijkt het portret en het verhaal van een historische, sterke vrouw die haar tijd ver vooruit was, hier is dat kanaalzwemster Gertrude Ederle.

    FEMME FATALE ALCOHOLFREE is een helder blond bier dat veel wit dik-wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je bierglas blijft kleven. Het zakt naderhand wel snel in elkaar tot er nog een dun fijn laagje overblijft. Je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte.

    HET AROMA:
    Zoetig, suiker, beetje citrus, aromatische hop.
    DE SMAAK:
    zoetig, wat bitter, beetje citrus, florale hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Een waterige body en een stoffige textuur, eerst een normale koolzuur prikkeling vlug afglijdend naar een platte.
    DE NASMAAK:
    Licht zoetig, florale hop, wat bitterig en een licht droge tint. Het weinige bittere vloeit toch lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een samentrekkend gevoel.
    HET VERDICT:
    Toch een vlot drinkbaar biertje, zacht en bitterig maar slechts zeer licht hoppig. Eigenaardig toch genoeg bitterheid om de smaak en afdronk een licht wrange tint te geven.
    aangemaakt: 13/06 14:10
     
  • Grisette bio Citra Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 26-03-2026 bij de Biergigant in Dendermonde. En thuis mijn verbaasde smaakpapillen kunnen geruststellen op 30-05-2026.

    Grisette bio citra tripel wordt gebrouwen in Brasserie St-Feuillien te Le Rœulx. Deze werd in 1873 opgericht door Stéphanie Friart en er werden lichte bieren geproduceerd. In 1920 verhuisde men naar modernere gebouwen. In 2021 werd een begin gemaakt om alle operationele activiteiten over te plaatsen naar een gloednieuw gebouw. Ook handelingen die voorheen uitbesteed werden worden nu door de brouwerij zelf uitgevoerd. Om de kwaliteit van het bier te kunnen waarborgen werd er zelfs een verbinding aangelegd voor het water dat nog steeds op de historische site word opgepompt uit een waterlaag op 70 meter diepte. Grisette is een oud (en zeer lokaal) biertype uit Henegouwen. Het werd vooral gebrouwen in de periode tussen 1900 en 1950.

    GRISETTE BIO CITRA TRIPEL is een helder goud kleurig bier dat een normale hoeveelheid wit dik-wollig schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft normaal stabiel maar naar het eind toe heb je nog slechts een fijn laagje van een paar mm’s over. Je ziet veel grootte CO2 belletjes omhoog parelen.

    HET AROMA:
    Wat hopbitterheid, citrus, pompelmoes, mout.
    DE SMAAK:
    Citrus, bitter, pompelmoes, florale hop.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, een gladde textuur en een medium prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Is bitter, pompelmoes, florale hop en licht droog. De hop en het bittere vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een samentrekkend bier.
    HET VERDICT:
    De Citra hop geeft wel wat citrus af en de dryhopping maakt het bitter en heel hoppig, wat te veel voor mij toch.
    aangemaakt: 06/06 16:07
     
  • Winter is coming
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis overgeleverd aan mijn smaakpapillen op 30-05-2026.
    Winter is coming wordt gebrouwen bij stadsbrouwerij 't Koelschip in Oostende. Het waren Ive Mostrey en Sandy Major die in 2008 een biergroothandel begonnen en in 2010 een bierspeciaalzaak openden in de Van Iseghemlaan. Na een opleiding bij brouwerij Fort Lapin in Brugge, installeerde het koppel in 2015 een eigen professionele brouwinstallatie. Inmiddels is deze goed voor een capaciteit van 50.000 liter. Hun eerste bier was Blonde Kuif, het ‘Cowboy Henk bier’. Buurman en kunstenaar Herr Seele beschilderde zelfs de biertank speciaal voor de lancering. Dit is hun eerste winterbier.

    WINTER IS COMING is een helder donkerbruin bier dat veel licht bruin dik-wollig schuim produceert. Dit blijft sterk aan je glaswand kleven en blijft ook goed stabiel. Echter naar het einde toe heb je nog slechts een fijn dun laagje over. Je ziet nog een gistdepot in de fles en er liggen enkele gistdeeltjes onderaan in het glas maar CO2 pareling in niet merkbaar.

    HET AROMA:
    Zeer licht melkzuurtje, zoetig, mout.
    DE SMAAK:
    Weer een zeer klein melkzuurtje, karamel, beetje bitterheid, licht zoetig, koffietoets, mout, een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, gladde textuur, platte koolzuur prikkeling.
    DE NASMAAK:
    Weer die lichte melkzurige tint, zeer klein zoetje, karamel, bitter, koffietint, een houttint, veel kaneel, een alcoholtoets en een licht droge tint. Het bittere, de houttint en het kaneel vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Langzaam maar zeker evolueert het bier naar iets dat meer op een quadruppel lijkt. Maar het zuurtje, zelfs licht, verpest hier alles. In het begin ook weinig variatie in aroma en smaak, waarschijnlijk omdat je je teveel focust op dat onverwacht zure.
    aangemaakt: 06/06 13:31
     
  • Foxy Steward
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn verwonderde smaakpapillen getrakteerd op 22-05-2026.

    Foxy Steward is een collab brew van brouwerij Kettu uit Borgerhout en The Beer Steward uit Beveren-Waas. Kettu is opgericht door de Antwerpse brouwmeester Martin Renard (Renard=vos(Foxy)=Kettu(Fins)) en begon oorspronkelijk in Finland in 2019/2020 als een vriendschapsproject. Intussen is de productie volledig terug naar België verhuisd en worden de bieren door hemzelf gebrouwen in de ketels van Brouwerij Cabardouche in Antwerpen. 'The Beer Steward' is het alter ego van Leander Vertenten, een Belgische zytholoog en bierontwikkelaar. Deze ontwikkeld sinds een tijdje zijn eigen bieren en staat bekend om zijn unieke en soms gewaagde smaakpaletten. Deze twee kennen elkaar goed uit de Antwerpse bierwereld en besloten om samen een bierlijn op te zetten.

    FOXY STEWARD uit blik is een helder zwart bier dat zeer weinig beige schuim aanmaakt, het bestaat voornamelijk uit grovere bellen en verdwijnt bijna onmiddellijk, je ziet geen CO2 belletjes.

    HET AROMA:
    Zoetig, rietsuiker, donkere chocolade, koffie, vanille.
    DE SMAAK:
    Licht zoetig, donkere chocolade, koffie, houttint, vanille, een heel klein bittertje.
    HET MONDGEVOEL:
    Dunne body, gladde textuur en een plat prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Licht plakkerig, zoetig, chocolade, koffie, houtig, vanille, klein bittertje, licht verwarmende alcoholtint en een kleine droge tint. De koffie en de kleine bittere tint vloeien lang uit.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Een vlot drinkbaar maar plat bier met vooral koffie en chocolade toetsen.
    aangemaakt: 26/05 17:26
     
  • Meester Skoll Rhubarb
    Score:
    Commentaar: Gekocht op 14-01-2026 bij Drankencentrale Maes in Dendermonde. En thuis mijn enthousiaste smaakpapillen tevreden gesteld op 22-05-2026.

    Meester Skoll Rhubarb wordt gebrouwen bij Brouwerij De Meester uit Lendelede, samen met Brouwerij Skøllmann. Deze laatste liet al enkele van zijn bieren brouwen bij De Meester. Door deze nauwe brouwrelatie ontstond het idee om samen een uniek, feestelijk en grensverleggend bier op de markt te brengen: de Meester Skøll.

    MEESTER SKOLL RHUBARB is een helder goudkleurig bier dat veel moussig wit schuim aanmaakt dat sterk aan je glaswand blijft kleven. Het blijft eerst stabiel maar na een tijdje heb je nog slechts een dun fijn laagje op je bier staan. Langs de rand van de bodem van de fles zie je nog wat gistdepot en je ziet maar weinig CO2 belletjes van een normale grootte. De laatste cm uit de fles maakt het bier wat wazig.

    HET AROMA:
    Licht zoetig, fruitig zoet, champagnegist, citrus, licht rabarberzuurtje, granig, mout.
    DE SMAAK:
    Zeer licht zurig, beetje zoet, citrus, rabarberzuurtje, granig, pepertoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog, stoffige textuur, normale koolzuurprikkeling die afglijd naar een plat gevoel.
    DE NASMAAK:
    Zeer klein rabarber-zuurtje, weinig bitterheid, licht zoetje, wat droog, citrus, granig, een pepertoetsje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker, brut bieren zijn niet mijn ding maar de sansho peper geeft hier een lekkere smaaktwist mee. Maar waar blijft de alcohol? Na een half uurtje begon ik die maar te voelen!
    aangemaakt: 25/05 16:39
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94  95  96  97  98  99  100  101  102  103  104  105  106  107  108  109 
Aantal items per pagina : 
veelgestelde vragen | contact: info@beersfrombelgium.eu | een fout gevonden? fouten@beersfrombelgium.eu