Geeroms Rudi's geproefde bieren Sort on: Naam | Aangemaakt

Bieren 291-300 van totaal 936
  • Crabbelaer Blond
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 26-06-2020. En thuis geproefd op 10-10-2020.
    Crabbelaer blond wordt gebrouwen door brouwerij De Graal uit Brakel voor brouwerij De 6 Helmen (D6H) uit Gent.
    Crabbelaer blond is een helder goud-geel bier dat veel wit schuim aanmaakt bij het uitschenken, het heeft een romige tot moussige structuur en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het zakt daarna in elkaar tot er nog slechts een fijn laagje van ongeveer 2 à 3 mm overblijft. Er blijft wat gistdepot achter in het flesje. Slechts weinig CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht zuurtje, suiker-zoet, hopbitter, citrus , sinaasappel, mout, lichte grassigheid en koriander.
    DE SMAAK:
    Zoetig, hopbitter, mout, grassig en koriander
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, stoffige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, zoet, koriander, een pepertoets en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Mooi fruitig blondje met een lichte bitterheid, het aroma is wel interessant.
    aangemaakt: 15/10/2020 19:46
     
  • Vlaskop
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 10-10-2020.
    Brouwerij Strubbe uit Ichtegem brengt ook een witbier op de markt, maar gebrouwen met 40% ongemoute gerst in plaats van ongemoute tarwe. Daarom staat op het etiket de vermelding: Gerstebier.
    Vlaskop gerstebier is een goud-geel en helder bier dat bij het uitgieten veel wit schuim produceert in een dik-wollige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijd toch in elkaar tot er nog een fijn laagje van ongeveer 1mm overblijft in je glas. Er blijft ook nog wat gistdepot achter op de bodem van het flesje. Verder zie je veel fijne CO2 belletjes.
    HET AROMA:
    Licht karamelzoet, citrus, mout en koriander.
    DE SMAAK:
    Karamelzoet, wat hopbitterheid, citrus, mout en wat koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body en een sprankelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit uit, is zeer licht hopbitterig, licht karamelzoet, zeer lichtjes droog, mout en wat meer koriander.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Dit heeft niets te maken met witbier, wat gerst ipv tarwe toch kan doen, het is een goede doordrinker, wel wat slapjes van smaak, maar in alle geval toch met een eigen smaak. Verder moet het toch van mijn hart dat het weer eens 25CC is dat ik hier tegenkom, ben daar zeker geen voorstander van.
    aangemaakt: 13/10/2020 19:54
     
  • Gentse Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 3-10-2020.
    De Gentse Tripel wordt gebrouwen door Brouwerij Van Steenberge uit Ertvelde voor de gekende drankenspeciaalzaak De Hopduvel uit Gent.
    GENTSE TRIPEL is een helder en goud-blond bier dat veel rotsachtig en wit schuim produceert bij het uitgieten, het schuim is heel luchtig, er vormen zich dan grote bellen die weer verdwijnen en zo het schuim doen ineenzakken tot er nog een fijn laagje van enkele mm overblijft. Het schuim blijft sterk aan de glaswand kleven. Je ziet ook veel CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zoetig, banaan, citrus, mout, zeer lichtjes muf, koriander, grassig.
    DE SMAAK:
    Honing zoet, banaan, citrus, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Vloeit lang uit en is zeer licht hopbitter, zoet, citrus, koriander, een licht droogje en wat zoete alcohol.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier
    HET VERDICT:
    Een mooie niet te bittere tripel die heel gemakkelijk te drinken is, een doordrinker dus, enkel is dan het alcohol volume wat te hoog. Op het eind van de nasmaak krijg je zelfs een alcoholisch opstootje.
    aangemaakt: 07/10/2020 13:15
     
  • Kompel Bovengronds
    Score:
    Commentaar: Verjaardagscadeau van mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 3-10-2020.
    De eerste liters van Brouwerij Kompel vloeiden bij Brouwerij Anders! te Halen. Daarna mocht de Kasteelbrouwerij Ter Dolen in Houthalen hun biertjes vervaardigen. Sinds 2019 worden de bieren op een grotere schaal gebrouwen bij De Proefbrouwerij in Lochristi.
    Kompel Bovengronds is een goud-blond en helder bier dat bij het uitschenken veel gebroken wit schuim produceert in een rotsachtige vorm, er wordt zelfs een ‘toreken’ gevormd in het midden van het glas. Het schuim blijft sterk aan de glaswand kleven en je ziet een normale hoeveelheid CO2 pareling met belletjes van een normale grootte. Wat verder in de proefbeleving is het schuim ingezakt tot een fijn laagje van enkele mm dikte.
    HET AROMA:
    Is suiker-zoet, moutig en bloemig.
    DE SMAAK:
    Zoetig, gistbitterig, zeer licht wat abrikoos, mout en koriander.
    HET MONDGEVOEL:
    Medium tot waterige body, licht bitterdroog en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het gistbitterige vloeit lang uit, verder nog wat zoetigheid, koriander en een droge toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier
    HET VERDICT:
    Eigenlijk weinig aroma hier en de abrikoos smaak je enkel in het begin. Dit biertje kan je klasseren als een licht bittere doordrinker en zal aldus wel veel mensen aanspreken.
    aangemaakt: 06/10/2020 15:02
     
  • Wildeman
    Score:
    Commentaar: Verjaardagscadeau van mijn dochter, gekocht in het kasteel van Alden-Biesen op 30-07-2020. En thuis geproefd op 26-09-2020.
    Wildeman wordt gebrouwen en is bedacht door brouwerij Boon voor het openluchtmuseum van Bokrijk. Het moet een oud bier voorstellen, met toevoeging van 8% drie jaar oude lambiek zoals dit voor oude bewaarbieren gebruikelijk was.
    WILDEMAN is een wazig donkerbruin bier dat veel beige schuim aanmaakt in een moussige vorm. Het blijft sterk aan de glaswand kleven en blijft tamelijk stabiel, je hebt na een tijdje nog steeds een fijn laagje van 1 mm dik. Er is maar weinig CO2 pareling te zien met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Zeer licht lambiek-zurig, karamel, banaan, citrus, mout en gebrande mout.
    DE SMAAK:
    Is vooral karamel-zoet, wat banaan, moutig met gebrande mout en een houttint.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een klein bitterdroogje, een volmondige textuur en een normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het karamel-zoete vloeit lang uit, wat druif, mout, houttinten, vanille en hier ook een alcohol toets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex bier.
    HET VERDICT:
    Verrassend lekker bier dit, ondanks dat je de lambiek slechts wat in het aroma ontwaart. Het gebrande, de houttinten maar vooral het karamelzoete maken het lekker.
    aangemaakt: 01/10/2020 22:02
     
  • Kana
    Score:
    Commentaar: Mijn vrouw heeft deze gekregen van een hobby-vriendin op 14-7-2020. Geproefd op 19-09-2020.
    Kana wordt gebrouwen bij Brouwerij De Feniks in Heule, daar veranderen de Kana brouwers uit Opwijk water in bier.
    KANA is een helder en goud-kleurig biertje dat veel wit schuim aanmaakt in de vorm van een gelijkmatige laag met daarboven een ‘toreken’. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft stabiel, na een tijd heb je nog steeds een fijn laagje van enkele millimeters op je bier staan. Je ziet een normale CO2 pareling met grote belletjes. Er blijft nog een klein gistdepot achter op de bodem van het flesje. Met de gist erbij wordt het bier wat wazig.
    HET AROMA:
    Moutig, abrikoos
    DE SMAAK:
    Zeer licht hopbitter, zoetig, citrus-fris, mout
    HET MONDGEVOEL
    Medium tot volle body, romige textuur en een prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    De lichte hopbitterheid vloeit wat uit, zoetje, citrus, mout en een zeer lichte alcoholtoets.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus biertje.
    HET VERDICT:
    Een zeer licht bitter biertje waar zelfs het mee uitgegoten gistdepot weinig aan de smaak verandert. De citrus helpt mee om er een mooie frisse doordrinker van te maken met een mooie smaak.
    aangemaakt: 25/09/2020 11:27
     
  • Tumulus aura
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 19-09-2020.
    Tumulus Aura wordt gebrouwen door de Proefbrouwerij te Lochristi in opdracht van de Kale Ridders die in Landen de streek onveilig maken. Ze gebruiken hier een unieke giststam ontwikkeld door de KU Leuven/VIB. De inspiratie voor de naam komt van de vele ‘Tumuli’ (oude grafheuvels) in de streek.
    TUMULUS AURA is een helder en geel-kleurig bier dat bij het uitschenken veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm, er wordt een ‘toreken’ gevormd in het midden van het glas. Het schuim blijft ook nog eens sterk aan de glaswand kleven en blijft stabiel, na een tijd heb je nog een laagje van enkele millimeters op je bier staan. Er blijft een beetje gist achter op de bodem van het flesje. Verder zie je een normale CO2 pareling met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Kandij zoet, citrus, lichtjes wat mango, lychee, graan en tarwe-mout.
    DE SMAAK:
    Kandij zoet, wat hopbitterheid, citrus, wat pompelmoes en moutig.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht bitterdroogje, normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Zoetig, de hopbitterheid vloeit lang uit, licht droog, citrus en mout.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Weinig opzienbarend biertje, dat wordt voorgesteld als een alternatief voor pils. Als niet-pils liefhebber ben ik het hier volledig mee eens, dit drink ik liever dan een pils. Maar ik zou het niet zo koud drinken zoals ze suggereren op hun website: tussen 2 en 4 graden. Het mag iets warmer ( tussen 6 en 10 graden zoals op het etiket staat ) om wat meer smaak te krijgen, want dat is hier wel aanwezig en het zou zonde zijn om die door de koude te verbergen.
    aangemaakt: 24/09/2020 20:06 (aangepast op 24/09/2020 20:08)
     
  • Gouden Pier Kloeffe
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 12-09-2020.
    Gouden Pier Kloeffe wordt gebrouwen door de Proefbrouwerij te Lochristi en is een klassieke Belgische tripel speciaal gebrouwen ter ere van Pier Kloeffe, geboren in 1853 en een gekende visser die met een eenvoudige vissersboot tot 9 maal toe op Ijslandvaart ging. Op het strand van De Panne staat het beeld van Pier Kloeffe in de duinen.
    GOUDEN PIER KLOEFFE is een heldere goudkleurige tripel die veel wit schuim produceert bij het uitschenken, dat schuim heeft een rotsachtige tot slagroomvorm en blijft sterk aan de glaswand kleven. Het blijft goed stabiel en het ‘toreken’ dat in het midden van het glas gevormd wordt zakt mee naar beneden tot er nog een wollige massa overblijft van enkele mm dikte. Je ziet een normale CO2 pareling met grote belletjes.
    HET AROMA:
    Fruitig zoet met karamel en kandij-tinten, wat citrus, mout en wat muffigheid.
    DE SMAAK:
    Kandijzoet, hopbitterig, abrikoos, mout.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body met een licht droogje en een medium tot normaal prikkelend koolzuurgas.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, wat mout en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een harmonieus bier.
    HET VERDICT:
    Een goede maar weinig spannende tripel waar toch enige fruitigheid inzit. Het was wel leuk om het schuimtoreken langzaam naar beneden te zien gaan. Dat zie je niet veel.
    aangemaakt: 15/09/2020 13:55
     
  • Straffe Hendrik Wild
    Score:
    Commentaar: Gekregen op 13-06-2020 van mijn zoon en familie voor mijn vaderkensdag. Gekocht in De Bierhalle te Melle. En thuis geproefd op 12-09-2020.
    Straffe Hendrik Wild wordt elk jaar voor het eerst voorgesteld op het Zythos-bierfestival te Leuven. Het is de tripel die hergist wordt met Brettanomyces gist, dan kan je die wat langer bewaren, het bittere wordt dan wat zachter en het bier wordt wat fruitiger.
    STRAFFE HENDRIK WILD 2018 is een wat wazig en amberkleurig bier dat veel gebroken wit schuim aanmaakt in een wollige vorm met wat grovere bellen tussen. Het blijft sterk aan de glaswand kleven maar zakt na een tijdje in elkaar tot er toch nog een fijn laagje van enkele mm overblijft. Je ziet maar weinig CO2 pareling met fijne belletjes. Er blijft wat gist achter op de bodem van het flesje.
    HET AROMA:
    Melkzurig zoals bij een geuze, ananas, perzik en mout
    DE SMAAK:
    Melkzurig, ananas en perzik en een licht bittertje
    HET MONDGEVOEL:
    Medium body, wat bitterdroog en een medium koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Begint zoet wat overgaat in een hopbitterheid die lang uitvloeit. Wederom wat melkzuur, ananas, perzik en een licht droogje.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een complex biertje
    HET VERDICT:
    Fris biertje dat wat zurig begint maar waar het bittere sterker wordt naar het einde toe, maar toch nooit te sterk wordt. Het eerste aroma doet je zo aan een geuze denken. De laatste cm in het flesje was gans wazig en heb ik niet uitgedronken.
    aangemaakt: 14/09/2020 19:16
     
  • Louis PP Cru 55 Tripel
    Score:
    Commentaar: Gekocht bij drankencentrale Verhelst in Dendermonde op 26-06-2020. En thuis geproefd op 6-09-2020.
    Louis PP Cru 55 Tripel wordt gebrouwen door Brouwerij Dilewijns uit Dendermonde en wordt omschreven als een tripel met een sociaal economische missie. Het is ondermeer verkrijgbaar bij een 16-tal sterrenrestaurants. De PP in de naam staat voor Pompoen Pitten als ingrediënt. En Louis Smets was de man die het recept op punt stelde.
    Louis PP Cru 55 Tripel is een helder en amberkleurig bier dat veel wit schuim aanmaakt in een rotsachtige slagroomvorm. Het blijft sterk aan het glas kleven en blijft tamelijk stabiel. Naar het einde toe heb je nog steeds een gelijkmatige laag van een 5-tal mm op je bier staan. Je ziet ook veel CO2 verzadiging met fijne belletjes.
    HET AROMA:
    Kandij zoet, banaan, beetje citrus, mout, koriander en een whisky-achtige alcoholtoets.
    DE SMAAK:
    Honingzoet, hopbitterig, mout, koriander, iets wrangs van de pompoenpitten waarschijnlijk en een alcoholtoets.
    HET MONDGEVOEL:
    Volle body, wat bitterdroog, een romige textuur en een normale koolzuurprikkeling.
    DE NASMAAK:
    Het hopbittere vloeit lang uit, honingzoetje, moutig, koriander, pompoenpitten, een alcoholtoets en een licht droog gevoel.
    HET TOTAALGEVOEL:
    Een verwarmend en complex bier.
    HET VERDICT:
    De pompoenpitten lijken hier voor wat wrangheid (of is het peperigheid?) te zorgen. Tesamen met de koriander vormen deze een leuke smaak. Het hopbittere is aanwezig maar niet te sterk voor een tripel. Ook de alcohol is omnipresent.
    aangemaakt: 09/09/2020 13:04
     
Vorige 10 bieren Volgende 10 bieren
Pagina's: 1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  32  33  34  35  36  37  38  39  40  41  42  43  44  45  46  47  48  49  50  51  52  53  54  55  56  57  58  59  60  61  62  63  64  65  66  67  68  69  70  71  72  73  74  75  76  77  78  79  80  81  82  83  84  85  86  87  88  89  90  91  92  93  94 
Aantal items per pagina :